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第三百一十五章 偏向虎山行（第1页）
......哎？
看到那个大大的“3”时，普朗多人都傻了。
他做梦也没想到，自己拿手“微笑凉拌八爪鱼”居然只拿了这么一点点分数。
并且还不单单只是格林一人打了这么低的分。
露比跟女王蜂也很快按下了自己手边的按钮。
这两位评委给的分数虽说比格林好一点点，但也没有好很多，分别是一个4分和一个5分。
换而言之，在他们三人看来，普朗多这道菜都是不及格的产物。
三位评委加起来一共只有区区11分，这位“微笑家庭餐厅”的主厨想要晋级自然是门儿也没了。
但相比起无法晋级这件事，普朗多更加无法接受的是自己居然只拿了这点分数。
于是他先是呆住了一会儿，然后立即大声喊道：
“等等！为什么只给我这点分？我不服！”
眼见选手因为对评委打的分数不满而提出了抗议，主持人连忙凑过去说道：
“的确啊，这道菜看起来好像还挺不错的，三位评委能解释一下给如此低分的理由吗？”
主持人这番话毫无疑问是代观众们问的，就在看到这如此低的得分后，观众席上也都传来了阵阵议论声，显然都对这评分感到不可思议。
“这道菜看上去还挺不错的吧，完成度这么高，为什么就这点分？”
“尤其是那个什么绿先生，居然只给了3分，也未免太离谱了一点吧。”
“人家好歹也是专业厨师，而且还有点名气，这打分是不是有什么内幕。”
正当台下的观众们议论纷纷时，格林率先示意主持人过来，然后对着扩音导器说道：
“这道菜品的确表面看起来光鲜亮丽，看上去完成度也还算不错。”
“那为什么您才给了3分呢？这分数是不是有点......”
“但也只是表面看起来而已，实际一品尝就会察觉到，这不过是连半成品都算不上的厨余垃圾。”
当着主持人、普朗多和所有观众的面，格林拿起还装着大半碟“微笑凉拌八爪鱼”的盘子，像是倒垃圾一样将其倒到了一旁的垃圾桶中。
“你！你这混蛋！”眼见这品位居然这么不尊重自己的料理，普朗多也顾不得什么微笑服务了，而是直接骂道：“你到底会不会点评啊！凭什么说我的菜是厨余垃圾！”
“瞧你这副模样，想必这道菜是你店铺里头的招牌菜了？”
“那当然。”普朗多挺了挺胸膛，非常自信地回道：“我们店里卖得最好的就是这种凉拌的鱼虾蟹类食物，从来没有顾客说这道菜难吃。”
“是吗？那请问，你们平时在店里制作这道菜的周期是多长时间？”
当格林不慌不忙地说出这番话的瞬间，普朗多的身子一下子僵住了，刚刚的气势也瞬间荡然无存。
的确，正如格林所说，这道“微笑凉拌八爪鱼”在将八爪鱼肉与料汁混合后，他们都是将其放入冰格冷藏起码三小时才会拿出来售卖。
毕竟这是一道冷盘菜，章鱼本身是没什么调味的，全靠用橄榄油、葡萄酒、柠檬汁和各种香料调配出来的料汁入味。
格林虽然没有去过“微笑家庭餐厅”，但他却用对这道菜了如指掌的语气说道：
“这种凉拌的冷盘做法虽然省事，却特别需要时间来给与菜品足够的风味。”
“如果腌制的时间不足，味道就只会浮于食材表面，根本无法与食材进行融合。”
“而你为了能够赶快结束烹饪，抱着‘那几个年轻评委的舌头可能不太好使，应该吃不出来’的心态把这种半吊子的东西端给我们们。”
“在这种心态之下做出来的偷工减料的半吊子东西，不是厨余垃圾是什么？”
每当格林一句话说完，普朗多的头就下意识地低下少许，额头上也会多流出几滴冷汗。
毫无疑问，格林说得每一句话都有理有据，令人信服。
甚至他就连普朗多的心态和想法都揣摩得如此详尽。
感觉别人在他眼里简直就像是一只赤裸羔羊一样毫无遮掩。
......厉害，没想到格林居然还有着这样的一面，之前还是小瞧他了吗。
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