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第一百九十五章 不同的豆腐（第1页）

“这有什么神奇的，大伙都是这样做的。”李氏漫不经心答了一句，拿来一把小刀横切竖割，顷刻间就把一整块的豆腐分成一块块的。

南音有些赧然，默默的在一旁看着，正好厨房里也放了一个成熟的南瓜，因着寒冷，冻坏了一半，丢掉也可惜，李氏也是个懂得勤俭持家的人，是以只把坏的切掉，留下来好的一半。

看着李氏把豆腐一块块的拿出来放在一个大碗里，待会还要一一挑些切好的豆腐送去给相邻人家。

待到清空了模具里的豆腐，李氏又要把那豆浆倒进去，南音突然灵机一动，急急的拦住了李氏。

“怎么，有什么不妥吗？”李氏冷不丁被说了一句，倒也是停在了原地，举着木桶倒也不是，不倒也不是。

举了一会便觉得手酸，李氏便把木桶放下了，表情有些疑惑，南音脸上从容，她走到一边拿起那半个南瓜。

“大伯娘不是一直可惜这个南瓜坏掉一半，留下的一半做成菜不够，丢掉也可惜吗？”南音语气轻快。

李氏皱起眉头，目光扫过那半个南瓜，她自然是很可惜这粮食的浪费，只不过这与她做豆腐有什么相干？

南音脸上带了几分神秘，让李氏稍等片刻，然后便在刚刚煮豆浆的锅上架了一个笼屉，把南瓜洗干净放在上面蒸着，李氏心里也十分好奇，便站在一旁冷眼看着。

火在缓慢的燃烧，蒸锅底层的水都沸腾出声，渐渐飘出些许南瓜的香气，李氏鼻子动了动，脸上疑惑更深。

“你把那南瓜蒸了作甚？放在哪里，下次得空再买一个南瓜，一起揉进面团里做南瓜饼吧，这样蒸了也没用，多浪费啊！”李氏眉宇之间有些心疼。

南音只笑不语，她拿了手帕把笼屉盖子拿走，用筷子戳了戳那南瓜，噗嗤一下便戳了进去，软软的。

看来是已经熟透了，南音用木架子夹起那南瓜，用木棍捣成了泥，然后在李氏猝

不及防的时候倒进了装着豆浆水的木桶里。

李氏回过神来，发现南音如此的糟蹋粮食不由得升起几分愠怒来，“南音，你要是想玩，就随着大宝他们到院子里挖些泥巴，何必要毁了这一锅子的豆浆。”语气里是满满的心疼。

南音摇了摇头，并不惧怕，反倒是拿了一个长柄木勺在豆浆水里搅着，“大伯娘，你想多了，我再怎么顽劣也不会拿粮食来儿戏，只不过是想着做些不一样的豆腐。”

“不一样豆腐？”李氏疑惑的反问，她一时间竟然转不过弯来，但是看见南音那副胸有成竹的模样，心里也放松了几分，闭上嘴巴看着。

南音目光炯炯的看着那半桶子豆浆水，在不断的搅和中渐渐的变成了淡淡黄色，她眼里的欣喜越来越浓。

这也就是偶然而已，她看着李氏费劲压出来洁白的豆腐，突然想起前世在叶府见着的那些汤圆，每逢过中秋佳节，叶府除了必备的月饼外，就是要做些汤圆来分给每房，寓意团团圆圆，哪怕是她这个被遗忘的大少奶奶，也会分得一二。

不同于庄户人家洁白无瑕的汤圆，叶府的汤圆却是五颜六色的，放在白白的瓷碗里倒是令人赏心悦目，哪怕不喜欢甜食的人也会被逗起几分食欲。

“大伯娘，我的力气不够压制豆腐，最后一步就麻烦您了。”南音把搅和好的豆浆水倒进了模具里，满含歉意的对李氏说道。

李氏点了点头，拿起一段用力的压着，她好像隐隐有些明白了南音的意思，只不过发黄的豆腐看起来有些像放久了的馊豆腐，品相算不上好看。

南音表情很是自信，她只不过是看到那豆浆水和步骤，想要试上一试，但是也算得上摸索到了些许法子。

就在李氏费心费力的压着南瓜豆腐时，南音却率先走出了厨房，就要下地窖找着什么。

“音儿，你在找啥呢？告诉娘，娘帮你找。”孙氏还了驴子

，又被邻居家婶子叫住谈论了些家长里短，所以才姗姗回迟。

南音脸上带了些狡黠，她打算先卖个关子，“我想找些青菜，不知道地窖里可有，就像是菠菜苋菜之类的。”

孙氏略一思索，摇了摇头，菠菜和苋菜春夏都会有，只她们往年也会趁着天气温暖种上一些，今年因着大雪来得突然，地里的菜倒是被尽数冻坏了。

“啊！好像还有些茼蒿，是我昨日无事的时候上山挖的，挖了不少呢，只不过大宝一向不爱吃这些苦菜，所以先放在地窖里了。”孙氏慢悠悠的说道。

南音眼前一亮，正好，把茼蒿做成豆腐的话，可以或多或少的掩盖些本身的苦味。

无论南音怎样说，孙氏都不肯让南音也下地窖去，只让她兀自在上面待着，自己下去给她拿，南音无奈，只好说了几样东西，便乖乖的在地窖口等着。

心中却是一片温暖，前世没有尝到的亲情温暖，如今却是时时刻刻都泡在了孙氏的关爱里面。

“南音你去干嘛了？喏，那南瓜豆腐我给你压出来了，这除了这颜色与其他豆腐没什么不同，况且这颜色…”李氏絮絮叨叨的吐槽。

孙氏站在门口，眼里有些诧异，瞄了一眼模具里黄色的豆腐，听着李氏的吐槽，心中有些茫然，暗叹一声，终归是女儿想做的，再不济做坏了就由得她和南有钱夫妻二人吃掉。

“大伯娘你莫急，我自有考虑，劳烦您再给我弄些豆浆水来可好？”南音不紧不慢，那般沉静的模样平生的让人信服。

李氏不说话了，提着一桶子豆子走了出去，孙氏想要帮忙却被南音拒绝了，南音依法炮制，把手里的胡萝卜，紫薯洗干净蒸着，茼蒿则用小锅加水煮着。

等到李氏的豆浆水拿过来分成三份，把捣好的泥和蔬菜水搅和进去，随后压制豆腐。

“这…真好看啊！”李氏的眼睛都瞪大了，看着面前四碗不同的豆腐。

（本章完）

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