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第257章 生鱼片（第1页）

生鱼片正经来说并不是r国开创的料理，但凡以海为居的人家都多少有食用新鲜生鱼的习惯。

不过林大力等人长期居在内陆，吃海鲜还是习惯煮熟。

“诶，这么热的天，要不还是算了吧，随便吃点晚上到岸上吃。”林大力想想上回在其他渔船上吃的生鱼片，顿时一阵反胃，在一边试图游说连笑别忙活。

瞧他苦哈哈着脸，连笑一看就懂了。

“放心。”她朝着林大力笑了笑，“吃完你想下一顿都未必有。”

其他人倒是觉得气氛正好，少女归来的喜悦，让他们喝水都开心，更别说是吃一两块生鱼。

很快，船舱里的众人便忙活起来，去储存室里搬冰块的，准备葱姜蒜跟辣椒的，预备盘子碗筷的，眨眼就准备了满满当当一堆家伙。

“往冰上铺好纱布，然后一盘一盘递给我。”连笑扎好头发跟裤腿，瞬间成为接地气的渔家农女，手里杀鱼的剔骨刀耍起来跟玩具似的。

手起刀落，三两下就剖干净鱼肚跟鱼鳞，十根青葱细腻的手指按在鱼肉上，快速片下一块块雪白的肉片，顺势披在纱布上，旋成一朵花的形状。

一盘过后，迅速接下一盘……

不到十分钟功夫，十几条鱼全部骨肉分离，整齐堆放在一边。

连笑悠闲自在地拿水洗干净手，扭头就看一船舱的人都直愣愣在盯着自己。

“怎么了，我脸上有脏东西吗？”她用手背蹭了蹭自己的脸颊，疑惑道。

众人抽着嘴角，也不知该说什么。

实在是刚才还仙女一样的小姑娘拿刀杀鱼时，手法太过利落，眼中毫无波澜地给鱼开膛破肚的模样，瞧着有点……渗人。

不知道的，还以为是专门用刀干些不可告人的勾当呢。

最后连笑看天气太热，还用干净的冰块凿碎，加了柠檬跟茶叶，一群人才围拢到桌前。

“我滴乖乖，这还是头回见做得这么高级的鱼片，不说我都认不出是每天打交道的玩意了。”

“就是，比饭店整得还高级，薄得跟透明似的。”

……

众人还没动筷，对着盘子里的生鱼片就先发出惊叹。

雪白的纱布上，整齐排列交叠成一圈的鱼肉泛着淡淡新鲜的粉色，薄如蝉翼的同时又纹理分明，在底下冰块散发的袅袅冰气中宛若一朵盛开的花，而中间防止的配料则是色彩丰富的花蕊。

“这边渔家吃的，最多就是用簸箕装盘，夹点酱菜冲淡鱼腥味。”连顾西在蛇口生活这么多年，这会儿也不懂下筷子，“笑笑，这要怎么吃？”

“我选的都是鱼腥味淡的，而且冰镇过味道不重，就不用酱菜破坏鲜味了。”连笑伸筷子夹起一片鱼肉放在碗里，然后依次放上蒜姜辣椒切成的丝，再将鱼肉卷成细条，沾上一点酱油，“这样吃就好。”

见她尝了第一口，其他人也都忍不住好奇的小手手，纷纷学着她卷鱼肉，再一口吞进嘴里。

“唔……”第一个手快的兄弟吧唧吧唧咀嚼两下后，登时就双眼大亮，对连笑竖起了大拇指。

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