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林雷这次来龙腾,一共有六个目的。『文┡ΔΩ学迷WwW.WenXUEMi.COM目前已经达成了四个,还有两个。一个是考察市场,想要甄选一两种利润高的新品种进行种植。二是给铁皮石斛找卖家,不然神农塔内的铁皮石斛,可就要浪费了。
既然洪鹰主动问了,他也就顺势道出了心中的疑问:“洪老,目前来说,新型蔬菜的种植,已经进入正轨。接下来,我想拓宽思路,种植更多的作物。但我对餐饮这一行了解的不是很多,我想请教一下,除了拉波恩诺特土豆,还有没有利润高一点的食材?”
“那就多了。”说到了老本行,洪鹰是侃侃而谈,“鲍鱼、海参、牛尾、鹅肝、鱼籽酱、松茸、猴头菌、鱼翅、松露等等,都是世界级的高级食材,每一样都价格不菲。但是,海产品你肯定养不了。有些是只能自然生成无法人工培育的,还有一些食材的种植火养殖的过程很麻烦、很漫长,你肯定也忍受不了。”
“这么说来,就没有适合我种植的高价值作物?”
“其实我倒觉得,你不必追寻那些已经存在的高价值作物。”
“洪老,你的意思是?”
洪鹰放下茶杯,缓缓说道:“小雷,你能把蔬菜都种的那么好,变成利润高昂的新型蔬菜,那你也可以把别的东西,按照你的方式进行改造嘛。比如你种植的铁皮石斛,就可以叫做新型铁皮石斛。你再种植别的,比如人参,可以培育出新型人参。以此类推,你的选择还是很丰富的嘛。简而言之,我是想让你树立自己的品牌。由你来引导市场,而不是你追着市场走。”
“树立自己的品牌?”
林雷听到这几个字,顿时心里一颤。
洪鹰说道没错,在此之前,他确实还没有什么品牌意识,更别说树立自己的品牌了。他一直都是跟着市场走,市场需要什么,他就种植什么。包括各种蔬菜,还有养殖的黑鸡和青头鱼,都是在迎合市场的需求。
可现在他遇到了问题,市场需求的东西,很多都因为客观条件限制,他种植不出来。比如海产品,在青云这个内6城市,根本就养殖不了,总不能把在淡水里加盐“制造”出海水吧?
在这种情况下,洪鹰的话,给他打开了一条思路。
拥有神农塔的他,对于动植物,确实有化腐朽为神奇的能力。
就像洪鹰说的那样,他能把两块钱一斤的青菜,变成四十块一斤的新型青菜,那他也可以把五块钱一斤的苹果,变成五十块钱一斤的新型苹果。把三块钱一斤的梨子,变成三十块钱一斤的新型梨子。
说到苹果,他七月份种植在神农塔内的三十棵苹果树,在潭水的浇灌下,正茁壮成长着,而且已经开花了,要不了多久就会结果子。按道理说,苹果的生长周期,也会大大的缩短,说不定一年能收获好几茬!
再加上价格上的优势,如果真种植苹果的话,那他可以得到比普通果农高几十倍的利润!
一说到树立品牌,他感觉自己的思路,一下子就打开了。但也有一个很重要的问题,那就是销路。
一般来说,品牌这个东西,都是要靠时间的长期沉淀,和人力上的大肆宣传,才能深入人心。并不是说,创立一个品牌,立马就能散播出去的。即使快的散播出去了,但消费者不了解,那愿意消费的人也就不多。毕竟,并不是所有人都愿意做第一个吃螃蟹的人。
就像鸿鹰集团和万隆集团,现在都做的很大很强,一说名字,谁都知道,而且会竖起大拇指。但创始之初,是从基层一点一点的做起来的。忠实的消费者,也都是一个一个的拉拢过来的。
对于消费者而言,大多数都有着从众心理。比如吃饭,一般人都会选择食客多的餐馆。因为一般人都认为,群众的眼睛是雪亮的,消费者多的店铺,肯定比消费者少的店铺要好!
这也就导致,已经做大的品牌,不缺消费者。而新兴的品牌,想出头却很难。
林雷的新型蔬菜,之所以能火的那么快,只是因为借住了万隆集团这个金字招牌。如果当初没有和钟灵达成合作,靠他自己在菜市场贩卖蔬菜,估计现在他都还只是个菜场小商贩。
他把自己的这些担忧说出来之后,洪鹰淡淡一笑道:“你已经有成功的经验了啊,做起来还不简单?你的新型蔬菜是怎么火起来的,种植出的新东西,还是按照那个套路来呗。”
“但是……”林雷不无担忧的说道,“蔬菜是生活必需品,不吃不行。而且我的新型蔬菜,只是卖给餐饮企业,等于是倒了一次手,才送到消费者眼前。我借住了餐饮品牌的影响力不说,一般的消费者只是吃饭,喜欢吃的多次点,不喜欢吃的少吃点,而不会问食材是哪来的。可要是种出别的东西,比如水果,比如药材,都不是生活必需品,属于选购的范畴。让我自己去推销的话,给我一定的时间,我也能推销出去,进而打出自己的品牌。但是,过程太漫长了。”
“小雷,你想的太麻烦了。我也具体点说吧,你的新型蔬菜,是借住万隆集团火起来的,那你要是种出了新型水果,可以拿到万隆市去卖嘛。如果你不放心,可以先少种一点,等口碑传开了之后,也就有一定的市场了,你再大面积的种植。步步为营,步步推进。你要是种植出了别的新型蔬菜,我可以帮你做推广。要是种植出了新型的药材,我也可以给你联系买主,可以大量收购的那种。无论哪一样,都比你自己去推销,更容易打出品牌吧?”
林雷再次愣住,这会儿的思路太过活跃,居然把万隆集团这个大平台给忘记了。万隆集团现在的主业,可是零售,还是全国连锁的那种,不正是卖东西的地方吗?
餐饮目前还只能算是万隆集团的副业,都能把新型蔬菜给推广出去,那如果利用万隆集团的主业,不是能推广更多的东西?
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