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酿酒是个技术活。Ω文Δ『Ω学Δ迷WwΩW.*WenXUEMi.COM即便是果酒。
但周禹偏偏不会这门技术。
非但周禹,蒂娜或者安吉都不会。
却没料到,巨石竟然会!
周禹很怀疑,上下打量巨石,把个巨汉看的迷迷糊糊的,浑身不自在。
“你会酿果酒?”周禹加重语气问他。
“嗯。”巨石肯定的点头。
对他来说,这好像是一种本能,明明就会嘛,为什么老板还要问呢?他不明白。
“那...”周禹跟蒂娜对视了一眼,蒂娜微微点头,周禹才对巨石道:“那你来?”
巨石裂开嘴,噗通噗通拍了几下胸脯,好像擂鼓一样:“哦。”
“老板,我要罐子,要山洞。”巨石道。
“罐子有,要山洞干嘛?”周禹莫名其妙。
“把罐子藏在山洞里呀,不能晒太阳的,要不然不好喝。”巨石道。
“我知道了。”周禹拍拍额头明白了:“阴凉干燥的地方对吧?不用山洞,地下室一样。”
“哦。”巨石摸了摸脑袋。
蒂娜在网上订购的工具,就有陶罐。四个大陶罐,小口、大肚子,就像周禹老家那边的酒海一样。
不过听说这种陶罐因为制作材料和工艺的不同,适合酿酒。
而且陶罐的大肚子下面的位置,还开个口子,安装了一个水龙头模样的东西。
当下决定了让巨石来酿酒,便也不耽搁。
先就将低温制冷仓库中存放的水果一筐筐搬了出来。这个低温制冷仓库,是原本别墅就有的。被分为两个部分,一部分是急冻仓,最低温度能达到零下二十度。一部分是低温仓,温度恒定在两三度左右,水果就放在这里面。
把水果搬出来了,几个人一起动手,用清水清洗一遍,拿了抹布,将水果一一擦干。
接下来,就看巨石的了。
巨石先将陶罐洗干净,其间,蒂娜插了一手,用酒精,给陶罐消毒。
陶罐处理好了,巨石洗了手,一把抓起三五个蛇果,手放进陶罐中,只听得噗噗的响声,却是他直接将蛇果捏碎了。
如此,将蛇果、菠萝等等除开红提之外,农场所产的好些水果,混杂起来酿造。每个陶罐中,差不多配比都是一样的。
“好了。”
等差不多一吨各种水果都被巨石捏碎,装在四个陶罐中,巨石舔了舔手掌,憨憨道:“老板,放在山洞...地下室一天,明天再加点甜的,嗯,就是糖。”
“这样就完了?”周禹裂开嘴:“这么简单?”
就是把水果捏碎就行了?
“明天加了糖,再等三天,再加糖。哦,还要把果皮按在底下,不能冒出来,每天都要按。”巨石解释有些散乱。
不过周禹听明白了。
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