乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第46章(第1页)

但是现在打算再早找几个伙计,就有些头疼了。

莫雨和蓉婶是负责后厨小活的,就是打下手,处理食材。

宋传家主要是做跑堂。

宋风叔负责运送每日要的食材。

也就是说,现在最缺的就是传家那一块的人手。

跑堂端菜最重要的就是眼力见,又要给客人适度的距离,避免不被打扰,又要时刻关注客人的需求。

之前宋思意在每个屏风上都放置了铃铛,就是为了能即使照顾到客人的需求。

宋二志新招了两个伙计,分别叫王立、李田。

宋思意怂恿宋传家担当了宋家食铺总跑堂的职务,也就是现代的大堂经理。与古代的掌柜又有些不同。

由传家去专门调教和管理新来的两个人,就不用在花别的心思去教了。

而宋家自己人,把握这宋家最重要的酱料配方,甜点制作方法。

这段时间以来,跟着宋家食铺炮制美食的店面层出不穷。最重要的火锅生意,几乎每条街都有一家店经营。

但是他们没有红油锅的配方,只能做骨汤锅的生意。

辣椒这个东西在江城府还没有普及开来,宋思意赚的就是这个信息差。

甜面酱和辣酱几乎就是宋家食铺的王牌。当然甜品生意那就真的没有人打这个主意了。

那奶油丝滑的口感,那些个糕点店挠破了头皮也没弄清楚怎么制作出来的,更不要说雪媚娘这些个点心了。

宋家食铺好就好在,它不是只做一些人的生意。

不同口味,不同价位,不同季节,都有不同的食物可以购买,基本就没有什么淡旺季了。

这不,宋思意又在厨房开始折腾东西了。

现在宋思意要在厨房折腾什么,孙氏马上就两眼放光。

因为宋思意只要开始做,就是好吃的东西,就是能赚钱的东西。钱,那可是银子,那可是金元宝!

这次宋思意也没打算折腾的太过,只打算做点街边小吃。

关东煮。

关东煮做起来极其简单,就是一个汤底要好好复刻一下。

在那之前,她已经让高叔打造了两个十六宫格的容器,用来放置关东煮,一个辣锅,一个原味锅。

很早以前,宋思意就复刻过关东煮的做法。

所以再次做起来,只需要回忆一下配料就行。

全部成为F  精灵:开局钢之幻兽美录坦游赋  埃及十字架之谜  我靠抽卡颠倒众生[快穿]  孪生之谜  烈风吻玫瑰  神明笔录  折青梅  千娇百宠:皇上的娇软小萌妻  反派女配万人迷修仙全靠系统躺赢  蔷薇森林  脸对脸  爆萌团宠:我给反派当女儿  我把种田游戏上交了  旧婚  我竹马十分凶险  她那贵族学院的三任未婚夫  金牌毒宠:冷情邪王狂医妃  樱的圈套  凰斗之嫡女谋宫  

热门小说推荐
天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...

鹿鼎风流记

鹿鼎风流记

少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...

魔师逆天

魔师逆天

前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...

神印王座

神印王座

魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑士最高荣耀的神印王座?...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

悦女吴县

悦女吴县

书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...

每日热搜小说推荐