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第19章 凉面（第1页）

在如此别开生面的开场介绍后，后面的点餐和介绍美食环节，两位美食嘉宾你一言我一语的衔接流畅，而且……尽量不让陈刃多发言。

对此陈刃也不介意，之前的一轮广告已经达到目的了，过犹不及。

六味舫虽然也有高价菜，但整体菜品价格都比较亲民，一般人均消费一百元都不到。所以五百元的点餐额度，可以点不少菜。

李帅先点了一道六味舫的传统招牌菜——六味烧头尾。

这道菜对刀工和火候的要求都比较高，需把鱼头劈成六块，却不伤鱼脑，一般人烹饪烧头尾，鱼脑肯定是保不住的，但鱼脑中富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，可以说是鱼头营养的精华所在。所以六味舫的特色烧头尾在烧制之后，会保持鱼脑不流失。最大程度的保持了这道菜是营养价值。

随后田薇点了另一道陈刃新研发的招牌菜——蝴蝶海参。

她主要是看菜名字里有蝴蝶两个字，可以趁机介绍了一下她的新专辑《蔚蓝的蝴蝶》，李帅也非常配合的请她清唱了一段专辑的主打歌《第十区的牧师在流泪》。

不得不说田薇虽然是位偶像歌手，但唱功还是很扎实的，虽是清唱却也非常悦耳动听。

唱完之后，菜端上来，也让田薇眼前一亮，宛如彩蝶纷飞的精美外形再次显示了厨师不凡的刀工。

这道菜肴将发涨好的大海参切成特薄片作为蝶翅，将鸡脯肉用刀背捣成茸，加少许盐、胡椒粉，用蛋清调和，做成拇指大小的条状作为蝶身。再将蝶翅置蝶身上即成型。盛十多只蝴蝶于盘内，入笼蒸熟，出笼后灌以适量高级精汤即成。造型缤纷华丽，口感更是绝妙，翅质暄软，蝶体滑糯，咸鲜可口，让田薇大呼，下次来吃还要点这道菜。

陈刃也终于捞到一个插嘴的机会，开玩笑地说，以后田薇就是这道菜的代言人，饭店可以搞个点菜送专辑的活动。逗得田薇连赞老板会做生意。

两位美食嘉宾陆陆续续点了七八道菜。要不是李帅提醒田薇要留意点餐额度，田薇还想接着品尝更多的菜肴。

“陈师傅真的好手艺，你们饭店的菜，每一道都好好吃。”田薇意犹未尽地看了看菜单。

“田小姐也是好胃口，想不到你这么瘦，却比李帅还能吃。”看着食客满意，陈刃自然也心情大好。

“今天吃得很满足，但不能忘记还有一项重要的任务，就是揭晓我们的厨神考题。”李帅拿出了本期节目的考题锦囊。

从里面取出了一个小卷轴。和田薇一起缓缓展开，显露出其中的两个大字——凉面。

“哇，这个题目可有点意思了。人都说蛋炒饭是最简单也最困难，但凉面也是属于简单易做的家常料理，大家都会，但要做的别具创意就非常难了，陈师傅你有信心吗？”

陈刃略微思索了一下，露出了一个自信的笑容：“放心，我一定会做出一道让大家耳目一新的凉面。”

“好，那我们就在PK台上期待陈师傅的杰作。”

节目录制完成后，陈刃连忙向田薇道歉:“田小姐，不好意思，拿你做了一回广告。”

田薇怒目圆睁地瞪了陈刃一眼，又欢颜一笑地说道：“本来有点不高兴，不过你家的菜实在太好吃了，就饶过你这回，10号说好了，我要一个大包房，我要请我音乐工作室的同事一起聚个餐。”

“没问题，到时我亲自下厨，保证让你们吃了还想吃。另外点餐送专辑我也不是开玩笑的，我先预定个两千份。10号所有来吃饭的客人，我统统送一张你的新专辑。”

看着陈刃和自己的偶像谈笑风生，刘胖子终于按耐不住了，拿了两张田薇的海报，请她签名。

“能不能写上，to：可爱的可儿，祝你心想事成，天天快乐！”刘胖子还额外请田薇多写了一行祝福，显然又是为了讨好自己的女神，备胎之路道阻且长啊。

心情不错的田薇不单都签了，还大大方方的和刘胖子合了个影。把刘胖子乐的，骨头都轻了两斤，赶紧把合影发朋友圈嘚瑟去了。

“想不到你综艺感不错啊，节目一播，肯定能给你吸一波粉，以后你广告大厨的名头是少不了了。”孟静怡也过来调侃陈刃。

“广告大厨就广告大厨，我为饭店带盐，我有广告我骄傲。”陈刃不以为耻，反以为荣。

“以后你就会知道，这个男人的下限深不可测。普通的吐槽都是给他加血。”刘胖子一边欢快的回着微信上各种羡慕嫉妒恨的留言，一边还不忘给陈刃补刀。

厨艺PK环节是要等两天后，在电视台的演播厅里录制，而四位参赛厨师都被安排在同一间化妆间里等候上台。

另外两位厨师都属于本地网红级小餐厅的主厨，看到梦巴黎的裘松都主动示好套近乎。毕竟做过星辰酒店和梦巴黎的行政总厨，在南山的厨师界确实显得更有话语权，走的是上层的高端路线。

但裘松对两个连作者都懒得其名字的无名小卒，完全不感兴趣，他参加这次比赛唯一的目的就是击败陈刃，一雪前耻。

他要在广大的电视观众面前，狠狠的羞辱这个只配在街头摆摊卖烤串的野小子，让他知道什么才是真正的厨艺，什么才是美味佳肴。南山的料理界没有你的位置。

有着非人的感知力的陈刃，自然能清晰的感受到背后那道杀气腾腾的目光，虽然他对此觉得莫名其妙，我又没有招惹过你，明明是你在星辰酒店的厨房里给我下绊子，又是找茬，又是瞧不起人。哥还没找你麻烦呢，你倒耿耿于怀，什么人嘛。

很快导播就来招呼几位厨师依次登台，舞台上，左右各有两个料理台。陈刃在左手第一个，裘松在右手第一个。两人正好迎对面。

如果是动漫里，这时两人之间目光中应该已经红蓝闪电交汇，噼里啪啦作响，两人背后，还各自浮现出一龙一虎，张牙舞爪，仰天咆哮。

然后画面定格，字幕缓缓打出ToBeContinued……

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