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第七百零九章 海上升明日下（第1页）

“非常完美啊！”等到马克.鲍里斯的菜品分别送到评桌上，评委们大多都发出由衷的感慨声。

《日出.印象》原画作由淡紫、微红、嫩绿和橙黄这四种色调组成，而鲍里斯则分别用茄子、红萝卜、芦笋、橙子这几种食材来呈现。

在这几种食材的衬托下，

一轮生机勃勃的红日拖着海水中一缕波光，冉冉升起。海水、天空、景物在食材天然的色泽中，交错渗透，浑然一体。

“鲍里斯先生，你让我们感受到，什么才叫烹饪的艺术。”其中一个评委拿起刀叉，切开那轮用鹅肝做成的圆日，叉起一块送入嘴中细细咀嚼。

“味道同样很棒！”入口的鹅肝非常丰腴，根本勿需太用力，便在嘴中轻盈荡开，配上特制的番茄酱，俨然是法餐的顶级水平。

“精致而繁琐的摆盘，却并没有影响到菜品最终的口感，鲍里斯先生，你做的非常好。”伦佐·皮亚诺也尝了尝，同样连声称赞。

“谢谢各位！”见伦佐·皮亚诺都出言肯定，马克.鲍里斯心中大定，更是觉得这场比赛，自己赢定了。

“好了，我们也上菜吧。”在众人的合作下，第二次重做的‘香炸云雾’终于完成了。

刘芒用漏勺将锅中的云雾捞起，轻轻抖动，沥干油分，分别盛入淡蓝色的玻璃圆盘中。

刚才刘芒吩咐贺东临去找盛放云雾的玻璃器皿，可贺东临从架子上翻来覆去，就只找到一种蓝色的玻璃盘。

结果刘芒看到，却大喜过望，声称更契合这道菜品的主题，这让众人百思不得其解。

左看右看，这道‘香炸云雾’也和莫奈的画作八棒子挨不到一块啊！

“我的菜品也完成了，请各位评委们品尝。”

等刘芒宣告菜品完成，底下的观众席中立刻传来窃窃私语的声音。

“完成了？不会吧？这道菜和莫奈的画作一点都不像啊！”

“外形确实漂亮，难以想象是用蛋清炸成的，如果我是评委，要在平时一定会给高分，可现在完全不符合这轮比赛的规则啊！”

“老刘，情况不妙啊！”林萧扯了扯刘芒的袖子。

“不慌，我心中有数。”刘芒一副镇定自若的表情。

“刘芒先生，能否给我们介绍一下这道菜品？”伦佐·皮亚诺看着眼前玻璃盘中的‘云雾’，问道。

“好的。”刘芒点点头，走下舞台，来到评委席：“这道菜是我根据莫奈的画作而创造出的作品。在中国，刚好有一句古诗可以表述，海上升明月，天涯共此时。当然，这首诗本来是形容月亮，但此刻同样应景。”

“可是刘芒先生，我并没有看到月亮，也没有看到太阳。”伦佐·皮亚诺又盯着盘中的云雾仔细看了看，诧异道。

“没错，虽然这些云朵很漂亮，但好像和莫奈的画没什么关系吧。”另一个评委也说道。

“我想请问一下各位评委，这轮比赛的规则是什么？”对于评委的质疑，刘芒一脸云淡风轻。

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