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第三十三章 酿豆腐（第1页）
蒋非在微信上和严信聊了半个多小时。
陈小梅知道他在和芳姐盐焗店的老板谈事情，不时看他的表情，来猜测谈的愉不愉快。
见蒋非放下手机，她马上问道:“怎么样了？老板怎么说？”
“谈好了，因为不知道市场反响怎么样，严老板说，希望有一个星期的磨合期，等稳定一下，再确定每天的需求量。”
“等傍晚再捡一轮鹌鹑蛋，我晚上给送过去，他们明天就做盐焗鹌鹑蛋来卖。”
“这几天，我每天送鹌鹑蛋过去，稳定下来后，可以四五天送一次。”
陈小梅的表情明显放松了下来，笑道:“太好了，晚上我多做两个菜，庆祝一下。”
“好，庆祝一下。”蒋非看到妈妈脸上的笑容，跟着开心说道。
心里悬着的一块石头落地，陈小梅心情愉悦地带着孙女下山，唱起了童谣。
“月光光，秀才郎，
骑白马，过莲塘，
莲塘背，种韭菜，
韭菜花，结亲家……”
星星摇头晃脑地跟着唱了起来。
两人响亮的歌声在山林里回荡，一路上惊跑不知道多少只鸟儿。
下午，蒋非提了鹌鹑蛋，给二爷爷、五爷爷、大伯和四叔送去。
每到一家都坐下喝会茶，说会话，时间过得飞快，转眼又到傍晚。
他赶忙跑去鹌鹑舍捡了下午下的蛋，把饲料倒进食槽里。
手上的饲料桶还没放下，鹌鹑们扇着翅膀回来了。
不用他招呼，它们一进门都直冲向自己的位置，大口大口吃了起来。
蒋非一边往外走一边点亮了“开饭哨声”。
一来为了喊回浪得还不想回来的鹌鹑，二来他可以根据图标是否亮着来判断鹌鹑有没有回齐。
因为只有全部鹌鹑回来了，图标才会暗下去。
看到图标亮着，他就知道还有鹌鹑在外面了。
等鹌鹑们回来的时间，蒋非喂饱了母鸡和小鸡，把它们一只只捧进纸箱，放到鸡舍里去。
搞定后一看，鹌鹑们都回来了，他关好窗户，锁了门，到小木屋拿了鹌鹑蛋，下山回家。
“奶奶，怎么办，豆腐碎了。”
“你戳得太用力了，没事，等会儿一块煮了。”
“你还小，不会酿，在一旁看奶奶酿好不好？”
“我也想帮忙，好想快点长大啊！”
“多吃点饭，自然快高长大。”
听到厨房传来的说话声，蒋非径直走了进去，看到他妈妈正在酿豆腐。
酿豆腐是嘉应州的传统名菜之一，过年必有的菜式。
反正蒋非从小到大过的每一个年，酿豆腐从不缺席。
“酿”是植入馅料的意思，他们一般把五花肉剁成肉末做馅，酿到豆腐里。
纯瘦肉做馅料吃起来会有点柴，肥瘦均匀的五花肉最好，吃起来口感比较软嫩。
陈小梅剁肉末时加了两个鸡蛋和几个香菇进去，她和蒋非都喜欢这么吃。
蒋非洗了洗手，拿过星星手中的筷子，说道:“让爸爸来，等你长大了，这活儿就交给你了。”
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