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至于吃什么,是厨子先决定做什么,顾客再从这些菜品里挑。
比如厨子今天只做了两种菜,都是鱼,而我不吃鱼,那抱歉,今天我算白来一趟。
“这么开店,能赚钱?”我好歹也算餐饮行业中的一份子,没听说有这样做生意,还不赔个精光的。
“赚不赚钱不知道,反正菜不贵,就是…你不知道自己吃的是什么。”艾兰笑得诡异。
第595章晕倒
听她这么说,碧石也来了兴趣,不知道吃的是什么,那要是厨子用死猫烂狗病耗子做菜,顾客岂不是花钱来吃‘亏’?
“吃的就是心跳,来这吃饭的人,是美食家也是冒险家。”
“你明知道自己不会食物中毒,这算什么冒险。”我撇嘴。
“我是美食家。”艾兰对我的吐槽不以为然。
领我们过来的白褂男好像只负责开门和安排位子,等我们进屋他就退出去了。
另有一个穿深蓝褂子的男人进来点餐,比刚刚的白褂男更帅。
今天墙上一共挂了五块木牌,蓝褂男非常客气地问艾兰‘拍’哪道。
他说的是‘拍’,不是‘点’,有外人在场,我没有立即发问,默默看着艾兰如何回答。
艾兰看了看墙上的木牌,上面刻的菜名全都只有一个字,而且单看这个字根本猜不出食材是什么。
墙上从左到右,分别挂着‘雨’、‘染’、‘寂’、‘闲’、‘逍’五个字的木牌。
我很难将这五个字和食物联系到一块,这是吃饭,还是吃诗啊?
不会是一首藏头诗吧?五言绝句?
艾兰伸手指了指‘寂’字,蓝褂男点点头,恭敬地退出房间。
等了十多分钟,这道菜也没上来。
“就一道菜,做这么长时间?”我纳闷地嘀咕。
“露怯了吧,菜还没做呢。”艾兰得瑟地翘起二郎腿,抖了抖脚。
“等什么?”碧石问,她似乎对这家店也产生了些兴趣。
“凌晨一点,准时开拍。”艾兰看看手表,还有半个小时的时间。
趁着等待开饭的这个时间,她给我们讲了讲这里的规矩。
客人来了先选菜,每桌只能选一道,如果这道菜只有一桌客人拍,就会以底价购得,如果同时有两桌以上的客人选中一道菜,那就是价高者得。
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