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建农庄的事,只是计划而已,真的动工,还要做很多准备工作。
九月够能派工程队正式进场,效率都算很高了。
何况诗诗姐主动把这件事接了过去,叶纤红是乐得清闲。
两天后,打开盖在甜酒酿上的纱布,一股带着酒味的甜香扑鼻而来。
“可以了。”叶纤红笑着对旁边的苏思诗说道。“兑上凉开水,就可以放进冰箱,想吃时就舀一碗,可以放不少日子。”
兑凉开水的作用,是让它停止发酵,保持这样的味道不变。
外婆以前做好后,因为吃的人多,所以不放凉开水,直接分给大家吃。
这样的好处是酒酿保持原味,酒味也更浓,对于爱喝酒的人来说,吃一碗就像喝了一杯酒,非常过瘾。
舅舅甚至会要求把酒酿多放一天,让酒味更浓。
不过放到第三天后,酒酿上面就会长出一层白色的毛,像发霉了似的,看着有点怕人。
不过舅舅他们不在乎,说是酒花,可以吃的,边说边连着白毛一起吃下去,。
外婆知道姐弟俩怕这个,就会把最上面那一层带白毛的刮到一边,从底下挖出来盛给他们。
“能不能加其它东西?”苏思诗好奇地问。
粗看像是一碗泡饭,太单调了。
“当然可以。”叶纤红回道:“像枸杞、红枣这些都可以加。我带来的蜜饯,也可以加进去,味道不会冲突,反而会更好喝。”
有的地方,酒酿成了一种底料,做成各种美食。
比如甜酒酿子,酒酿汤圆,酒酿蛋,酒酿红枣,酒酿桂园等等。
甚至可以直接用酒酿炖鸡,非常适合产妇补身子。
“我们买只鸡来炖。”一边保姆插嘴道。“这样做,对你恢复身体最有帮助。”
总算有机会讨好一下东家了。
叶小姐没来,自己偷懒也没人在意,现在有她做比较,感觉自己不够用心了。
“好。”苏思诗对这种细节不是太在意,笑着应了声。
她比较重人情,保姆是熟人介绍过来的,只要过得去,她就不会计较。
相对而言,能做到现在这样,她基本上很满意了。
吃了午饭,叶纤红回到家里,安安坐在沙发上等她回来了。
“咦,今天这么早回来了?没有跟同学出去吗?”叶纤红笑着问道。
最近几天,安安每天早上出门,跟同学出去玩,下午才回来,所以她才有时间,去陪诗诗姐聊上大半天。
“画好了,暂时不出去了。”安安把厚厚一叠稿纸递给她,就像在交作业。
这几天他和同学去半山路逛了逛,那边是文物一条街,能看到很多精美的花纹。
他参考了家具上的花纹,也借鉴了青花瓷器上的图案,甚至一些杂乱的古物,只要有花纹的,他都认真观察揣摩。
经过几天用心准备,今天总算完成了一百张设计图,应该够用了。
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