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这里和乐融融地又挖了几个橙,潇潇将切成丁的荸荠和蟹肉、鸡蛋液、姜末、酒拌匀,又撒了些胡椒粉去腥提味,而后将拌好的食材一一装入鲜橙内,盖上橙盖,上蒸屉。
父女俩合作,这菜出锅相当快,将军府别的地方都随意,唯独这大厨房,萧苒把所有她觉得顾长安能用到的东西都准备好了,俩位大厨都用的相当顺手。
皇帝是卡着饭点来的,一来作为一国之君,他不能离开皇宫太久,来得越早吃得越少,他才没那么傻,二来,没批阅完的奏章太多,他刚忙完!
他真是太勤勉了,为了奖励自己,待会儿他要多吃点!
算一算他都多久没尝过顾长安的手艺了?
那厨房备菜多得都数不清,可见今儿心情不错,他有口福了!
第一道菜刚上桌皇帝拿手就条件反射想摸筷子,结果被萧苒一个眼神瞪住了。
辛苦了一个下午的功臣们还没上桌呢,你敢吃一个试试?
皇帝:……说不论君臣你是真敢啊……
好在潇潇和顾长安专业而高效,第一道菜还冒着热气呢,他们就过来了。
将军府自然也没有什么女子不能入席的破规矩,一家人加上个不请自来的皇帝坐的齐齐整整,德公公则被打发到云卫和将军府亲卫那几桌。
皇帝看了眼萧苒:“开饭?”
萧苒眼皮都不掀一下,拿起公筷给潇潇和顾长安先夹了菜,而后端起酒杯:“辛苦了。”
皇帝:……倒显得他不懂事咯?
潇潇还小,不被允许喝酒,只能以茶代替与众人碰杯,而后,这场家宴就正式开始了。
装了螃蟹的蒸笼被放在桌子中间,吃这玩意儿费事儿费时,要是开席就动手,免不得剥完螃蟹菜就凉了,所以潇潇非常机智地提出:“我们一边蒸螃蟹一边吃菜吧,这样吃到一半,正好螃蟹熟了,咱们可以一边吃一边消化消化。”
而且蒸螃蟹的热气也能让其他菜晚点变凉,一举两得,完美。
皇帝还未理解什么叫“一边蒸螃蟹一边吃菜”,并且十分疑惑萧家为何把生螃蟹摆上桌,就见容衍和萧苒一个往蒸屉底下的大瓷盆里放小布包,一个盛了凉水往里头倒,倒完将蒸屉恢复原状。
皇帝一脑门问号看不懂他们在干啥,便是此时,那蒸屉“嗤”的一声,开始冒热气。
皇帝瞪大眼,满脸和他身份不符合的大惊失色。
谁来告诉他这是发生什么事儿了?为什么除他之外所有人都好像见怪不怪?这会儿惊呼出声是不是显得他很没有见识?
皇帝努力保持冷静,想吃口菜压压惊。
旁人或许以为当皇帝的天天都是锦衣玉食珍馐百味,但实际上,因为这几年大夏一直在恢复阶段,作为一国之君的他提倡节俭,并且率先以身作则清淡饮食,纵然嘴里早就淡得没味儿,他还是习惯性先朝看起来最素的汤羹下了手。
一勺汤入口,皇帝眉毛都竖起来:“这是什么汤?”
同样先喝汤的萧苒看向顾长安,后者微笑:“螃蟹清汤,汤底是老母鸡和蟹骨熬得。”
皇帝迅速喝完半碗,就又夹了个小包子。
潇潇踢了容衍一脚,后者才开口提醒:“父皇,小笼包里的汤汁很烫。”
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