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第一百一十六章 美食应该是大家一起分享滴（第1页）

虽然张晓眉对于兰城这家最高端的餐厅如梦令很用心，几乎将学习之余所有的心思都花在这家餐厅里，但是草根出身的张晓眉，渐渐地就感觉哪里就有些不太对劲了。

不是钱的问题，餐厅最近的生意一直都不错。也不是能力的问题，她虽然现在什么都不是很懂，但有一颗乐于学习的心。

而是思路和想法的问题。

自从黄蓉过来传授了张晓眉超神的厨艺之后，这家如梦令的名声变得就比之前更大了，每天都有很多顾客排队等座，但是呢，因为这家餐厅一直定位于高端客群，运营成本极高，所以菜价还是一如从前，没办法降下来。

这样一来，就相当于设了一个高门槛，直接将很多消费能力一般的顾客拒之门外。那些一直都嚷着要尝尝这里的新菜品的顾客们，也只好强忍着口水，默默地打消了这个念头。

张晓眉看到很多粉丝在微信、微博、论坛上的评论之后，被深深地触动了。

在她看来，餐饮就应该是属于普通大众的，价格已经平民化，不应该做得这么高端，一条鱼卖980，绝大多数人都吃不起的。即使吃得起，也没有必要这样吃。

这天晚上，她思虑再三，拨通了哥哥张晓宇的电话。

“哥哥，我想跟你商量一件事。”

“眉眉有什么事你尽管说呀。”

“我想将你送给我的那家如梦令餐厅转手卖掉？”

“为什么呀？现在餐厅的生意不是很不错嘛？因为学习太忙了？没时间打理？哥哥再帮你安排一名职业经理人过去呀？”

“不是的，哥哥，我是觉得这家餐厅还是有点儿太高端了，一般的顾客根本消费不起，我自己的兴趣，还是想做一家比较平民化，物美价廉的餐厅。”

“哦，这样啊。”

“是啊，所以我想将如梦令卖掉，哥哥你帮我预估一下，这家餐厅大概能卖多少钱？”

“加上不动产的话，大约五千万左右吧。”

“这么多啊，那太好了。我只需要两百万就够了。”

“哈哈，眉眉，现在两百万能做什么事呢？对了，你刚说你想开一家比较普通一些餐饮店。说实话，这个想法还真说到哥哥心里了，我最近也一直在琢磨这样一件事。”

“真的啊，那哥哥你说说你的想法呗。”

自从上次张晓宇请来黄蓉教眉眉厨艺之后，就有了进军餐饮行业的想法，餐厅的名字他都已经想好了，就叫桃花岛，而这里所有的菜品都是以黄蓉所擅长的杭帮菜为主。在定位上，桃花岛餐厅，将锁定城市普通居民的家庭消费，家庭聚餐啊，朋友聚会啊什么的都可以选在这里，人均消费大约在50块左右。

而这个餐饮品牌，自然还是以连锁发展的模式为主，第一家店就选在张晓宇位于梅城的Z&L百货的6楼。这家平民化的餐厅将与世界一线奢侈服装品牌在一起，成为梅城的一道全新的风景线。

张晓宇将自己的初步想法跟张晓眉沟通之后，张晓眉也觉得不错。

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