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第一百零一章 沉香熟水（第1页）

私房菜馆的装修、准备早已经完成，只是因为林易还要拍摄《食记》，所以才特意推迟了开业时间，为的是正式开业后，自己能至少可以留在店里半个月，将生意彻底送上正轨。

不过即便是正式开业，林易也没搞什么仪式，毕竟这栋楼可是开了三家店呢，总不能隔几天就收一波份子钱。所以只是选了个黄道吉日，准备放上一挂炮就算了事儿。

可谁知道当天还没到中午，赵总、黄教授、肖如玉等人为首的恭贺者们就纷纷跑了过来。

“林总，你这可不够意思了啊，开业不和我们说一声，是怕我们吃你一顿饭吗？”刘总进门就嚷道。

“应该不至于，刘总你来封的红包应该不会小，绝对够吃一顿了，他主要是防着我们这些穷酸文人呢。”黄教授哈哈笑道。

“各位老哥，我绝不是这个意思啊，我只是不想太麻烦大家罢了。”林易赶忙招呼道，“来来，快里边请，咱们先上四楼喝点水……”

今天连带四楼的高档熟水店一块儿开业，虽然店里目前只招聘到了两个原本在高档茶楼当过茶艺师的女孩，而制作熟水的方法很多比起泡茶来还要复杂，不过经过林易的亲自培训，几种常见的熟水制作方法，她们也基本上能够掌握了。

一间最大的茶室里，坐满了林易近段时间结交的大能们，一个个坐在圈椅上，看着美女茶艺师现场表演熟水制作。

沉香熟水，这是一种在北宋被官方评定排名第二的熟水制作方案，之所以排名在第二，主要原因毫无疑问是这种熟水的材料太昂贵了！

沉香，为瑞香科植物的含树脂的木材，具有行气止痛，温中止呕，纳气平喘之功效。常用于胸腹胀闷疼痛，胃寒呕吐呃逆，肾虚气逆喘急。

在古代，沉香就是一种非常昂贵的香料，号称一两万金，非皇亲贵胄用不起，而现在沉香更是材料紧缺，市面上充满了各种假货，真品好沉香都是论克卖的，比如沉水料价格高达三千一克，浮水料也得好几百，即便不含多少树脂的药用木料，也得百十块一克。至于说几百块一条的沉香手串，必定是假货！

林易这里用的可是真正的沉水料，虽然是别人做手串切下来的边角料，价格也非常昂贵，烧一壶沉香熟水的材料钱，都得两三千！

美女茶艺师用小镊子从瓷罐里夹出两小块儿沉香，再用小电炉烧红了瓦片，放在茶桌的铁板上，等到瓦片的红色退去，便将两小块儿沉香放在瓦片上，当即房间里就开始弥漫起浓郁的沉香味道来，众人不由得深深嗅着鼻子，美女却又拿起早已经准备好的大口瓷瓶，罩在了沉香上，沉香木被瓦片阴燃散发出的香味，就全都飘进了瓷瓶里。

整个燃烧过程大概持续了一分多钟，等到沉香燃尽，美女倒转瓷瓶，当即用烧开的山泉水倾入瓶子，又迅速封好瓶口，整个动作如行云流水，又充满了韵律之感，林易看得十分满意，不愧是茶艺师啊，就是让自己去做，也绝对没人家的动作好看……

“这一步要闷瓶几分钟，让刚才收集的香味，和入水中。”林易给众人解释道，“沉香熟水的制作方式在熟水中算是比较容易的了，很多熟水通常都要熬制半个小时以上……”

“一直听闻熟水的名头，原来我也曾经尝试着做过紫苏熟水，可那味道真的难以接受，口味实在太重了，就是不知道林总这沉香熟水究竟味道如何啊，呵呵。”老杨一副跃跃欲试的样子，说道。

“味道如何，马上见分晓。”林易笑着，示意美女茶艺打开了大瓷瓶的盖子。

一股淡淡的沉香香味开始飘散出来，相比于刚才燃烧时候散发的香味要很淡了一些，但味道却更显清幽，让人闻起来更加沉醉其中。

美女茶艺师开始分茶，不过用的并不是功夫茶那种小盅，而是白瓷小茶碗，上边有盖，下边有碟，每人一杯。老杨和老黄首先迫不及待的掀起盖子深嗅一口好，顿时都是一脸陶醉的表情，半晌才回味过来，又赶忙抿了一小口。

沉香的香味在古代各种香料中，始终是王者一般的存在，查过历代帝王、贵妃的香料配方可见，几乎十有六七都是以沉香为主料的。至于其余如檀香、麝香、乳香等名贵香料，大多只能当做辅料。

这一壶熟水，正是将沉香的香味融入于开水之中，让原本只能通过鼻子嗅到的味道，变成了可以入口品尝出来的香味，并且其香味弥久，可谓回味无穷……

“呼，好香……我怎么有一种飘飘然欲仙的感觉呢？”老黄眯着眼睛感叹道。

“我仿佛是回到了大宋，一边品尝着沉香熟水，一边看着宋徽宗泼墨……”老杨也感叹道。

“你们这两个酸秀才，呵呵……”赵总却说道，“这熟水的确挺好喝，并且喝下去之后，感觉满肚子舒坦，林总，这应该还有药效在里面吧？”

“对，沉香可以交心肾，对于肾虚气喘之类的毛病有奇效，俗话说十人九虚，平时经常饮用，可以起到强肾健体的作用。不过阴亏火旺，气虚下陷者需要慎服。”林易说道，“我已经帮大家看过了，在座的各位服用起来都没问题的。”

“哦？林总还会看病？”刘总问道。

“林总不仅会看病，并且还是高手呢。”肖如玉笑着，把关于赵老师的情况说了一下，顿时又引来众人一片赞叹——谁都知道老风湿绝对是顽疾，目前西医对其束手无策，中医也只能缓解一下轻微的情况，重症风湿只能忍痛卧床，却没想到林易竟然通过几碗粥就把人给调养好了……

“呵呵，大家别捧了，我也就会一些粗浅的食疗手段，做做调养还行，可不是什么神医。”林易笑道，“嗯，大家继续聊，我先下去准备午宴……”

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