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第六百五十五章 太牛了（第1页）

一堆人围在一起，聊着天，偶尔看看火炉之上的一堆萍乡腊肉，闻着浓浓的香味，心里踏踏实实的，美滋滋的，还咧嘴笑呢。

想想这个场面几温馨又暖和。

看着色泽鲜艳的肉，或许在磕着瓜子，或许聊着家长里短。

然后一家人哈哈大笑起来。

时不时地，从肉上面点下来几滴油，滴在火苗上面，出“呲”的一声响起。

顺便，溅起了火花，好漂亮，同时，还有一阵浓郁的香味传来。

好有意思。

不过这个市，不可能有这样的风，不然，一定找一个这样的地方看看。

要不也一堆人坐在一起，看看腊肉，该有多好？

听着听着，看着餐桌上的腊肉，迫不及待的夹起，塞进了肚子里。

这还没有结束呢，童小羽有一种讲述长篇的感情。他接着说道，待文火慢熏半个月，取下，用开水清洗那一层黝黑黝黑的烟渍，风干水分，即可切片下锅了。

好复杂呀！厨房里的人一直听着，听得津津有味。

太诱惑了，听着童小羽的介绍，所有人才知道，萍乡腊肉有家烧的、清蒸的。家烧可放辣椒、大蒜，煸炒，那香喷喷热腾腾的感觉，催人流口水呢。一定很好吃！

几乎太好吃了！餐桌上的腊肉一一下子就被抢光了。

当然，也有人说是翠儿和喜儿的手艺比较比较好。

然后，卓秦风居然提起，能不能把喜儿给卓家当保姆？

喜儿正因为自己做生意，亏得一滴不剩，她很高兴就答应了。

喜儿知道，卓家人对翠儿很好，也应该会对每一个人很好。

“童小羽，那个你也知道，卓识老总裁，应该不会吃这个，他可能喜欢吃清蒸的，那么清蒸可以吗？”

喜儿又开始问了。

她好没有进去呢，就想着怎么样给卓识做饭了。

卓秦风很高兴，这个熟悉的保姆，应该是可以的。

童小羽笑了笑，点点头，告诉了喜儿，他说呀，清蒸很简单，切片比家烧稍微厚实一些，装碗，放置蒸笼里面，隔水蒸四十五分钟即可。

当然，很多事情，说的人确实觉得简单，知道了也很简单，不知道什么也不会。

就像是腊肉。

童小羽继续描述，他说，煮熟的萍乡腊肉通透明亮，黄里透着浓浓的红，以及淡淡的白，肥瘦相间，跳跃在舌尖之上，肥而不腻，香醇美味。

真的假的？

好夸张呀！

童小羽还解释，说了腊肉的营养价值，因为腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，不仅开胃健脾、暖身驱寒、还能消食增加食欲呢。

真的假的呀？腊肉不是会致癌吗？正在掌勺的查流域不解。

他就没有一句好话，总是在破坏一些美好的东西，童小羽说萍乡腊肉可谓是堪称一绝，有着悠久的历史地域文化渊源。

好像是这样的，童小颜也查了资料，得知萍乡民间流传，两千多年以前，汉宁王张鲁，兵败。

当时张鲁南下巴中，途经汉中时粮草不接，饿得慌，汉中人见他可怜，拿出了家里保存的烟熏肉煮熟，再煮了一大锅饭，饭后张鲁感激不尽，并赞美烟熏肉好吃。此烟熏肉，即腊肉。

“还有这样一个渊源？

查流域好奇地问道。

“是呀，这个当地人都知道的呀，”童小羽回答。他还解释，时至今日，萍乡腊肉依然是萍乡市传统的特色名菜，它的“腊香扑鼻，芳香四溢”的特色，让其成为“十大赣菜”之一。

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