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“大概十二个,有男有女。”顾宝君指着那边几个同学道,“他们其中一个也在。”
“这不行吧?”陈安安还是有点儿担心的,现在还没到七九年呢,而且也不知道在大学被发现会不会退学之类的,“万一被别人举报那我们……”
“你想得真多。”顾宝君拉着她道,“他们又不经常吃,你也不经常接,我们肯定也不会说出去啊。”
“再说同学们想自己吃点好的,然后约好在家里做面,谁会去举报?”她又道,“你要是担心的话,那我们就去饭店吃了。”
陈安安想了一会,直接就应下了,“那我就接一次,不过碗你得让他们自带,我们家可能没那么多碗。”
不是她嫌弃这些人,而是家里的碗一下就成了公共的,她好像她有点不太放心,总不能吃完碗就得换吧,所以还是让他们自带碗筷。
“我明天多给他们一人一个卤蛋。”她又笑道。
顾宝君一笑,“成,那就这么说定了,明天到你家吃面。”
两人商量好后,陈安安就直接交待了刘翠红。
第二天是周六,陈安安只有一大节课,十点的时候就已经下课了,她回到家,灶台上她要备的料已经弄好了。
“安安,今天爸爸又把朋友带过来吗?”霍邵东记得上次他们家来人的时候,陈安安买了这么多东西。
“不是。”陈安安直接道,“我今天想赚点钱,一会儿就有人过来吃饭,所以你们乖一点哈,要懂礼貌一些。”
“遵命,老大。”霍邵诚小手举起,“我们听话了,可不可以吃一点。”
陈安安轻笑,“当然可以啊,我哪天不给你们吃饭?”
霍邵东现在特别的想陈安安开个饭店,就像县里的饭店那样,他们想吃什么就有什么!
那些人还没有来,陈安安就去准备东西,做面,最重要的就是好喝的汤,和柔韧的面,还有浇头。
本来她倒是想做点简单的,但毕竟是第一单,口碑很重要,所以汤底她决定换上了鸡汤。
让刘翠红买的鸡很小,不过三斤,也便宜。
这只鸡刘翠红也按她吩咐把内脏和杂物去掉,杀完之后就更小了,不过好在还买了一些大骨头。
把这两样东西洗净后冷水加料酒下锅,待水开后撇去浮沫,捞起后再用凉水冲洗干净,然后沥干水分后加姜和香菇一起再丢入锅中开火。
这时候的人没那么讲究,觉得只要有肉汤就满足了,再加上鸡汤本来不加什么东西就很醇香很好喝,所以陈安安也不再加那么复杂的料,只把汤熬起来就行。
然后就是面,面在陈安安下课之前刘翠红已经弄好了,她只检查一下,觉得拉出来面条薄细均称,软硬适应,没什么大问题。
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