乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第三百一十九章 唯一伴娘（第1页）

窗外雨丝斜落，穿过竹叶，透入纱窗，轻轻叩敲在红木餐桌上，花篮内争妍斗艳，姹紫嫣红，叶瓣儿花蕾内水珠点点，煞是好看。

“春未绿，鬓先丝。人间别久不成悲。”余彦明端起茶杯，递到唇边深嗅了一下，贴在杯沿呷了一口，神情沉醉，忽而笑道：“谁教岁岁红莲夜，两处沉吟各自知。茶好，诗好，景好，我啊，还真想见见那小姑娘嘴里的老师傅了。”

“聚散茶……”李溪莛略微沉吟，“清懿，你会吗？”

赵清懿坦诚地摇了下头，“大概知道原理，但却不会弄。”

“噢？”苏白将茶杯稳稳地放在桌面，汤面白花再次聚散，字迹从清晰到模糊，煞是神奇，他看着赵清懿，饶有趣味：“那我想请教下，这茶上字能聚能散，是何原理啊？”

“说难不难，可又谈不上简单。玩这东西得靠练习加悟性，”赵清懿从盏托里取出一样类似刷帚的小东西，“你们知道这是什么吗？”

“茶筅。”李溪莛答道，“点茶之术，它是关键。运筅、击拂、泛花，凝字成画，全都离不开它。”

赵清懿赞许地看了他一眼，“不错。但我要说，这茶楼里的老师傅，没有用茶筅击拂。”

在座诸人都“咦”了一声，对她的猜测满怀不解。

不用茶筅，那怎么搞？

“用汤勺。”赵清懿看着诸人不可思议的表情，微微一笑：“最初，古人搅拌茶汤，用银梗、竹策等工具，茶筅由宋代发明，文人称其为‘点茶公子’，因其搅出泡沫的速度很快，又能轻易构图，所以才沿用至今。但它并非是点茶的唯一工具。对于高手来说，一根筷子，一支汤勺，甚至用一片叶子，都能点茶成画。”

余彦明皱眉看：“那你为什么确定她用了汤勺，而不是别的什么东西。”

赵清懿笑着看了他一眼，将手中汤勺在茶汤上轻盈一抹，再拾起时，刻意把背面亮给诸人看，“有什么发现？”

苏白：“不沾水？”

赵清懿颔首，“不沾汤花。”

她又将一根筷子

伸进杯中，轻点了一下又迅速拿起：“再看。”

圆圆的筷子头上，沾着一点略显粘稠的白色汤花，在拂过木窗的清风作用下，一下下地，缓缓滴落。

“有黏度？”刘逸安挑眉。

“嗯，”赵清懿用两根手指捏着筷子，猛地一震，白色的汤花如一颗泡泡滴落进茶碗中，“有黏度的不是汤花，而是汤花里面的东西。”

“啥东西啊？”梁颖茜喜欢流行乐、瑜伽、漫威电影，并不懂茶道，她坐在旁边听得云里雾里，直到现在才有机会插了一句，而且还是满脸担忧的样子。

汤花里还有什么鬼东西呦，不会害死老娘吧！？如果不是碍于人多眼杂，她要怕得开始啃手指甲了。

“糯米，蔗糖，还有橘皮。”赵清懿轻笑道，“我猜测的，其实‘聚散茶’只出现在一个流传百年的故事里，世人从未见过。在那个故事中，并未提及‘聚散茶’的做法，但却隐约间提到了茶道主人家里的生活物品。”

余彦明问：“他家里有糯米，蔗糖和橘皮？”

赵清懿摇了下头，“只有糯米。其它两个，是我尝出来的。”

“好像还真是。”苏白用汤勺舀了一点茶水递到唇边，缓缓地尝了一小口，在嘴里咂摸着，“有点甜，也有点涩。虽然味道很浅，但我尝得出。嘿，也可能是心理作用。”

“被你这么一说，我也觉得赵清懿说得没错。”刘逸安细细浅浅地饮着，且没有急于吞咽，而是让清香淡雅的茶汤在舌底齿间翻滚着，认真品尝。

“糯米可以增加汤花的粘稠度，你们见它未聚成字，但实际上它也并未完全散开，只要受到轻微的震动，磨成粉末的蔗糖便会连带着乳白色的汤花，一起向中心靠拢，再因加工成细小颗粒的橘皮震荡摩擦后，向四周散开，茶水的火候和运勺的功力，是做出聚散茶的原因，但更关键的，是糯米、蔗糖、橘皮三样东西的灵巧加工和衔接配合，所以在点茶之前，需要大量的准备工作。”

赵清懿对茶道知识侃侃而谈，声音轻柔却又透着一丝笃定，然而她所

讲的这些，对于其他几人来说，无异于天方夜谭。

穿越远古野人老公放肆宠  总裁非礼辣：绝色小妻快点逃  嘘！梁上有王妃  山村小教师  凌天剑尊  强龙归来  重生之复仇谋妃  重生90带着空间养崽崽  蜜爱娇妻：总裁的心尖宠  超品大相师  神御之权（清茗学院重置版）  都市至尊狂医  荣耀宇宙重启（第二部）真龙与力比多的梦  我的美女老板娘  撩爱成瘾：总裁矜持点  苍之眼  邪王专宠：傲娇女妃  邪魅总裁：契约婚姻请执行  重生之一世恩宠  替身鲜妻：总裁别宠我