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第8部分（第1页）

送走两个人后，赵方长叹了一口气，农忙终于过去了，回去继续睡觉，到黄昏才醒过来，他家的猪饿的差点跳墙逃跑。

睡醒的赵方神清气爽，身上的酸痛减轻了不少，看什么都顺眼了，整天不见踪影的猫猫也跑到他脚边蹭了蹭。

把鸡窝、羊圈、猪圈都仔仔细细的打扫了一遍，赵方十分大方的把新收的麦子放了一盆在鸡窝里，又割了一捆羊喜欢吃的青草放到羊圈里，猪食准备的比平时多了一小半，清洗猪窝的时候赵方发现最近没好好喂猪，猪竟然瘦了，赵方从来没想到这么能吃的猪竟然也会瘦，这完全是他的责任，最近一段时间他家的猪过的很凄惨，整天饥一顿饱一顿的。而且是饥的时候比较多。

第二天大清早的赵大娘就送了几只粽子过来，赵方才反应过来原来是端午了，

到外面割了些艾草回来，每个门上都塞了一束，农村的端午很简单，就是扫墓、吃粽子和鸭蛋，城里才会有划龙舟、唱大戏等活动。

这里以小麦为主食，很少有人自己包粽子，都是到城里买几个回家应景而已，不过也是不能缺少的特殊食物，所以进城的人非常多，赵方也跟着进城，不止买粽子，也打算买些其他的来犒劳一下自己。

在路边买了几个粽子，赵方不是很喜欢吃粽子，手中热热的粽子飘来的清香也让他很心动。

沿着街道一路走下去，赵方买了不少东西，很多东西他都习惯买，不习惯自己做。

到点心铺卖了些小奶果子，小远非常喜欢吃，又买了些牛皮糖，村里总有小孩子喜欢跑到他家桂花树下玩，当然，赵方贡献出来的糖果也功不可没，赵方很喜欢看他们玩，至少觉得不是自己一个人。

走到街尾的时候有人拦住赵方给了了两串粽子说是陈府的老夫人今天大寿，让路人也沾粘喜气，虽然看着这么多粽子很发愁，不过赵方还是很高兴的接受了，这种粽子可是很吉利的。

回到家赵方先烧了温水洗了澡，然后才去做饭。

熬了锅骨头汤，然后把买的肉放进井里，赵方又放了盆凉水在卧房才躺下，现在的天气已经很热了，让他很烦恼接下来没有空调风扇的日子。

不过夏天也有很多好处，能吃的东西越来越多了。

凉面就是其中之一，赵方做的凉面是经过改良的，虽然他是迫于无奈改良的，不过发现凉面更好吃了。

把八成瘦两成肥的猪肉切成丁，然后在锅里放油，放入花椒炒出香味捞出，再把肉丁加进去炒至变色，再加入辣椒酱、黄酒、香菜、五香粉、蒜蓉在锅里继续翻炒，等各种材料都融化以后加入骨头汤，要没过锅里的肉丁，用小火慢慢煨到水分干为止，吃凉面必备的香辣肉酱就做好了。

其实酱里要加豆瓣酱的，可是赵方在这里买不到，就只好只加了些辣椒酱，不过口感还是十分的好啊，热死人的上午，煮一碗面用冷水冲凉，放上黄瓜丝，加入肉酱，大人小孩都很喜欢，小远也每天捧着他的小碗到赵方家等着吃凉面。

作者有话要说：其实小远吃面的时候是很萌的。

第十二章

趁天气正好，赵方拿出蚕豆准备做豆瓣酱，很多菜里都少不了它。

豆瓣酱主要有两种原料，蚕豆和辣椒，这种天气正适合做豆瓣酱，原料也充足，正好是辣椒上市的时候。

豆瓣酱好吃辣椒浆很重要，赵方买了几十斤辣椒，加上家里的辣椒，满满的腌了一缸的辣椒。

村子里有一棵大树，年龄很大了，每天晚上风斗一阵一阵的从树下吹过，即使在炎热的夏季也给人很凉爽的感觉，村民们都喜欢吃过晚饭到树下蹲一会，聊聊天，乘乘凉。赵方也很喜欢到树下乘凉，不仅是因为凉快，他也喜欢听他们聊天，老早以前的事，现在的事，各种没营养的话题他们都会聊的很开心，虽然不能插嘴，不过在这样的环境下他……至少不会那么寂寞。

村子东头的赵大是村子里最有钱的人，听说他有个远房的表弟生意做的很大，每年都会送些银子给他，虽然不多，但是在一辈子都在土里刨食的农民来说就是很大的一笔钱。赵方经常能听到村民们聊赵大，他家到底有多少银子，他表弟又送了多少来，他今天吃了多少肉，他在私塾的儿子成绩有多好，虽然赵大也在旁边，不过村民们一样毫无顾忌的聊着，有时还会问问赵大他们说的对不对。

五月的天气已经很热了，赵大请人在树下搭了戏台。

赵方走过去的时候树下已经围满了人，有人在继续搭戏台，有人在一旁看着，赵方听了一会知道原来是赵大的儿子在皇帝加设的恩科中考上了秀才，赵大准备唱半个月的戏。

然后的一个月，赵方听到的聊天话题都是围着秀才和赵家的那场戏，每天开始唱戏的时候戏台下人山人海，几乎全村的人都来听戏，小孩子也乐的在这么热闹的场合跑来跑去，不止热闹，还有些买零食的天天也会在戏台下呆一会。

了解了秀才能免赋税，每个月还有钱粮，赵方开始认真的思考他考秀才的可能性。

原本的赵方学习天赋不错，他现在看古文完全没问题，写文章虽然麻烦了一些不过也勉强能写出来，毛笔字虽然说不上好看但也写的工工整整的，秀才连个官身都算不上，考起来应该也不算很难。

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