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特级乡村生活,第一百五十章做美味糍粑(3)
“好了,小辉咱们开始了!”
高宗招呼一声,双手搓了搓,握住木棒,高高地提了起来。爱麺魗芈
“嘿!”高宗聚气凝力,一声大吼,木棒斜照着石臼中的糯米,用力就捣了下去。
别看胖老头他人长得比较矮胖,但长年的劳作,让他一身的力气不小,再加上做糍粑做了几十年,经验无比的丰富。这一捣的动作非常做得到位,真正是把快、准、稳、狠这四个字诀,给展现得淋漓尽致。而且木棒的端头捣在糯米上时,他还把木棒加力一旋,这样可以还能起到一个辗的作用,效果更好。
尤其是木棒陷入糯米里,辗压的力道刚一发挥到极致,他便再一旋木棒,顺手往上一带木棒,便利落地把木棒提了起来,没让糯米给粘住拉扯住,从而被消耗掉自己更多的气力。
“好!”
“宗村长就是宗村长,捣糯米的老把式了,这动作就叫一个利落,一个漂亮。”
围在边上暂时没事情要做的村民,都是纷纷给他叫好,这让胖老头颇有几分得意。
捣糯米是两个人一人捣一下的来,高宗的动作做为,就轮到洛辉了,于是所有人的目光就集中在了洛辉身上。
作为一个初哥、一只菜鸟,又是与高宗这个宗师极的捣糯米高手做搭档,且还是在众目睽睽之下,洛辉表示压力山大。。
所以早在旁边那石臼开始捣鼓起来时,洛辉就有用心留意。刚刚听了高宗的讲解分析,又近距离细心地观察了他的动作,洛辉自信基本上已经弄明白捣糯米的诀窍所在。
“嘿!”洛辉也是提气凝力,不过他并没有把木棒提到最高,仅提个一半高,就全身协调往下一压,照着石臼就戳了下去。在木棒端着接触到糯米时,他握木棒的双手突然一紧,一旋,浑身的力气骤然暴发。
木棒捣在糯米上,深深地陷了下去。
这陷下去的深度比高宗刚刚陷下去的深度,足足里要深了一倍还有多。
洛辉感觉到施展在木棒上的力气即将耗尽时,双手一旋,与此同时用力往上一带。木棒便干脆利落地被提了上来,没有与糯米卿卿我我、难舍难分丝毫半分。
说起来废话一大堆,其实整个动作从起始到终结,转瞬间的事情。
洛辉从棒子戳下,到提起来,他捣糯米的整个动作毫无半点拖泥带水。最为关键的是,他在木棒往上提时,仅提了个半高,这样一来,他的整个动作所耗的时间,就比高宗要少了足足里三分之一。
最为关键的还是,他将木棒捣进去糯米中的深度,足足里是高宗的两倍,如此一算,他的效率就比高宗要高出去太多了。
这也太厉害了吧,围观的村民一愣,随即爆发出来的齐齐喝彩声与叫好声,分贝比适才要高出去了不知道多少。
“好!”
“太好了!”
“小辉这手捣糯米的功夫,是我活了六七十岁,见过最厉害的。”
“后生可畏啊!”
“这……”高宗也是愣住了,看小辉这动作,比我还娴熟呢,一看就是个老捣糯米的了。这小子,刚刚还问我捣糯米有什么讲究,真真是猪鼻子插大葱,装蒜。
高宗撇了撇嘴,问道,“小辉以前没少捣糯米做糍粑吧。”
“不好意思宗伯,抢了你的风头了,我这还真是第一次捣糯米。”洛辉嘴上说不好意思,脸上却是一点不好意思的神色都没有,反倒有那么几分自鸣得意。
“抢个屁的风头啊,你年轻力壮,比我捣得好,很正常的吗。”高宗白了他一眼,“只是你这动作之熟练,实在让人惊讶。”
“还不是跟你学的。”洛辉笑咪咪地道。
“好,果然是后生可畏。”高宗不服不行,“来吧,咱们接着捣糯米吧,捣好了赶紧做。”
“……”
洛辉和高宗相对立于石臼的两边。
“嘿!嘿!嘿!嘿……”
你一下来我一下,捣个几十下,就把糯米翻转过来,继续你一下来我一下。
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