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这场比赛一共进行了四天。小婉也跟着吃了四天。过足了嘴瘾,但是也感觉自己都吃胖了。早上起来觉得裤腰都有点紧。
这次比赛一共决出了最佳厨师十名,优秀厨师十二名,最佳点心师五名,优秀点心师三名。
其中,前十强如下:
状元:刘敬贤(辽宁)兰花熊掌,红梅鱼肚赛后人称“中国食神”
榜眼:李跃华(重庆)咸菜什锦
探花:常静(北京,女)桃花泛
强木根(福建)淡糟香螺片之后两次承办国宴,佛跳墙响誉全球
王义均(北京)葱烧海参,赛后被誉为海参王
高望久(北京)葱辣鱼脯开水白菜
强曲曲(福建)荷包鱼翅、龙身凤片虾
孙元明(天津)醋椒鲤鱼,蟹黄芙蓉
卢永良(湖北)茄汁鳜鱼
陈玉亮(北京)柴把鸭子罗汉大虾谭家菜第三代传人
【优秀厨师】(十二名)
金次凡(浙江)、曾其昌(四川)
董世国(北京)、靖三元(河北)
颜景祥(山东)、牟传仁(辽宁)
陈志刚(重庆)、李耀云(上海)
曾国华(四川)、郝玉民(河南)
黎和(广东)、刘学家(江苏)
【最佳点心师】(五名)
葛贤萼(上海,女)
罗坤(广东)、蒋文杰(天津)
李炳森(北京)、董德安(江苏)
【优秀点心师】(三名)
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