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对付聪明人,有时候,其实可以用笨办法。
他们这些人自以为占了李龟年的便宜,却没有想过,他们是踏进了李龟年的坑。
拿到市场上售卖了的东西,秘密根本就保存不长久,而一旦他们开始分享,那整个就再也不是秘密了。
将一个本来就会被市场攻破的秘密,卖出一万贯钱,这就是李龟年做这件事情收到的最直接的好处。
而等到他们各家开始做类似聚龙斋这样的酒楼的时候,他们又会找李龟年名下的产业采购一些东西,可当所有人的酒楼都升级成和聚龙斋一样的酒楼的时候,他们还能像现在的聚龙斋一样的火爆吗?
不可能的,客人就那么多,会被各家的店铺分流,到时候,顶多是让原本就能在酒楼吃的起饭的富人群有更多的选择权而已,到时候,想要独家得到更多的客源,那就得再度对酒楼进行升级。
而整个行业的升级,会大大的带动就业,以及行业的整体服务水平和上下游产业。
当然,这都不是最重要的。
因为,李龟年后面还有升级,升级,再升级的计划等着他们,就好比安禄山做冲水厕所,先做一些比现有的好一些的,然之后再一步步推出更好的,这是后世商业营销上非常普遍的套路。
而之后的每一轮升级,他们都要拿钱来找李龟年买经营套路和秘方,直至整个餐饮行业以卖服务为主,主要成本体现在烹饪或者服务人才上。
毕竟,就现在聚龙斋对外出售的这些二十多道菜式,不过是哥舒翰在李龟年家住的这十几天里弄出来的而已,还只是后世八大菜系的一丁点皮毛。
可就算是卖秘方,升级秘方,也还不是李龟年的终极目标。
除了最开始的菜式,之后,还有可以直接升级的酒楼经营场所。
当由混凝土钢筋结构建造,贴着精美瓷砖的大楼修建起来之后,这些木制建筑的小阁楼难道你不升级?
不升级你就没有档次感,抓不到最舍得花钱的顶端客户,所以,当他们在开酒楼的道路上一去不返的时候,李龟年会筹划建酒楼,卖酒楼,永远做他们的上游,让他们忙忙碌碌为自己打工的同时,还永远的求着自己给他们行方便。
一顿饭吃下来,李龟年就收到了好几万贯的存票,从酒楼经营,到家具,甚至到夜市摊位上的各种食品,玩具,长安鲜啤的酿造秘方等等等等,所有目前他们所知晓的产业,这些人都买了个遍。
拿着这些秘方,他们几乎就可以到其它的任何城市去复制目前长安城的繁华。
当然,李龟年是装着一副心疼的样子,还笑骂他们坑自己,都不出价竞争的,这是要让自己亏血本亏到姥姥家之类的话,说的这些公子哥们是羞愧万分,陪着笑脸直给他敬酒,并且放言,以后再有什么好东西出来,一定要通知他们,他们拿钱过来买秘方。
至此,李龟年与这些世家子的生意,就算是谈完了。
倒是冷眼在旁边看完了整个过程的杜甫,察觉到了情况貌似有些不对。
据他这两年对李龟年的了解,他就从来不是吃亏的人,通常都是赚了别人的好处,还让别人对自己千恩万谢,现在的这种情况,可不正是这样么?
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