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第35节（第1页）

&esp;&esp;韩翠玉笑着说：“韩大哥紧张得都出汗了。”

&esp;&esp;韩举的脸都冒汗了，后背楚汗把衣衫都湿透了。

&esp;&esp;魏楚把手帕塞给他，“擦擦汗。”

&esp;&esp;“韩爷真有艳福。”胡二搭茬说。

&esp;&esp;“闭嘴。”韩举作势要踢他。

&esp;&esp;众人七嘴八舌把韩举臊跑了。

&esp;&esp;昨晚下了一场雨，空气中弥漫着泥土的气息。

&esp;&esp;三娘招呼，“妹子，上山采蘑菇吗？”

&esp;&esp;魏楚跟三娘上山，秋雁、韩翠玉，大翠嫂、韩大娘、小黑也跟着去了。

&esp;&esp;山上雨后蘑菇一夜间冒出来，土质松软，野菜肥美，魏楚教小黑识别野菜，蘑菇有毒没毒。

&esp;&esp;小黑拿了一嘟噜蘑菇举着问魏楚，魏楚现在对蘑菇野菜都认全了。

&esp;&esp;说；“这是黄蘑，回去让大翠嫂包饺子，黄蘑鸡蛋馅的饺子，味道鲜美，人间美味。”

&esp;&esp;魏楚在一片松树林里，发现一堆松伞蘑，松伞蘑有“素肉”之称。

&esp;&esp;这次收获不小，魏楚发现了猴头菇，小黑蹲在一旁，指着问，魏楚说；“它叫猴头蘑，鲜美无比，有素中荤之称，常言山珍猴头、海味鱼翅。”

&esp;&esp;漫山遍野的野菜，油绿油绿的，山上到处是宝，靠山吃山，秋后镇上的人们到山上采摘山珍野菜。

&esp;&esp;下午下山时，满载而归。

&esp;&esp;采了有榛蘑、猴头菇、黄蘑、松伞蘑，野菜有刺老芽、蕨菜、小叶芹、野蒜。

&esp;&esp;蕨菜从春季到夏初均可采摘，味道清新，被人们誉为是树上人参、天下第一山珍。

&esp;&esp;晚饭，大翠嫂用采摘的蘑菇打卤子，几种蘑菇放在一起，味道鲜美。

&esp;&esp;手擀面，白面上撒上玉米面。

&esp;&esp;蕨菜用沸水烫后，浸入凉水中除去异味，再拌以佐料，清凉爽口。

&esp;&esp;刺老芽用热水煮熟，撒上一点细盐，一道凉拌菜。

&esp;&esp;炸了一碗肉酱，洗干净野蒜和小园的小葱蘸酱吃。

&esp;&esp;大翠嫂又用黄蘑包黄蘑鸡蛋馅饺子，给小黑吃。

&esp;&esp;小叶芹留着明早蒸包子吃。

&esp;&esp;韩举来吃晚饭，坐在院子里，大翠嫂给他盛了一大海碗手擀面，浇上卤子，剥了一头蒜，吃得满头发汗。

&esp;&esp;说；“面劲道，卤子鲜美。”

&esp;&esp;韩举几口吃完一碗，把空碗交给秋雁，秋雁又添了一碗，浇了一大勺卤子。

&esp;&esp;小黑坐在小板凳上，端着一盘饺子吃，黄蘑不多，大翠嫂就给他一个人包了一盘饺子。

&esp;&esp;林生一碗面吃完了，秋雁立刻接过他的碗，给他盛了一碗面，浇上卤子，卤子冒尖，盖住面。

&esp;&esp;丁乙正好吃完，招呼秋雁，“给我也盛一碗。”

&esp;&esp;秋雁回头说；“没看我忙着，要吃自己盛。”

&esp;&esp;丁乙碰了一鼻子灰，脸上讪讪的，很有些不服气，他和林生同样是长工，秋雁只对林生好，半只眼睛没看上他。

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