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第二百三十五章 我要挑战你（第1页）

随后，凌震让几个徒弟也入了席，在凌家而言，这的确算少见的宴会。

由于凌震的厨艺早已精进到了巅峰，对于美食的诱惑便大不如前。

几乎没有什么美食能入得他口。

这也是他为什么让宋子轩帮他评判的原因。

这样的菜色对于凌震来说，根本不愿意去吃，相比之下，他宁愿喝点白酒，吃点小凉菜。

举杯喝了一轮，才是真正开了席。

凌震凑近宋子轩低声道：“子轩，你……点评一下？”

宋子轩也明白了凌震的意思，他不让自己刚才说，而现在小声说，就是不打算打击弟子的积极性。

宋子轩掩嘴道：“宗天禹天赋不错，凌老，如果我没有猜错……这东海狮子头不是简单的烹饪，而是有着辅助力量。”

闻言，凌震暗笑，宋子轩说的没错，宗天禹在做狮子头的时候，用到了内力。

而且这半年来，宗天禹厨艺精进得很快，甚至已经会将内力释放出来，以此辅助烹饪。

这也是为什么那狮子头口感极佳的道理，因为无论是搅拌肉馅儿还是上锅蒸熟的过程里，他都用到了内力催化。

“子轩，我就知道你不简单，懂得内力外放，你的帝王炒饭也是如此吧？”

凌震说完，宋子轩心中一愣，真是人外有人，曾经被他感觉只有自己掌握的内力辅助，居然凌震的弟子也会。

显然，凌震肯定也会。

“呵呵，凌老，被您看出来了。”

“那又怎么样？我只是知道帝王炒饭利用到了内力辅助，不过没有菜谱，也不好破解你的秘方。”

听到这句话，宋子轩才安下了心，这倒是，自己是按照菜谱来做的。

别的厨子就算是知道用内力辅助，也未必会这种辅助方式，想直接破解菜谱，未必那么容易。

“呵呵，说说其他两人。”

“杜博做菜应该是遵从菜谱，味道没有漏洞，但也毫无亮点，应该是性格使然。”

凌震缓缓点头，其实没尝他也能猜出，以杜博的心性，能把菜做到现在的水平，已经是极致了。

想要突破瓶颈未必不可能，但对于杜博这样的性格，当真太难了。

“至于李程……呵呵，凌老，我不知道该怎么说了。”

凌震微微皱起眉：“根本没法吃是吧？”

宋子轩笑着点了点头。

凌震也是笑了出来：“李程啊，是压根不适合厨子这一行，你是不是很纳闷我为什么收了他？”

宋子轩点了点头。

“有一次东海省官方接待外宾，让我去做几个菜，结果这小子一直给我打下手，喊我师父，我当时也没当个事儿，结果……他就成我徒弟了。”

宋子轩闻言不由得意外：“嗯？这您就承认了？”

“哈哈，小子，你想啊，当时多少领导都在啊，这小子直接将了我一军，我一看，这倒是挺聪明，就收了，结果谁曾想……这厨艺压根不是智商的事儿，还得有天赋啊。”

宋子轩缓缓点头，在厨艺上，智商是个辅助作用，真正的作用还是要看天赋。

这个人不适合做厨师，就是再聪明也没用啊。只不过这事儿也的确让凌震无奈，徒弟也是收了，但实在做不出好菜，索性就把他交给了宗天禹，让宗天禹来教，也顺便让李程给他打下手。

说白了就是凌震对李程早就放弃了。

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