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第一千一百四十一章 杀猪宴（第1页）

长安城最大的炼铁作坊，除了将作监，就是长孙无忌家了！毕竟当下总体上还是盐铁官营的时代，民间即便有炼铁作坊，规模也不会大。

长孙无忌凭借着国戚的身份，不仅拥有铁矿，更能光明正大地炼铁，不仅如此，朝廷每年都要向长孙家采购大量的成铁，长孙家凭借着铁器生意，可谓是富得流油。当然，这是李二陛下对长孙家独特的恩宠，整个大唐怕是也找不出来第二家！

不过，这些已经成为过去式，如今奇趣阁工坊一跃成为大唐最大的“私营炼铁厂”，长孙家是首当其冲，生意必然会受到影响，如果对方不是李泽轩，长孙无忌很有可能会出手打压；

如果这个时间往后推移三十年，不管对方是谁，长孙无忌都会毫不留情地进行打压，因为那个时候他已经真正地权倾朝野，岂会有这些忌惮？

不过这世上没有那么多如果，现实就是，现在的李泽轩，他是想打压都打压不住了！

远在云山的李泽轩，不知道长孙无忌的想法，其实他起初的确担心过他的炼铁厂会让长孙无忌不愉快，不过后来想想，以他如今的地位和人脉，长孙无忌想要拿捏他可不会那么容易，再说后来他还救了长孙冲一命呢，长孙无忌就算不感恩戴德，也不能恩将仇报吧？

真要那样的话，长孙无忌的名声绝对会臭了！

不过虽然不担心长孙无忌报复，但李泽轩做事还是留了一线的，比如奇趣阁工坊炼出来的成铁，从来不会对外出售，这一方面是因为工坊内部每日耗铁量十分巨大，另一方面则是出于李泽轩照顾着长孙皇后的面子，不想跟长孙无忌闹得太难堪！

穿越到唐代以来，除了身边的家人、长辈以外，长孙皇后也算是一个对他照拂颇多的一个人了，李泽轩自是打心眼里尊敬这个女人！

另一边。

二百八十辆自行车毫无意外只用了半天时间就全部被qiǎnggòu一空！抢到车的人仍然是幸运儿，因为随便倒手一卖就能至少能挣个上百贯！说到底还是僧多粥少！

长安城内自行车的“刚需一族”数量，还是十分庞大的！

不同于上一批只有几十辆，如今长安城内多了二百八十辆自行车，街道上已经可以经常看见有人骑着自行车游荡了，搁在一个月前，那是根本不可能的。

如今长安城内的孩童们多了一项乐趣，那就是守在街道上等着骑自行车的“土豪”过来，一旦遇到一辆，这些熊孩子们便会踩着滑板车跟在自行车后面疯狂追逐。

不过话说这些人也真是够莽的，大冷的天，居然还愿意骑自行车和踩滑板在寒风中做自己，搁在现代，妥妥地是个**青年啊！

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云山别院。

后天便要过年了，云山这边虽然人烟稀少，但是过年氛围已经非常浓厚了，各家各户，年货均已全部备好，括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，等等。

除了这些之外，每户人家还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。有小孩子的家庭，还得给小孩子添置新衣新帽，准备过年时穿。

不过像李家这样的大户人家来说，自是不缺这个，兰儿这丫头每天都穿新衣服也不会有人反对！

令李泽轩惊讶的是，他家采办的年货里面居然还有腊肉，他还以为这玩意儿唐代没有的。

其实这就是他自己孤陋寡闻了，腊肉在中国的历史非常悠久，至少在孔子生活的年代，先民们就知道制作腊肉。孔子对腊肉情有独钟，他曾说过：只要是送我十条腊肉，谁我都教。孔子弟子三千，门徒七十二，如果都以十条腊肉作孝敬，那孔子就是敞开肚皮也吃不完。

后来也就形成了学生给先生送腊肉的习俗，不过在古代的语言里称作“束修”，就是一捆干肉的意思。

“啧啧！这腊肉炒蒜芯可是一道美味啊！娘子，中午相公来教你做一道新菜！”

李泽轩瞅着家里吊着的腊肉，眉飞色舞道。

冬天里还是有蒜苗的，因为大蒜是抗寒性相对较强的作物，能耐受短期-10℃低温。如果-10℃以下低温时间较长，或者极端低温天气，大蒜极易发生冻害死苗现象。不过长安城今年的气温还不至于这么低，所以想找点蒜芯并不困难！

韩雨惜还是第一次听说这道菜，她想了想，点头道：“好啊！相公你在旁边说，妾身来做就成了！”

“诶！对了，娘子，先前我说家里多买些猪肉，难道没买吗？”

他之前想的是，趁着过年前买一批猪肉回来，给自家的庄户每家每户分一些，权当是图个新年吉利了。可是他发现家里置办的年货里面的猪肉，并不够分啊！

韩雨惜嗔了李泽轩一眼，道：“相公你要了上万斤猪肉，难道还指望那些全部堆到家里不成？您放心，王叔已经全部办好了，他买了一百多头生猪，暂时圈养在胡大叔家门前的地理。王叔打算明天分到各个庄子，然后接下来每个庄子的里正会亲自给庄户们分猪肉！”

“哦哦！”

李泽轩讪讪地摸了摸鼻子，随即他忽然想到了前世农村里的杀猪宴，道：“娘子，明天分猪肉归分猪肉，但是得让福伯留下八头猪，我打算后天过年的时候，在每个庄子弄一场杀猪宴！”

“杀猪宴？相公，什么是杀猪宴？”

韩雨惜一阵好奇道。

李泽轩想了想，回道：“呃，这杀猪宴就是将一头猪的不同部位，有里有外，全部投入到一口大锅中半煮半蒸，然后这口大锅里面的肉还能分成好多道菜，比如说蒜泥白肉、蒜泥护心肉、柴骨肉、手掰肝儿、腌菜炖白肉血肠等等，娘子我跟你说，你别看这么多东西一起煮、就觉得这杀猪宴没味道，其实这要是做好了，那可香了！”

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