乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第36章 新的菜式(第1页)

出于素秋厨艺的充分信任,三婶一家还是把中午的掌勺权交给了素秋,只是特别交代,不能只有猪肠,还得有红烧肉。

二丫依旧是值得信任的烧火人,她一面烧火,一面好奇地打量案板前的两人。没错,为了不让自己的手染上味道,素秋又在指使文斌切猪肠。

先是猪小肠,切成一小段一小段,然后打个节。再加入姜片和一点葱焯水,最后再弄一个小锅给它炖起来。

处理好了猪小肠,再来切猪大肠,直接切成一小段的,放入生姜沫和土酒腌制。土酒就是从亲家岳父那里顺来的,不知道是什么的酒,简称土酒。

起锅烧热油爆香,随后再放入三婶家找来的酸萝卜,瞬间香味就在厨房里弥漫。文斌看向锅里翻转的肥肠,又听着肥肠发出来的油滋滋的声音,不自觉咽了口唾沫。

素秋见了,不由揶揄道:“想吃吗?一会儿让你多吃点。”

“谁爱吃谁吃,反正我是不吃。”想起洗大肠时的痛苦经历,文斌忍不住又是一阵干呕。

午饭是在杀猪用的前院里吃的,这里光线很好,刚好还有个树荫,摆上一张木桌,大家热热闹闹地围坐一起。

文斌帮着上菜,端着那碟子猪大肠炒酸萝卜,脸上尽是嫌弃的神色。亲家岳父却是一脸期待,道:“我闻着一股很特别的香味,想来就是这道菜了,看这颜色,啧啧~老头子忍不住想要试一试了。”

三叔帮他倒上酒,答话道:“听说这是猪大肠做的,也不知道能不能吃?”

“有什么不能吃的,只要是猪身上的肉,都是能吃的。”亲家岳父严肃地反驳,抿了一口酒,又道:“以前可能是不好吃,才没人吃,这可是大丫做的,色、香都足了,味道定然差不到哪里去。”

素秋端着一大盆炖得软烂的猪小肠,放到木桌的正中央。见大家都没动筷子,齐齐看着她,不由脸红道:“都看我做什么,快吃呀,一会凉了就不好吃了。”

一听这话,大家才反应过来。纷纷去夹那道红烧肉,亲家岳父却率先去夹猪大肠。素秋见此点头道:“看来老爷子是个懂美食的人。”

“嗯~真不错,好吃,这滋味甚至比那红烧肉更好吃。”亲家岳父一口酒,一口肥肠,吃得满面油光。见他形容得这样好吃,小春花和二丫也是跃跃欲试,素秋给她们一人夹了一块,获得两枚小吃货的一致赞许。

她们才不管什么大肠小肠,只要好吃就行。三婶也加入了吃肠的行列,果然一吃这猪肠做的菜,红烧肉都得靠边站。

“你怎么不吃呀,赶紧试试这猪大肠,这可是你辛苦洗的,再不吃就要被吃完了。”上午才生啃了三个大馒头,说着中午不吃了的人,此时却捧着碗,就着红烧肉吃得津津有味。

果然还是个半大的孩子,饭量确实可观,这已经是添的第二碗饭了。听素秋这么一说,估计是觉得自己辛苦洗了,不吃不划算,于是伸出筷子,夹了一小块肥肠,闭眼吃下。

没过多久,他的眼睛猛地就睁开了,眼里迸发出的光彩,让满桌子的人都停下吃饭的动作,都看向他。

“实在是……太好吃了!”说罢,大口拔了几筷子饭,又去夹肥肠。亲家岳父见又来了一个有力的竞争对手,忙站起身来,拿过碟子,将碟子里一半的肥肠拨到自己碗里。

众人哭笑不得,只得随他去了。

三叔几人想必是心里还没放开,不敢尝试猪大肠,却也吃了一些猪小肠。何父给何母夹了几块猪小肠,道:“这个味道不错,也很干净,多吃点好下奶。”

众人吃饱喝足,整一桌子的菜,都吃得差不多了,还是亲家岳父战斗力强,仍旧在就着剩菜喝酒。

文斌吃了三大碗饭,饭后还摸着肚子凑到素秋跟前小声嘀咕:“师傅,这猪大肠经你的手一炒,怎么变得这样好吃。要不是看后面菜不多了,我还能再吃两碗饭。”

素秋一阵无语,看在他辛苦洗猪肠的份上,才没旧事重提。

“你们去学了什么新菜式了?”才刚到酒楼门口,就听见二楼窗户处传来声音。

情丝泪(上)  真假千金手牵手,娱乐圈里横着走  无上神兵  我在79年靠卖小吃发家致富了  影后的追妻之路  崩仙逆道  重生,开局获得老祖传承  网王之复仇女神  见闻天道  公府表小姐  高武世界的死灵法师  炽炎焚天  邻家学长俏校花  女囚犯(NPH)  一睁眼,我闪婚了闺蜜的疯批大哥  超级农民靓村花  医女惹火:嫁个猎户顿顿肉  穿书:成亲后发现攻略目标变了  豪门离婚指南  真千金的娱乐圈养狗日常  

热门小说推荐
倚天屠龙夺艳记

倚天屠龙夺艳记

赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮  一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...

超凡世界

超凡世界

地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。VIP。全订阅可入,要验证。普通。(ps已经完本神卡...

悦女吴县

悦女吴县

书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...

圣堂

圣堂

一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!骷髅精灵不能说的秘密,尽在火热圣堂,等你来战!...

鹿鼎风流记

鹿鼎风流记

少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...

每日热搜小说推荐