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第328部分（第1页）

听到这里，想必你也能想象得到，把铸铁重新变成可锻造的关键就是用空气中的氧气，它能把一部分碳烧掉。现在的英国铁厂工人确实有这种手艺，通过搅拌炉来完成。刚才说到了，碳含量不同时，铁的熔点是不一样的，随着碳含量的下降，铸铁在某个温度点会迅速凝固，这时就是铁水烧成铁板、铁管的最佳时刻。这个工艺非常艰难的地方就是这个时刻负责搅拌的工人要用非常大的力气才能搅动这即将凝固的铁水，又热又苦又半点都不能马虎，只有最强壮最熟练的搅拌工人才能胜任这种工作。而如此艰苦的工作使搅拌工人的寿命一般不会超过四十岁。

钢到底是一种什么东西呢？说到底，还是碳含量的问题，钢的碳量是位于0。2％与1。5％之间的金属，这样的含量使钢拥有比锻铁更强的硬度，又使它不像铸铁那么脆。钢比锻造铁更有韧性，可以得到极其锋利的边缘，而且要比铸铁更抗压、抗拉。目前的造钢方法是一种叫黏合的工艺。它是把锻铁与用来增加碳含量的木碳堆叠在一起，一层又一层，放在封得很紧的炉箱里加热。这个加热的过程长达数天之久，然后锻铁块会吸收碳。为了使碳的分布更均匀，得到的金属还要经过打碎，与木碳粉重组，然后再加热一次。这样得到的钢叫‘泡钢’。泡钢要得到匀质的材质，需要这样反复地打碎、打热。

我要发明的制钢工艺是在盛满熔化的铸铁的炉底通入压缩空气，使铸铁的含碳量迅速降低，使我超越搅拌炉的最巧妙的地方在于，我的含氧量通过一种叫镜铁的添加剂来实现控制，因为空气里的含氧量太高，把铸铁变回锻铁，白干了，镜铁里含有锰，会消耗掉一部分氧气，所以我的工艺得到的就直接是钢！而且我的速度是几分钟，几分钟时间对泡钢法的几天时间，这就是我的制钢法的厉害之处！”

如此长篇大论，但罗林森听得一点也不无聊，他已经被深深地吸引了，牛人！绝对是大师！听他说得有板有眼，罗林森几乎能看到数天的制钢工艺被数分钟的高超技术代替所带来的革命性变化。钢的时代真的要到来了！

第8章　印度洋

风浪起了！在海船上的第一个月是最难受的，没怎么坐过这种小破船的唐宁几乎怀疑自己小命都保不住，更不要说研究什么费马大定理了。白天还好，晚上更难受，根本就睡不着，想吃安眠药，却找不到哪儿能提取这种物质。

现在他知道为什么达尔文经过小猎犬号勘探之旅之后身体变得多病积弱了。

挺过了最初的一个月，唐宁似乎基本适应了航海生活，整理费马大定理的时间也越来越多，但厄运降临到了每个人的头上，船上竟爆发了霍乱。

船上的医生忧心匆匆地来向船长报告时，罗林森和唐宁都在场。

在这个时代，霍乱可是不治之症，病人会爆发急性腹泻，严重者数小时之内脱水致命。致命率可接近20％，船上的水源、食品、卫生环境如此恶劣，情况更糟糕。更可怕的是不懂传染病的传染途径，意味着霍乱将蔓延到整艘船，而他们正航行在茫茫的印度洋之上，位于印度次大陆与中转站好望角的中间。

霍乱在世界各地的蔓延源自印度恒河三角洲的最初宿主，作为东印度公司的商船，可谓“自作孽不可活”。这也是为什么这么巧就让唐宁碰上的原因。

还好，这种疾病虽然可怕，但懂得它的致病及致命原理之后就相当容易减缓症状和阻止蔓延，唐宁当下不动声色，回头便去制备“口服补液盐”。这个原理很简单，既然是失水而致命嘛，当然就要补充体液了。比较理想的补液盐应当含有氯化钠、氯化钾、柠檬酸钠、无水葡萄糖。

唐宁问医生借来注射器，抽了一点自己的血液来大致确定这几种成份的配比。万能的分子分离器能够分离复杂混合物中的某一种分子，自然就能确定它们的配比。制备也简单，海水当中就有氯化钠、氯化钾，而船上有柠檬，能分离出柠檬酸和葡萄糖。柠檬酸与碳酸氢钠反应就能制造柠檬酸钠。碳酸酸钠也叫苏打，船上食物虽然匮乏，苏打还是肯定有的。至于为什么船上会有大量的柠檬？很简单，它富含维生素c，是航海必备的东西，以防止坏血病。

总结如下：

海水==>；氯化钠、氯化钾

柠檬==>；柠檬酸（过渡）、葡萄糖

苏打＋柠檬酸==>；柠檬酸钠

四大成份搞定，霍乱不可怕。

唐宁把医生叫来，给他讲补充体液的理论，并把制备好的药品奉上，告诉他如何制造口服补液盐。

医生知道他是一个发明家，没想到在医学上还有见解，反正霍乱这个祸害无法治疗，且按照唐宁的方法来治一治。

唐宁还告诉医生，霍乱的传播源是水，从现在开始，必需所有的水和食物都要高温灭菌之后再使用，反正他自己已经不再从公用水源取水，自个儿从海水里纯化出水来饮用。

约有75％感染了霍乱弧菌的病人不出现任何症状，然而在感染后的7…14天内，这种细菌会在病人的粪便中出现并排泄到周围的环境之中。所以之后不断有乘客感染霍乱。为了整治厕所，唐宁又分离出氯气来消毒。

经过大半个月的实践检验，医生终于服了，630名乘客中有80名先后感染霍乱，在口服补液盐的救治下，没有一个因脱水而致命，而到后来，由于氯气发威，传染源被遏制，终于已经有很久没有传出感染霍乱的消息。

医生兴奋地在晚宴上向唐宁举杯庆祝：“温莎先生，您的理论攻克了霍乱！要知道，这种病已经肆虐了几十年了，整个印度、伦敦都笼罩在霍乱的阴影当中，你真是功德无量啊！”

唐宁微笑道：“牛刀小试。”

原来发明无线电报的大发明家还是医学专家，东印度公司的股东罗林森对唐宁真是充满景仰之情：“牛刀小试就搞定了让整个大不列颠帝国头疼的霍乱，太厉害了！伦敦人民等着你来拯救，你一定要开一家医院啊。”

唐宁：“就一个霍乱治疗，支撑不起一家医院，要是把抗细菌药搞出来，还差不多。”

医生：“这已经很伟大了好不好？我很有幸在这艘船上结识温莎先生！呃……那个……抗细菌药是什么东西？”

唐宁：“你们应该知道荷兰人列文？虎克吧？他改进的显微镜能看到很多微小的细胞，其中有一种单细胞的生物，我把它叫作细菌，其中一种细菌就是霍乱的病因。我们运气非常好，这一次霍乱一个人也没死，但其实总会有一部分霍乱病人太严重要死的，这些病人的治疗就要靠一种杀死细菌的药物。这就是抗细菌药。

抗细菌药是什么东西呢？我可以打个比方，在微小生物界，是一个非常丰富多彩的世界，就像在非洲大草原上一样，弱肉强食，有些细菌拥有像狮子一样的利爪和牙齿，而有些细菌有像野牛一样的犄角和厚皮。这是一个比方，事实上大部分细菌的武器是分泌出来的化学物质，而还有很多细菌的武器是形成阻挡这些化学物质的外壳。抗细菌药就是一种爪牙一样的化学物质，能杀死很多的细菌。有了这个利器，我就可以开一家最好的医院了。”

医生、罗林森和船长都被唐宁“想象”出来的奇景所深深吸引，如果没有他在治疗霍乱方面的成就做背书，也许大家只是赞一句“有趣”，现在却是大家对他的医院很向往。

医生激动地说：“这一次回到伦敦我就要在伦敦开诊所了，真希望早日见到您的神奇抗细菌药。它是不是万能的？”

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