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陈妈终于知道儿子为什么说自己擀皮不行了。
只见刚刚接受小店两天的儿子,一手提溜着面皮,一手拿着纺锤形的小擀面杖,三下五除二熟料地擀出一张包子皮来。
陈妈拿过一看,手感轻盈,微微一扯,薄薄得却十分劲道。
这包子皮,就算是自己的丈夫也未必能次次擀出这么完美。
再看陈阳,平均两秒一张面皮,张张都是厚薄均匀,就像是机器做出来的一样。
不对,机器做不出这种包子皮。
外圈厚薄适中,内圈薄且坚韧,陈妈跟着陈爸包了十多年的包子,早就练就了火眼金睛。
就儿子擀出的包子皮,包好后上了蒸笼,破皮的应该很少吧。
这时店外又有声音传来:“你们发现没?这家汤包店端上来的汤包没有一个破皮的,每一只汤汁都巨多!”
刚刚拿手机拍桌面的女孩勾着脖子打量着四周发声道。
有人也惊奇道:“对啊,好厉害,关键是我把汤包提起来,竟然也不会破皮!”
“可不咋的,我在别家吃的汤包,汤汁多的就是容易破皮,不破皮的汤汁都少的可怜。这家店的汤包绝了,汤多皮薄,关键是每一颗拎起来都不会破!”
“如果汤包手艺有级别,这老板怕是宗师吧?”
“不要吹的那么厉害!100分我只给99,剩下一分怕老板骄傲!”
“切……”
听着外面的议论,陈妈欣慰地笑了。
前两天她同意让儿子接手这家早餐店,其实之后她心里纠结了很久。
儿子有光鲜亮丽的工作,每天坐在窗明几净的大办公室,看看报纸,写写报表,多轻松。
可现在……半夜气喘,穿着白色的围裙,忙得满头是汗,什么事情都要自己去做,无人可以推诿,对自己出品的每一个汤包都要负责。
太辛苦了。
她有些心疼。
但陈阳不时抬头笑着看着自己,她又觉得能看到儿子,能这么近跟儿子为了一件事情努力,她特别安心。
这可能是每一个母亲都会有的纠结吧。
既想儿子出人头地,振翅高飞。
又想儿子常伴己身,健康安稳。
“叮!分支任务:经营父母留下的利群早餐店,卖出五百笼小笼汤包并获得好评!完成度:410500。”
“叮!分支任务:经营父母留下的利群早餐店,卖出五百笼小笼汤包并获得好评!完成度:450500。”
“叮!分支任务:经营父母留下的利群早餐店,卖出五百笼小笼汤包并获得好评!完成度:480500。”
脑海中的数字每跳动一次,可能代表着陈阳包出了两笼甚至更多的汤包。
以为好评不是按照汤包的笼数决定的,而是由评价的人数决定的。
所以数字一直在增长,汗水流得却是这数字的几倍。
好在刚刚有拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)快书库
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