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第368章 鹅蛋（第1页）

夏楚楚站在饭店的厨房里，手里握着一颗鹅蛋，眼神坚定。

最近，她听说葱花凉拌鹅蛋这道菜在城里很受欢迎，决定学来做做看。

“楚楚，你真的要学这道菜？”李大厨站在一旁，手里拿着一把锋利的菜刀，刀刃在灯光下闪着寒光。

“是的，李大厨。我觉得这道菜能吸引更多的客人。”夏楚楚点了点头，语气坚定。

李大厨笑了笑，放下菜刀，走到夏楚楚身边。

“你知道吗？这道菜看似简单，其实有很多讲究。葱花要新鲜，鹅蛋要选最好的，调料的比例也要精确。”

夏楚楚皱了皱眉，“那我该怎么做？”

“首先，你要学会选鹅蛋。”李大厨拿起一颗鹅蛋，轻轻敲了敲桌面，“听声音，清脆的才是好蛋。”

夏楚楚学着李大厨的样子，拿起一颗鹅蛋敲了敲，声音果然清脆。她笑了笑，“看来我选对了。”

“接下来是葱花。”李大厨走到菜架旁，拿起一把新鲜的葱花，“葱花要切得细，但不能太细，否则会影响口感。”

夏楚楚点了点头，拿起菜刀开始切葱花。

她的动作很慢，生怕切得太细。李大厨在一旁看着，不时点头。

“好了，现在我们来调调料。”李大厨拿起一个小碗，开始往里面加调料，“盐、糖、醋、酱油，比例要掌握好。”

夏楚楚看着李大厨的动作，心里默默记下比例。她拿起一个小碗，开始调自己的调料。

“好了，现在我们来拌鹅蛋。”李大厨拿起一颗鹅蛋，轻轻敲开，蛋黄和蛋白流进碗里。他拿起筷子，开始搅拌。

夏楚楚学着李大厨的样子，开始拌自己的鹅蛋。她的动作很慢，生怕拌得不均匀。李大厨在一旁看着，不时点头。

“好了，现在我们来拌葱花。”李大厨拿起切好的葱花，放进碗里，开始搅拌。

夏楚楚学着李大厨的样子，开始拌自己的葱花。

她的动作很慢，生怕拌得不均匀。李大厨在一旁看着，不时点头。

“好了，现在我们来尝尝。”李大厨拿起一双筷子，夹起一筷子葱花凉拌鹅蛋，放进嘴里。他闭上眼睛，细细品味。

夏楚楚紧张地看着李大厨，生怕他不喜欢。李大厨睁开眼睛，笑了笑，“不错，楚楚，你做得很好。”

夏楚楚松了一口气，笑了笑，“谢谢李大厨。”

“不过，”李大厨突然皱了皱眉，“你这道菜还差点什么。”

夏楚楚愣了一下，“差什么？”

“差一点灵魂。”李大厨神秘地笑了笑，“这道菜的灵魂在于鹅蛋的鲜味和葱花的清香。你要用心去感受。”

夏楚楚点了点头，心里默默记下李大厨的话。

她拿起一双筷子，夹起一筷子葱花凉拌鹅蛋，放进嘴里。她闭上眼睛，细细品味。

突然，她睁开眼睛，笑了笑，“我明白了，李大厨。”

李大厨点了点头，“很好，楚楚。你已经掌握了这道菜的精髓。”

夏楚楚笑了笑，心里充满了信心。她决定明天就把这道菜加到菜单上。

夏楚楚站在厨房里，手里握着一颗鹅蛋，眼神中透露出一丝犹豫。

她刚刚掌握了葱花凉拌鹅蛋的精髓，现在闺蜜秀秀又提出了一个新的挑战炭烤鹅蛋。

“楚楚，你听说过炭烤鹅蛋吗？”秀秀的声音从厨房门口传来，她的脸上带着一丝兴奋。

夏楚楚转过身，看到秀秀手里拿着一本食谱，正朝她走来。“炭烤鹅蛋？我从来没听说过。”

秀秀笑了笑，把食谱递给夏楚楚。“我昨天在网上看到的，这道菜很特别，我觉得可以吸引更多的客人。”

夏楚楚接过食谱，仔细翻看起来。食谱上写着：“炭烤鹅蛋，外皮焦香，内里嫩滑，搭配特制的酱料，味道独特。”

“听起来不错，”夏楚楚点了点头，“不过，这道菜看起来有点复杂。”

秀秀走到夏楚楚身边，拍了拍她的肩膀。“别担心，我相信你一定能做好的。”

夏楚楚笑了笑，心里虽然有些忐忑，但也不想让秀秀失望。“好吧，那我就试试看。”

她拿起一颗鹅蛋，走到炭火炉旁。炭火炉里的火苗跳动着，发出轻微的噼啪声。夏楚楚深吸一口气，开始准备炭烤鹅蛋的第一步。

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