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第12章 美食街项目（第1页）

第12章：美食街项目说完，莫炼铭不由分说拽着莫小甜就上了出租车，扬长而去。而田宇望着出租车远去，摇头轻笑，他相信未来尽在掌控之中。田宇点燃了一根香烟，随后毫不犹豫地迈步走下了台阶，朝自己家的方向走去。田宇之所以会提醒易达，完全是因为莫小甜。如果不是莫小甜眼下还在果然果业上班，田宇对果然果业的死活丝毫不感兴趣。至于易达的父亲易天，那所谓湘中市首富的头衔，田宇更是半点也不放在眼里。前世的他，早已经跻身富豪榜，甚至和不少小国的领导人达成了合作关系，建立了一定友谊。与他们相比，一个十八线地级市的首富，算得了什么呢？给田宇一年的时间，田宇相信自己完全可以和对方并肩而立。两年，他甚至有信心达到让对方仰望的高度。至于易达的质疑，田宇自然完全没有放在心上。交了五万块钱的罚款后，田宇又赶去自己借钱的当铺，把欠的那一万块钱连本带利还清。再加上支付给张鹏的报酬，田宇手上的本钱很快又只剩下两万出头。不过对此，田宇的内心并没有泛起一丝波澜。脑海中未来二十年的记忆，以及前世积累下来的经验，已经注定了田宇的容错率必定在可控的范围内。不含风险的投资，与捡钱无异。眼下，对于田宇而言无疑是最好的时代。类似像洞口鲜桃这样的生意，在田宇的记忆中不知几何。他现在需要做的仅仅只有积累财富，等待机会，就已经注定了成功。无债一身轻的田宇，走在湘中市闹市区的十字街头，看着车水马龙的街道，静静地思考。摆在他面前的，有很多条路可以走，但如何最快最稳地把钱挣到手才是关键。在田宇的记忆当中，这几年湘中市发展可谓是日新月异，每天都有新的变化。离他最近的就是华夏钢铁巨龙的苏醒，一个多月后，湘中市将建立高铁站。现在的高铁站那块地，还零零散散地分布着十来家半死不活的小型工厂。随着时代的进步，一些传统工业已经逐步开始淘汰了。但这些曾经辉煌过的个体老板，显然不能接受自己的失败，都在咬牙硬撑。最后这群人虽然生意失败了，可是因为拆迁补偿都获得了一笔可观的资金。有不少老板甚至是靠着这笔资金，完成了二次腾飞。而有三家工厂却因为在征收的消息出来前十天不到，因为实在撑不住被迫低价甩卖了自己的厂房。据说征收的消息一出，当天就有两个人从楼顶一跃而下，在旁人的嘲笑声中结束了自己倒霉的一生。也正是这件事儿，田宇才对高铁站征收的项目印象深刻。而现阶段，对于田宇而言最关键的就是在短期内迅速筹集资金，尽可能多的去收购那三家濒临破产的工厂。思考了片刻后，田宇很快想到了两条生财之道。头一个就是在易家名下的两个大型购物广场，摆放大人和孩子一同乘坐的玩具车。目前这个项目还仅仅只是在一线城市推行，像一些二线省会城市都还处于一片空白，就更别提湘中市了。这个项目好在投资成本较低，后期维护费用也少，而且回款很快。尤其是目前的湘中市人流密集处除了两家公园外，就只有这两处购物广场，只要提前把地方占了，甚至可以算得上垄断，不存在竞争压力。但经营这个项目，也面临两个问题。第一，目前自己还没有和易家搭上关系，如果走正规流程，那想要拿下这两处经营项目，光是上下打点签署协议，都少不了要花上一两万。第二，虽然玩具车成本较低，但是毕竟需要从沿海地区进货，算上运输物流的费用，一台车最少也要花上四五千块钱。按照田宇预计的二十台，那再如何精打细算也要准备十万块钱，才能保证项目的正常启动。所以考虑再三，田宇只得将这个项目暂时搁置，考虑起来了第二条路。田宇现在身处的闹市区被称作美食一条街，连接易家名下的两家购物广场，可谓是游人如织。田宇已经对美食街内摊贩商家经营的各种项目，进行了一次初步的调查。他发现前世很流行的牛杂汤，在当下的湘中市还看不到踪迹。田宇在前世，是一个极为自律的钻石王老五。除了正常的工作应酬外，他最大的业余爱好就是喜欢健身、以及寻找各地的各种美食。这里的美食指的，不单单是三星米其林，五星级大酒店（国内最高五星）等大厨制作的菜肴，还包括各地的民俗小吃。除了吃，田宇还很喜欢亲自动手烹饪，他很享受这种自己动手的过程。为此，田宇曾经花高价购买过各种民俗小吃的配方，在钞能力的攻势下，大量所谓的不传之秘配方，纷纷将其收入囊中。其中，田宇最感兴趣的正是红遍了华夏大街小巷的牛杂汤。牛杂汤以牛杂和汤汁为主料，加以调料包，制成后鲜美可口、百吃不厌。确定思路后，行动派的田宇当场在美食街的中间位置以一万五千元的价格，接手了一处位置还不到五平米的摊位。之所以要用自己大部分的资金去购置摊位，而不是选择租用，田宇有自己的想法。解决了摊位问题后，田宇很快前往了二手市场采购了所需的厨具，并顺便买来了制作牛杂汤所需的食材。一切大功告成，田宇靠着记忆里的配方，完成了牛杂汤中最重要的一道工序，配料熬汤。在下午五点时，田宇连招牌都还没来得及挂上的小门脸，就已经开始试营业了。牛杂汤香气四溢，也引得不少路过的游人停下脚步。五元一碗的价格，相比于美食街中的其他特色美食，并不算贵，但也不算便宜，所以一时之间也没有谁愿意第一个上去尝试。田宇笑着表示可以免费试吃，并用准备好的一次性餐盘装了一叠，摆在围观人群的面前。当第一个试吃的年轻人露出满意的表情后，其余顾客也放下了防备，纷纷踊跃购买。田宇从下午五点一直忙碌到了晚上八点，直到最后一碗牛杂汤卖完，才收工。不少还在后面排队的顾客，听说告罄后，都是一脸的遗憾。而田宇则是给每一位没买到的顾客，都手写了一份折扣购买券，并签上了自己的大名，表示可以凭券五折购买。至此，人群才散尽。收拾厨房卫生，整理餐具，摆放桌椅，一通忙碌之后，已经接近晚上九点。田宇清点了一番资金后得出，除去各项开销后，今天共获利近一千五百元！要知道今天因为各项事务繁杂，准备得并不是很充分，真正销售的时间还不到三个小时。如果田宇是从早上就开始熬汤，中午就开始卖，在食材充足的情况下，恐怕一天的利润不会低于五千！确定思路可行后，田宇拉上卷闸门，打了个车回家。当田宇用钥匙拧开房门后，却不由自主地皱起了眉头。

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