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第470章 白萝卜(第1页)

夏楚楚站在厨房里,手里握着一把锋利的菜刀,眼神专注地盯着案板上的白萝卜。

她的手指纤细,动作却利落,刀刃在萝卜表面轻轻划过,仿佛在雕刻一件艺术品。

萝卜的外皮被削去,露出洁白如玉的内里。她深吸一口气,嘴角微微上扬,像是已经看到了成品的样子。

“楚楚,你这萝卜炖鸡蛋到底行不行啊?”秀秀靠在厨房门口,

手里捧着一杯热茶,眼神里带着几分调侃,“我可是听说你研究了半个月了,别到时候砸了招牌。”

夏楚楚头也不抬,手里的刀依旧在萝卜上飞舞,“你懂什么?

这叫创新。现在饭店竞争这么激烈,不搞点新花样,谁还来吃?”

秀秀撇了撇嘴,走到她身边,低头看了看案板上的萝卜,

“你这萝卜中间挖空,做成碗的样子,倒是挺有意思。不过,炖鸡蛋能好吃吗?”

“你等着瞧吧。”夏楚楚笑了笑,手里的动作依旧不停。

她将萝卜中间挖空,小心翼翼地修整边缘,直到它看起来像一个精致的白玉碗。

接着,她将鸡蛋打进去,撒上一点盐和葱花,再淋上几滴香油,最后盖上锅盖,开始炖煮。

厨房里弥漫着一股淡淡的香气,秀秀忍不住吸了吸鼻子,“闻起来还不错嘛。”

“那是当然。”夏楚楚得意地挑了挑眉,“这可是我的独门秘方。”

秀秀看着她那副自信满满的样子,忍不住笑了,“你呀,就是太要强。开饭店嘛,味道好就行了,何必搞这么多花样?”

“你不懂。”夏楚楚摇了摇头,眼神里闪过一丝复杂的情绪,“现在的人,不光要吃得好,还要吃得有趣。

我这萝卜炖鸡蛋,不光好吃,还好看,肯定能吸引不少客人。”

秀秀没再说话,只是默默地看着她。她知道,夏楚楚一向是个有主见的人,认准的事情,九头牛都拉不回来。

锅里的萝卜炖鸡蛋渐渐散发出浓郁的香气,夏楚楚揭开锅盖,

热气腾腾的白玉碗里,鸡蛋嫩滑,萝卜清甜,看起来确实诱人。

她小心翼翼地将它端到桌上,递给秀秀一双筷子,“尝尝看。”

夏楚楚端着炖好的萝卜炖鸡蛋,一脸期待地看着秀秀。

秀秀接过筷子,小心翼翼地夹了一块鸡蛋,放进嘴里。

她闭上眼睛,回味了一会儿,然后睁开眼睛,看着夏楚楚,“嗯,味道确实不错。”

夏楚楚听到夸奖,脸上露出了满意的笑容,“我就知道你会喜欢的。”

秀秀又夹了一块萝卜,放进嘴里,眉头却微微皱了起来,“楚楚,这萝卜是不是有点生?”

夏楚楚一愣,急忙夹起一块萝卜,放进嘴里。她的眉头也皱了起来,“怎么会?我炖了这么久,应该熟了啊。”

秀秀放下筷子,看着夏楚楚,“你可能忘了,萝卜在炖的过程中,

会释放出水份,如果炖的时间不够,或者水加得不够,萝卜就会变得生涩。”

夏楚楚听了,眼神里的自信一下子消失了,“那怎么办?我这次可是准备了很久,如果因为这个问题失败了,那怎么办?”

秀秀想了一会儿,然后看着夏楚楚,“你有没有其他办法,可以补救?”

夏楚楚摇了摇头,“我也不知道。我之前一直专注于味道和外观,却忽略了萝卜的生涩问题。”

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