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三人开始忙碌起来,案板上摆满了绿白相间的饺子皮和调好的馅料。
夏楚楚小心翼翼地包着饺子,生怕弄坏了纹路。秀秀则在一旁帮忙擀皮,动作麻利。
“楚楚,你看这个饺子,纹路多清晰!”秀秀拿起一个包好的饺子,得意地展示给夏楚楚看。
夏楚楚笑了笑:“是啊,这次的效果比之前好多了。”
李大厨看了看她们包的饺子,点点头:“不错,接下来就是蒸了。
记住,火候要掌握好,蒸太久纹路会塌,蒸太短馅料不熟。”
夏楚楚点点头,小心翼翼地把饺子放进蒸笼。
几分钟后,蒸笼里飘出了阵阵香气,混合着芥末的辛辣和三文鱼的鲜美,让人忍不住咽口水。
“好香啊!”秀秀忍不住感叹道。
夏楚楚也有些期待,她小心翼翼地打开蒸笼,只见饺子个个饱满,
绿色面皮上的纹路清晰可见,仿佛真的白菜叶一般。她夹起一个饺子,轻轻咬了一口。
顿时,一股辛辣的芥末味在口中爆发,紧接着是三文鱼的鲜美和白菜的清爽。
夏楚楚忍不住赞叹:“太好吃了!这味道太独特了!”
秀秀也尝了一个,连连点头:“确实好吃!
芥末的辛辣和三文鱼的鲜美结合得恰到好处,白菜的清爽又中和了油腻感。”
李大厨笑了笑:“看来效果不错,接下来就是看客人的反应了。”
夏楚楚心里有些忐忑,但更多的是期待。她知道,这次的新品饺子可能会成为饭店的转折点。
第二天一早,夏楚楚和秀秀早早地来到饭店,准备迎接第一批客人。她们把新品的芥末三文鱼白菜饺子放在了菜单的显眼位置,还特意在门口贴了海报,吸引路人的注意。
不一会儿,第一批客人陆续进店。夏楚楚热情地迎上去,推荐道:
“您好,今天我们推出了新品芥末三文鱼白菜饺子,寓意百财聚来,味道独特,您要不要试试?”
客人看了看菜单,有些犹豫:“芥末三文鱼?这味道会不会太奇怪?”
夏楚楚笑了笑:“您放心,我们的芥末调得适中,不会太辣,三文鱼也很新鲜,您可以先点一份尝尝。”
客人点点头:“好吧,那就来一份。”
夏楚楚心里一喜,赶紧下单。不一会儿,饺子端了上来,客人夹起一个,小心翼翼地咬了一口。
“嗯!”客人眼睛一亮,“这味道……还真不错!
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