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五十五章 只是家常菜（第1页）

第一个尝试。这碗牛杂汤，虽然是用萝卜和酱油调味，但是煮的汤色非常清亮，闻起来已经能感受到清甜的香气。尝一口，牛杂炖煮后的火候非常细腻爽口，没有任何属于脏器的腥味。两道汤都处理的这么完美，再说这是巧合的话，林飞跃自己都不信。餐桌上的气氛一下子活跃起来。这几天一直没有吃到可口饭菜的万伟才，高兴的合不拢嘴。因为牛杂汤的打底，他对今天的饭局很有信心。“万哥，你尝尝这道葱烧海参！“李麦克惊喜道：‘我还没吃过这么入味的海参！”

“海参吗？”

万伟才下意识蹙眉。港区吃海参的人不少，但是因为海参的特性，导致海参做出来完全不入味。他尝试过几次之后，就对海参产生了阴影。“我就尝一小口好了。”

万伟才谨慎道。他夹起一块烧的透亮晶莹的海参放入口中。咀嚼两下，万伟才惊讶的发现，嘴里的海参竟然入味的这么彻底！海参那股奇异的口感也消失不见，吃起来非常的爽口。万伟才忍不住又吃了两大块。“不是说尝一小口吗？”

李麦克小声笑道。饭局的气氛逐渐热闹起来，乔天工终于不用提心吊胆。“蚝油牛肉，凉拌羊头肉，萝卜丝饼，香烤五花，清蒸黄鱼。”

服务员端着新菜入场。“乔店长，不简单啊，萝卜丝饼竟然做出来了。”

林飞跃有些轻蔑：“就是不知道味道如何。”

刚出锅的萝卜丝饼，双面金黄，看的乔天工口水直流。作为首都的土著，乔天工很小就知道首都一家做萝卜丝饼的老字号，那家萝卜丝饼堪称一绝。不过这家店早就转让给了别人，做出来的萝卜丝饼也没有了当年的味道。“哎呀，能有当年一半好吃就行。”

许刚发笑呵呵的说：“我小时候一个月能吃上一次就不错了。”

“万总，您也尝尝，我们首都的特产萝卜丝饼。”

乔天工殷勤道。众人步调一致的夹起六边形的两面金黄的小圆饼。乔天工在吃到嘴里的那一刻就知道，这道菜又稳了！沈言心做的萝卜丝饼，比起老字号完全不逊色，她甚至在馅料方面做了改良，比原版的调味还要好！本来想靠着萝卜丝饼扳回一局的林飞跃在吃到这么精彩的萝卜丝饼之后，什么话都说不出来。肉菜水平高就算了，怎么白案的水平也这么高？乔天工这是请到什么世外高人了？港区来的三位则是完全被萝卜丝饼折服。他们完全想不到，萝卜竟然与玫瑰放在一起做馅料，还做的这么好吃！一盘萝卜丝饼瞬间被抢食的干干净净。“快尝一尝这道蚝油牛肉，这刀工真是绝门了！”

“嚯，做的真不赖，牛肉嫩不说，还这么薄。”

“这羊头做的也不赖啊，我以为是清水煮的，没想到是用清卤炖出来的，上面就算只撒了点盐花也好吃。”

“乔店长，你家这手艺确实不错啊，这么多菜没有一个不好吃的。”

赵高虎赞叹道。他这个人饭量大，因为好吃，也吃过不少的好东西，但是从来没有像今天这么过瘾过。乔天工乐呵呵的笑了：“赵科长喜欢就多吃点，都是些家常便饭罢了。”

林飞跃一听，差点把筷子扔了。乔天工仗着自己背后有大厨，竟然把今天这些菜叫“家常菜”！如果这都是家常菜，那他国营饭店里卖的那些算什么？小咸菜吗？“干煸四季豆，蟹黄豆腐，车仔面，炸酱面。”

服务员一边上菜一边高声介绍。万伟才看着桌上的车仔面眉开眼笑：“乔店长，有心了！”

“万总，今天的车仔面配了虾仁和鱼蛋。”

乔天工说：“还有这份炸酱面，这是我们首都的特色。”

万伟才顺手把两份面捞到自己面前：“既然都是特色，那我好好尝一尝！”

对面条不太感兴趣的林飞跃，目光锁定黄澄澄的蟹黄豆腐。凭他的经验，这道蟹黄豆腐里面绝对没有蟹黄！不过为了谨慎起见，他没有声张，而是用勺子给自己舀了一小碗蟹黄豆腐，尝一尝再说。煮的鲜嫩的豆腐配合着金黄的汤汁，林飞跃一口吃下。刹那间，他的口中充满了浓郁的蟹黄味道！不对啊？林飞跃越吃越觉得很不对劲，这里面明明没有蟹黄，为什么全是蟹黄味？再吃一口，林飞跃甚至在豆腐里面吃出了蟹肉的鲜美味道。豆腐都能吃出螃蟹味，这让林飞跃百思不得其解。他管理的国宾饭店做了这么多年的蟹黄豆腐，那还是用真蟹黄做的，也比不上今天吃的味道。“乔店长，你这蟹黄豆腐是？”

林飞跃忍不住问。吃炸酱面吃的不亦乐乎的乔天工抬起头，诚实回答：“领导，我这儿店面小没有准备蟹黄，这是主厨用鸭蛋黄做的。”

他可不敢在林飞跃面前撒谎，就林飞跃那个嘴，什么材料吃不出来？“你是说，这是鸭蛋黄？”

林飞跃拿筷子的手狠狠的颤抖了一下，“乔店长，能不能给我引荐一下主厨，我十分想见一下这位师傅的模样。”

如果可以的话，他一定要把这位主厨挖到国宾馆当厨师。这么厉害的角色，他说什么也不能放过。

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