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四百三十一章 冬瓜肉丸汤（第1页）

惹事的没了，沈言心又开始打算起宾馆的事情。

这是一个千载难逢的机会，前世的她反正是没有这种好机会的，所以她更要把握住。

“你这是在忙活什么呢？”

一大早，江琼华就看到沈言心在厨房里面忙来忙去的。

“我是想做点吃的。”沈言心说：“我想，如果宾馆里面提供早饭的话，会不会生意更好？”

江琼华疑惑道：“早饭？这里这么多招待所，我还从没有听说过那一家提供早饭的。”

这对于江琼华来说，实在是很新鲜。

“就是因为没有，我才想做的。”沈言心说：“以后开放了，宾馆肯定会越来越多的，如果我们提供早饭，早饭的味道也足够好的话，那么肯定能够吸引更多的顾客。”

“干啥要吸引顾客？”江琼华说：“顾客不就直接摆在这里？”

沈言心哭笑不得。

“奶奶，你现在看，这些顾客是摆在这里，除了招待所没有别的地方可以去。”沈言心说：“但是以后就不一样了，只要有人看到宾馆赚钱的话就会一直开新宾馆，直到饱和。”

“到时候可就不是宾馆选顾客，而是顾客选宾馆了。”

沈言心对这种情况的

变化深有体会。

别看这个年代，服务员还是非常好的工作，对顾客们鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的。

等到彻底开放之后，服务业就会迅速转型，以服务顾客为主。

那时候服务员再对顾客颐指气使的话就难了。

所以宾馆的走向也是这样。

只有现在想的周到一点，才会长远的发展下去。

“真有这个可能？”江琼华惊讶道：“这首都城这么大，要是顾客都能随便选招待所了，那要多少招待所啊！

一想想，江琼华就觉得很不可思议。

但是如果说这件事完全不可能的话，也不一定。

“确实挺多的。”沈言心说：“所以我觉得呢，提供早餐这件事一定要有。”

“有倒是可以有，但是你做这么多早饭，能忙得过来？”江琼华心疼道：“别这么累啊！”

沈言心知道，这是奶奶又误会了。

“当然那不是我做了，都是请别的厨师做的，他们有的人有拿手菜，就算再不会，我一教他们就会了，累不着我的。”沈言心说。

“哦？那还好，你累不着就行。”江琼华欣慰道。

沈言心站起身道：“现在我虽然有不少的点子，但是不知道要怎么

办才好，有时候想的太多也不是什么好事，没有办法实施。”

“那就一样一样的来吧。”江琼华安慰道：“反正有这么多的时间，不着急。”

沈言心今天做了清汤拉面。

因为家里正好有煮好的高汤，所以才做了拉面。

她对自己拉面的手艺还是很自信的，但是不确定是不是所有人都喜欢吃拉面。

除了拉面，沈言心还有别的方案。

其中，小笼包也是她想要尝试的。

现在是冬天，没有多少时令蔬菜，沈言心想要做猪肉大葱馅，梅干菜酱肉馅，白菜馅，还有萝卜粉馅四种。

前世，很多人早饭会吃小笼包。

不过沈言心又害怕自己做的包子与其他早餐店的包子没有什么区别，这样一来就体现不出自己的独特性。

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