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他忽视了南方。
这实属不该。
若北方真的缺粮了,那可以把希望寄托在南方。
就算是南方气温也降低许多,那最起码能保证粮食一年一熟。
而彭县不仅适合种植水稻,还适合种芋头山药,芋头山药可以当蔬菜,也可以当粮食,还可以做零食。
以后南方温度降低,南方百姓肯定也需要棉花,他还想让当地百姓种棉花。
不过,他已经在自己铺子里贴出了要收购棉花的告示,他若是在彭县让农人种棉花,那这行为有点奇怪。
至少,在此时看来,南方不需要棉花。
因此,斟酌了一下,黎荞给二皇子的建议是让彭县的农人多种植山药和芋头。
甭管种多少,他全部要了。
山药可以制作零食山药片,味道挺不错。
芋头可以制作芋泥,此地没有紫薯,但可以拿红薯代替,这样做出来的芋泥依旧美味。
而且,黎家零食铺子很受欢迎的什锦脆片,需要用到山药和芋头。
他家的什锦脆片是拿土豆、红薯、山药、芋头这四种淀粉较多的吃食做的,滋味不说有多好吧,但就是带魔力一般,一根接着一根,让人停不下来。
但这个季节,这四种食物都所剩不多,也就土豆多一些,因为炸鸡铺子出售薯条,而且盛鸿还有土豆粉铺子。
但红薯和山药芋头是真的快没了,他满盛京扒拉了一遍,这才做了几百斤什锦脆片。
卖完就没了,再想吃到,那得等这四样庄稼成熟。
不过,零食铺子那几百斤什锦脆片已经在盛京打出了名气,尝过的都夸好,酥酥脆脆的,味道咸淡适宜,让人吃了还想再吃。
但偏偏黎家零食铺子没了。
这可真是让人牵肠挂肚,辛知来黎家找黎瑜安时,转达了他家人对什锦脆片的想念。
黎二山回家之后,也问黎荞能不能拿其他吃食代替再做一些什锦脆片出来,范圆圆爱吃。
二皇子也吃过什锦脆片,他也挺喜欢,因此,听了黎荞给的种植芋头、山药的建议之后,他二话不说就答应了。
种这两样庄稼好,百姓们绝对能挣到银子。
除此之外,黎荞还打算在彭县开一家小吃铺子。
之前曾有一位举子在会试中向盛鸿提议,让南北两地的小吃互相流通,这么一来,南北双方的百姓都能吃上以前没见识过的小吃,当地的官府也能靠着这种手段赚钱。
盛鸿觉得这法子甚妙,但是,各地官府的地方官因为才能有大小,所以在执行力上也有很大的区别。
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