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第188章 考虑周全（第1页）

第188章考虑周全叶成抬头望去，见到人群前面的身影，淡淡一笑，算是打过招呼。没想到方甜老师真的过来。方甜老师激动的挥挥手，到小店时，叶成早已经离开，等王雪他们一起过来，没想到赶过来时，是还没有开始，太好了。没想到夜城这么受欢迎，养老院里站的全都是人，黑压压的一片，她好不容易挤进来。没想到今天幼儿园放假，刚好看叶成比赛。“老板太受欢迎，黑压压的一片全都是来给老板加油的。”

郑君伟在外面停好车，挤进人群，没想到人这么多，停车半天，好不容易找到停车位，还被人抢了，只好将面包车停到最远处。“老板长得这么帅，做饭又好吃，粉丝当然多，照我看，还没有来全，来全的话就不止这些人了。”

王雪望着前方所有的摄像机，没想到比赛引来这么多媒体。不过，想想也是，这场比赛不仅是比赛，还关系到慈善活动，引起这么大的关注也是应该的。“怎么其他人还没有来，不是说一点半开始么？”

方甜看一眼时间，已经快两点，到现在还没有出现其他选手。“应该是在等工作结束，这场比赛特意选在这个时间点，为的就是不耽误其他人的工作。”

王雪解释着。“原来是这样，恐怕还要等一会。”

方甜左右看看，这么一会的空，周围的人又多很多，恐怕比赛开始，这里该满员。“方老师！”

稚嫩的声音从身后传来。方甜转过身，见到挤进人群的身影，蹲在小家伙面前，甜甜一笑，“你怎么一个人过来的？”

“我和爷爷奶奶一起来的，他们在那。”

小家伙回过头，指了指刚刚挤进人群的身影，开心的笑着。“你怎么跑的这么快。”

老妈抱起小家伙，见到面前的方老师，笑容灿烂，“方老师也来看比赛了，还没有开始吧？”

“还没呢，也差不多了。”

方甜回过头时，场地里选手已经到齐，比赛就要开始，只见选手们选好自己所需要的食材，开始忙碌起来。所有的关注点都在叶成身上，行云流水动作配上完美的刀功，就是一种享受。叶成不受外界的干扰，根据自己反复试验的技巧和时间快速的将四道菜全部出锅，摆在拼盘里。众人没有想到的是，叶成会选择这么简单的菜品，让他们没有想到的这些菜全都是平时吃过的，并且经常见的。“炒菜心，蒜蓉西兰花，凤尾虾球，蔬菜汤。”

评委站在他的面前，看着眼前这一道道平常可见的菜品，表情复杂。再看看其他正在忙碌的选手，哪个不是把所有的菜品做到最豪华，最完美。“你就准备了这些？”

“嗯。”

叶成点点头，明白他话中的意思。评委面露狐疑，拿起筷子尝一口炒菜心，放进嘴里时，紧皱的眉头瞬间舒展，看着眼前最普通的炒菜心，眼圈微微湿润。周围的镜头全都对准他，都想知道这道最普通的炒菜心到底怎么样？“到底怎么回事，评委怎么不说话了，急死个人。”

“现在是什么情况，你们有没有发现评委哭了，到底怎么回事？”

“我觉得一定是叶老板做的东西太好吃，把评委给感动哭了。”

……围观的人群中小声的议论着。三分钟后，沉默不语的评委回过神，筷子再次伸向炒菜，心一口接一口停不下来。所有人看到这一幕简直惊呆了。“这是我吃过的最好吃的，菜心脆爽口感，蔬菜原有的甘甜发挥到极致，淡淡的咸鲜，太好吃了。”

评委一边说一边往嘴里送，仿佛这辈子都没吃过这么好吃的炒菜心。喝了口水，他又把目标放在旁边的凤球虾尾，这么普通的东西，他经常吃到，放在嘴里是好像有什么东西在嘴里爆开。他愣了愣，又拿起一个虾尾，放在嘴里咬开一半，才发现这里面放的是虾泥，虾泥包裹外面的面包糠，外酥里嫩。尤其里边的虾泥刚刚好，一口咬下去，就像酱汁突然间爆开，完美至极。再配上亲手熬制的酱汁，太完美了。整整一盘虾球，全部吃完，接下来是蒜蓉西兰花，昨天刚刚给女儿做过。女儿不太喜欢西兰花，主要是无论怎么做都不入味，昨女儿只吃几口，就没有再吃。夹起西兰花左右看看，他做的没什么太大区别，对这东西并不太看好。放进嘴里，微微皱眉，为什么他做的西兰花能够连根部都能入味，而且西兰花软硬程度刚刚好，和自己做的一点都不一样。“你是怎么做到的？”

他面露惊叹。如果自己做的西兰花也能这么入味的话，女儿就不会那么挑食。“其实很简单，兰花的根部不容易入味，西兰花焯水的时候在水里稍微放一些盐，这样根部也会有味道，吃起来就不会那么单调。”

叶成不隐瞒做法，将西兰花的做法简单的说一遍，至于一些细节没有说，毕竟，那是属于他的独家秘方。是经过他无数次的尝试才得来的。“原来是这样，那今天晚上我回家也试试。”

评委激动的说道。尝完最后一道菜，评委对所有的菜品进行点评，结束的时候，他特意问了叶成一个问题。“你为什么会选择这么普通，又常见的菜谱？”

“其实，在厨师这个圈子，大家都知道，最普通，最常见的也是最考验手艺的一种，当然，还有一点，这次的比赛主要是面向特殊群体，而这些特殊群体需要的是饮食健康，营养权衡。”

听了叶成的话，评委竖起大拇指，他还是第一次见到叶成这样的选手，不仅头脑好，考虑的也十分全面。叶成淡淡一笑。啪啪啪。全场瞬间沸腾，掌声四起。其他选手也差不多完事，与叶成的比起来过于豪华高端，甚至把叶成的四道菜摆在旁边，都有种不起眼的感觉，可从评委的表情上能看出来，味道丝毫不输。

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