手机浏览器扫描二维码访问
礼尚往来。
虽然赵月光几个人得到了丰厚的报酬,但是丁鹏最后还是打算给几个人做一顿好吃的。
首先做了两个凉菜,而第一道凉菜丁鹏就做了一道经典至极的川菜——棒棒鸡。
他也是来到后厨之后见连建立正在煮一只鸡才想起来这道菜的。
“连师傅,鸡煮多久了?”
丁鹏来到连建立身旁,就见锅里面的水表面平静,但是在平静的表面下却有小气泡不停地冒出来,这说明水的温度没有达到一百,而是九十度左右,这种水温煮出来的鸡适合做白切鸡和棒棒鸡。
连建立笑道:“有半个小时左右了。”
“好,这只鸡我用一下。”
“啊?”
连建立一愣,他煮这只鸡就是要做白切鸡的,不过丁鹏要用,他赶忙让开了,这货现在对丁鹏佩服的简直五体投地。
“丁师傅,你用这只鸡做什么菜?”
知道丁鹏要开始做菜了,连建立开始虚心的学习。
丁鹏拿了一根筷子,在鸡的身上插了一下,等到将筷子抽出来的时候发现从孔里面出来的是清水而不是血水的时候,就知道这鸡煮的可以了。
“连师傅觉得这种程度的鸡适合做什么菜?”
连建立笑道:“说实话刚才我打算做白切鸡来着,因为这种鸡最适合做白切鸡了。”
丁鹏用漏勺将鸡捞出来放在砧板上,笑道:“煮到这种程度的鸡除了做白切鸡,还可以做西川棒棒鸡。”
“棒棒鸡?这道菜我听朋友说起过,只是不知道具体怎么做。”
连建立来兴趣了,对于棒棒鸡的大名,他确实早有耳闻,只是一直没有时间好好的研究一下。
现在丁鹏要做棒棒鸡,他不会放过这么好的学习机会的,而且他相信丁鹏做的棒棒鸡绝对比其它人做的都要经典。
“其实和白切鸡差不多,不过也有所不同。”
嘴上介绍着,丁鹏手里已经拿起了刀。
首先将鸡头连同脖子砍下来,然后将鸡先切成了大块,这才拿起一大块鸡肉放好,从旁边将擀面杖拿了过来递给了连建立。
连建立接过擀面杖一脸懵逼,他看了看手里的擀面杖,笑道:“丁师傅,你给我根这玩意干什么?”
“帮下忙,棒棒鸡的鸡肉切出来讲究的是薄厚均匀,而且是越薄越好,不像白切鸡一样鸡肉块的大小厚度没有太多讲究,一会儿我将刀放好之后,麻烦你帮忙用擀面杖敲击刀背,因为做棒棒鸡要保证每一片鸡肉里面都要有骨头,有点难切。”
“......好。”
这些知识点以前连建立还真不知道,听丁鹏介绍,他全都悄悄的记下来了,以后就是自己的知识了。
“行了,来吧。”丁鹏将刀在鸡肉块上找准了一个位置放下,说道。
连建立赶忙拿着擀面杖轻轻的敲了起来。
丁鹏没好气道:“肚子饿了?”
“啊?没有啊。”
“那你用点力啊,你这敲半天也敲不断一块鸡肉啊。”
“我......我怕敲到你的手。”
“你就不能不朝我手上敲吗?敲刀背。”
“哦哦,好。”
这是连建立和丁鹏联合起来做的第二道菜,第一道是开水白菜,所以连建立还是很激动的。
这人啊,做啥事就不能激动不能慌,你一激动一着急就有可能做错了。
万古神帝(万古神帝张若尘) 战神狂帝 剑道乾坤(剑道凌天) 女装正太 武道霸主(武道天帝) 一元武圣 国民男神是女生:恶魔,住隔壁(电竞大神暗恋我) 我侄子会修仙 夫人每天都在线打脸 侵蚀游戏 精灵之时代王者 仙魔编辑器 我在明末当太子 从精神病院走出的强者 我的极品美女老婆 霸道医婿(宇文晴唐川) 生逢其时三部曲 我对钱没有兴趣 堕落天使传奇 放怪物一条生路不行吗
一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!骷髅精灵不能说的秘密,尽在火热圣堂,等你来战!...
一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...
少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...
魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑士最高荣耀的神印王座?...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...