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第60章 豆沙 豆沙馅饼（第1页）

赵氏还是太善良了，容易被人骗。

等到晚上吃饭时，赵氏终于反应过来了，道：“蒹葭，我琢磨了许久，感觉弟妹可能不是那个意思，他们家过得好，应该不会贪咱们家这几文钱的吃的。”

褚老大疑惑地看向了赵氏。

后半晌褚老大去山上砍柴了不在家，赵氏给他解释了一下，包括周氏说过的话，以及儿媳跟她说的话。

褚老大沉默了片刻，道：“冷哥儿媳妇儿说的未必是错的。”

赵氏没想到他家男人竟然认同儿媳的话，她记得，他家男人对村长家一直很恭敬的。

“这些年冷哥儿不在家，他们家挺照顾咱们的。”赵氏道。

有些事情赵氏忘了，褚老大可没忘。

“你忘了之前都说冷哥儿没了时，他们家那几个月是怎么待咱们的？”褚老大闷声闷气地说道。

经过自家男人的提醒，赵氏也想起来那艰苦的几个月了。

“娘，他们究竟是不是这样想的，咱们且看着就知道了。”罗蒹葭道。

“啊？这是啥意思？”赵氏疑惑地问。

“占人便宜的话，怎会占一次就完了？”罗蒹葭为她解惑。

周氏的做法虽然有些膈应人，但毕竟是乡里乡亲的，也没几文钱，大家说说就过去了。

等吃过饭，赵氏去和面，罗蒹葭去做茶叶蛋。

做完后，罗蒹葭把今日买的几斤红豆洗了洗，泡上了。

赵氏好奇地问了问，罗蒹葭给她解释了一番。

想做豆沙的话得把豆沙煮烂了，而这样泡一晚上，会让红豆更好煮一些。

赵氏知晓明日会有好吃的甜食，心中充满了期待。

因为红豆要煮很久，所以第二日一早起来，罗蒹葭什么也没干，先去洗了洗手，摸了摸泡过的红豆，把红豆放入锅中，开始煮了起来。

做完这些才去洗漱、喂鸡、做饭。

等红豆煮的差不多了，用指尖轻轻一捻就能化开，这时，罗蒹葭把红豆盛了出来，碾成泥状。

随后，把这些红豆倒入一个干净的锅中，锅里放一些水、冰糖、油混在一起，翻炒。

等到糖完全融化了，锅里水分越来越少，豆沙也越来越粘稠。

随后，罗蒹葭开始揉面，面揉好之后，赵氏和王婶子去包咸的馅饼，罗蒹葭包甜的豆沙馅的。

主要是豆沙太过金贵，他们之前没包过，也不知道这些豆沙能做多少饼。

在包的时候，罗蒹葭小心翼翼地往里面放馅。

包了六个之后，她停下了动作，先去把这六个烤了一下，试试这些分量的豆沙的味道。

不一会儿，豆沙馅饼烤好了。从烤炉里拿出来时，一股香甜的味道扑面而来。

跟蔬菜馅儿的颜色不同，这次拿出来是泛着红色的。

罗蒹葭把豆沙饼分成了四份，她、赵氏、褚老大、王婶子一人一份。

热乎乎的饼子非常好吃，而混合了豆沙和糖的味道的饼，味道更是独特。

赵氏吃了一口之后，没说话，又快速地吃了第二口，等手中的饼全都下肚之后，这才开口说话。

“蒹葭，这个饼可真好吃啊，特别甜，特别香。”

虽然罗蒹葭做什么赵氏都喜欢，但这还是罗蒹葭第一次见赵氏这般兴奋的样子，可见她是真的喜欢。

王婶子和褚老大也对豆沙饼赞不绝口。

罗蒹葭让他们提了提建议，三个人从来没吃过豆沙馅的饼，只会说好吃，没说出来哪里不好。

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