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第251章 荔枝虾球＋果酱雪山一（第1页）

第五道是一款高颜值的荔枝虾球。

一端上桌，宾客们当场就像下油锅的面条，炸开了花。

亮眼喜庆的大红色直击眼球，耀眼的存在令人不容忽视。

表皮红色的脆米粒粒粒分明，就与荔枝红色的外壳同色。

大家煞有介事地发问，这真的是荔枝么？

哎呀，管它是不是真的荔枝呢，再不吃就没有了！！

抢到手的食客，一口咬下去，外酥里嫩，鲜美清甜，上桌只是呼吸间，一盘虾球就被哄抢一空，就连装裱用的绿叶子都有人抢来吃了。

“我的天呐，这肉球是啥……咋这么香啊，这里边放了什么酱，如此香甜润喉？”

“是啊，不仅外观做得像，内里这拉丝的感觉就像荔枝果肉渗出的甜美汁液，色香味俱全啊。”

各张餐桌前，议论纷纷。

不知谁说了声那是虾肉，宾客们又一次惊呆了！

大户人家啊，不论河虾还是海虾那都是堪比天价的食材，居然舍得用来宴客！！

做这道菜，梧桐是将红色脆米粒和虾肉裹成团油炸，虾肉中夹了蛋黄酱，浓郁的酱香能掩盖海鲜的海腥味，又能增添食物的甜美口感。

“今日真是大开眼界了，这样的菜品，恐怕只有金馔楼才能做得出来了。”

又来了！

话传到那些曾在后厨帮忙的妇人耳边，一次两次就算了，怎么事事都要往金馔楼上扯？不说金馔楼就说不出话了吗？

这些妇人全程在后厨帮忙，自己的功劳不被发现也就罢了，毕竟是亲戚，可她们见识了各种美食从姐弟几人手中诞生，早被厨子的奇思妙想折服，她们就听不得这些人一本正经的胡说八道！

“什么金馔楼，你到底懂不懂，这是zhuanjie家托了好些人才联系上的一家食肆，南城门外叫大宝贝土菜馆的大厨来做的！”

那被反驳的妇人脸色铁青，觉得自己颜面扫地，赶紧反击，“怎么可能呢？土菜馆煮个鸡鸭就顶天了，哪能做这等精细的餐食？”

帮厨妇人不甘示弱道，“瞧不起谁呢，江山辈有人才出，三十年河东三十年河西不知道吗？金馔楼在本县风光十数载，还不能出个势均力敌的对手吗？”

“你们是这些厨子请来的托吧，势均力敌，我怎么就没听说过……”

帮厨妇人一拍桌子，“你没听说过的多了，你以为你是谁，只有你听说过的才是正理？”

“嘿，你怎么说话呢？”

双方呼啦一下站起身来，叉着腰，面怼面。

“咩啊！”

“咩啊！”

唾沫星子都恨不得喷对方嘴里去了，众人在旁劝说，大喜日子别给主家找晦气了，但劝不住啊，真的劝不住，妇人越吵越凶，眼看就要干架了。

这时，第六道菜端上桌来，俩妇人往桌上瞄了一眼，立刻哑火。

架也不吵了，拿起碗筷就看谁先抢上那道浆果雪山泥。

又是一款暴击眼球的菜肴，盘中‘白雪’堆砌成雪山状，倒上果酱，很有阳春白雪的意境，令人如置身于一个充满果香和雪香的奇妙世界里。

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