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“咚咚咚!!!”
喜庆鼓再次敲响,县丞大人为在场诸位简单介绍着第一轮的比拼流程。
简单一句话就是,用方才领到的牛肉各做一道菜,时限为半个时辰,食客评委品尝之后执红蓝牌子示意,阵营色占多数一方为胜,五局比拼,三次获胜者为最终胜利者。
蓝方那头立刻开灶,“噗砰”,一声惊响,表演了一个奔腾千里龙回头的开灶仪式,引得大伙是惊叹连连,又是鼓掌又是起尖,不知道的还以为是在玩什么杂耍把式呢。
紧接着,就是“当当当”地切菜声此起彼伏。
看这些大厨子们做菜真是一种享受,那些个跟着卢师傅什么的帮厨都是有着几十年烹饪手艺的老师傅了,众人只见银刀是“唰唰唰”地上下翻飞,晃得人眼花缭乱,刀尖就在手边那么一丝丝的距离,但左右手间的协调和相互配合性,刀是看着片片见肉,可偏就让手指避开了哇。
不管是百姓还是大老爷们,都禁不住要为他们喝彩。
反观梧桐这边呢,只是在做着一些面粉功夫,每一个步骤都是百姓了如指掌的,搓面揉面,摊开成饼皮。
百姓们都在笑,又在猜,这是包馅饼,不不不,又卷起来了,那就是包饺子,不不不,卷起来又压扁了,那肯定是做酥饼了。
而那些大老爷们也在笑,笑这家参赛的食肆真是上不了台面,他们这些人,平日虽然很少吃面食,但那不是吃不起,是不屑吃啊,天天山珍海味吃惯了,恨不得要吃到天上去了,而这家食肆,好大的狗胆跑到这样郑重的场合来让他们忆苦思甜。
真是不知所谓!!
莫不是还指望着他们一会真会动嘴尝味道吧?不是他们眼大,就这样的水平,随便拿自家厨子来参赛恐怕都要比这家人厉害了。
四周围的笑声和奚落是属于红方的,鼓掌和喝彩声是属于蓝方的。
梧桐往自己耳中塞了两个棉球。
吵,吵得要死。
回头看一眼挑选来做帮厨的娘亲和有山表哥,二人脸都垂得低低的,满脸羞红,面对四周围的鄙视和嘲笑,仿佛自己是做了多大丢人的事来!
梧桐知道了,这首战就要打胜,只有首战必胜,她的家人们才能找回信心,并且让那些不识趣的人统统地闭嘴。
这块牛里肌,若是做成传统的炒菜,口感肯定比不上蓝方手里的牛腩,牛外膘,牛腱子。
好吧,既然是个下等的牛肉,那就暂时不用美食上国的烹饪方式制作,试试西式做法。
这是一步铤而走险的无奈之举,若是食材相当,公平环境下,她才不想搞什么西餐呢,西餐还能有中餐好吃?!
“表哥,把所有的鱼油取出来,娘,去把烤炉预热。”
“好!”那二人应声,但声音是一点底气都没有,就比那蚊子可能大那么一丢丢。
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