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第107章 叫花鸡(第1页)

查美美站在烧烤摊前,手里握着一把烤串,眼神却飘向了远处的夜空。

她的摊位在夜市的一角,虽然位置不算显眼,但凭借着她那独特的烤串手艺,生意一直不错。

然而,最近生意有些下滑,查美美心里明白,她需要一些新的花样来吸引顾客。

“美美,你又在发什么呆呢?”闺蜜雅雅的声音从背后传来,带着一丝调侃。

查美美回过头,看见雅雅正站在摊位前,手里拿着一串烤串,吃得津津有味。

雅雅是查美美的大学同学,两人关系一直很好,毕业后雅雅在一家广告公司工作,

而查美美则选择了自己创业,开了这家烧烤摊。

“我在想,怎么才能让生意更好一点。”查美美叹了口气,把手里的烤串递给雅雅。

“你不是一直想试试烤叫花鸡吗?”雅雅接过烤串,咬了一口,“我觉得这是个好主意。”

查美美愣了一下,随即摇了摇头,“烤叫花鸡?那可是个技术活,我怕我做不好。”

“你怕什么?”雅雅笑着说,“你连烤串都能做得这么好吃,

烤叫花鸡肯定也不在话下。再说了,你不是一直想创新吗?这可是个好机会。”

查美美沉默了一会儿,似乎在思考雅雅的话。她知道雅雅说得有道理,但她心里还是有些犹豫。

烤叫花鸡可不是普通的烤串,它需要更多的技巧和耐心,而且成本也更高。

“要不,我们先试试?”雅雅看出了查美美的犹豫,提议道,“反正也不急,慢慢来。”

查美美看着雅雅,眼中闪过一丝决心。她知道,如果自己想要突破现状,就必须有所改变。

她接过雅雅手中的烤串,咬了一口,然后点了点头。

“好吧,我们就试试看。”查美美说。

雅雅笑了,她知道查美美一旦决定了的事情,就一定会全力以赴。

第二天,查美美开始研究烤叫花鸡的制作方法。

她查阅了大量的资料,还特意去请教了一位专业的厨师。

她把所有的细节都记录下来,然后开始试着动手制作。

烧烤摊的位置并不大,查美美只能在角落里找一个稍微宽敞一点的地方。

她把所有的食材都准备好,然后开始按照自己研究的方法,一步步地制作。

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