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这里一上新菜,众人立马闻声而动。
熟客先是恭喜江盈知,“阿呀,这生意真好,四?时鲜铺子更大了,以后得要好几个牌匾才能有门面啊。我刚过来一瞧,就觉得这一排都?是你?们家的?了。”
“可不是,我瞧着那间人也不少,估摸着再开一间,人都?坐不下。”
江盈知刚想?客套几句,结果他们下一句话就是,“小满,给?我来一份那啥煲仔饭,快点啊,我急着吃。”
隔壁铺子也传来喊声,“我们也要吃,师傅你?动作快点啊,我这盘红糟鱼都?吃完了,鸭子全?家都?啃得差不多了,快点喽。”
大家催促得急,做煲仔饭的?帮工一直在说,等会儿等会儿,罐子里的?签子都?快满了。
几个炉子一直有人在添火,那上面的?瓦锅噗嗤噗嗤冒着热气?,帮工腾空了个锅子,立马放新的?上去,添米放水加料,动作一气?呵成。
而煮好的?煲仔饭,一掀开就是浓浓的?腊香气?,随后是咸鱼的?那种淡淡的?咸鲜和?香气?。
只见说是饭,这上头却铺着满满的?料,油滋滋的?腊肠、几片咸鱼干、青豆、还有一把青菜。
有的?则
是鱿鱼、腊肠、火腿,也有的?是虾仁、滑肉、干贝、香菇凑成了一锅煲仔饭。
但不管是哪一种,当那粗砺的?瓦锅被送到食客的?面前,上一刻还在说这锅差的?,一掀开锅,就被扑鼻的?香味给?冲了满脸。
尤其当翻开那些?料,露出里面在炖煮时油亮的?饭时,锅底有一层锅巴,当吃完了全?部?的?东西,最后啃着那层锅巴,那种嘎嘣脆的?口感,焦香味都?让人喜欢。
即使四?时鲜拓宽了铺面,仍旧排着长长的?队,因为来吃饭的?人更多了,名声已经从?海浦的?大道,逐渐蔓延到大街小巷,慕名而来的?人不少。
江盈知赚的?也不少,几天时间里,她赚了几百两?,虽然离三?千两?还差不少,可她耐得下心,只要再多十天半个月,她就能攒得差不多了。
而这时距离上次她跟王逢年见面,大概过去了二十五天。
海浦已经出伏,秋老虎都?过去了,天气?已经转凉,秋汛捕带鱼的?船都?多了起来。
她虽然没和?王逢年见面,但他每天都?能刷存在感,总能找到个恰当的?时候送东西来。
有的?是姜糖,有的?是红糖姜片,或者是薄却暖和?的?被子,很生活的?东西,并不贵重,却能叫人知道他很上心。
当然江盈知也知道,他这段日?子里的?全?部?安排,因为他除了送吃的?,还会送信来,每一封信都?会写他做了什么事。
比如?没见面的?第三?日?里,他见了两?个闽省的?客商,打通了环山岛的?海道。
第五日?,他买了第十艘货船,招了西塘关以及沿边岛屿的?渔民做帮工。
第七和?八日?,出了趟海,搞定了相关药材。
第十二到十六日?,和?东来钱庄达成合作,同时劝说不再对渔民放山本(高利),采用更低的?钱率。
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