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师娘离开了,如同把师父的魂魄也带了一半走。
幸好他还有十个徒弟,两个儿子,儿子跟妈还是亲的,围着师娘的遗体守了两个晚上,第三天早上就火化了。
师父把骨灰盒带回了家,他说先不忙葬,等他去了之后再一起葬。
于是家里的客厅就变成了灵堂。
两个儿子都是请假回来的,假到了就先后离开师父回到学校。
师娘临终前给师父留了一封信,信中提到了两个儿子,她说她没告诉他们真相,让师父做选择吧。不过她也建议不要告诉两个儿子,又不能改变什么,反而让两个儿子平白多了心事,在他和儿子之间筑起一道墙。
师父暂时也没有告诉儿子,他现在完全没有那个思考能力。
师兄弟十个张罗着在饭店搞了十桌席,做了白事。
其实十个徒弟跟师娘的感情极淡,究其原因,是在于师娘介入师父的职业圈子很少,她不像一般普通的师娘,会关心徒弟的婚事,徒弟的家庭,父母在外地的会不会想家,有了小孩后孩子入托进幼儿园顺不顺利。事实上,如果不是有一些仪式需要师娘出席,徒弟们几乎就见不到这个存在于理论中的长辈。
但在最后这几年,师娘因为其病情强势地进入了徒弟们的视线,她像榫头一样跟师父扣得死死的。这段时间,师父做的每一个决定都跟师娘相关,她就像数学公式一样镶嵌在师父的大脑里,师父做的任何计算都要用到她。
但师娘是被动的,她更像是一个孝道的象征存在于这个师徒圈中,她极其不习惯被徒弟关心,她抗拒徒弟出现在她的病床前,所以徒弟们也很少去,即使是轮流守夜,她也会通过护士来向徒弟下达指令。
唯一例外是卫曦,师娘毫不掩饰自己对于卫曦的喜欢,其实大师兄二师兄的老婆年龄更合适,侍候病人更顺手。但卫曦常常就被师娘亲自叫到家里或医院里,也不用她做什么,就说两句话师娘也会很开心。
师娘曾经说:“我一辈子都想要卫曦这样一个女儿,但天不遂人愿。”
后来才知道,师娘把照顾师父的后半生,交给了卫曦。
于是仲青守夜的时候,卫曦也跟着他一起守,连续守了两个晚上。
顾韬晦悄悄对仲青说:“你师父精神有点不对劲,你最好一直跟他呆在一起,直到你师娘火化结束。”
仲青答应了,早上开的追悼会,火化完了之后,当天下午就在饭店设席,一鼓作气把事情搞完。
为了体现江湖特点,每个徒弟做一道拿手大菜,以告慰师娘在天之灵。
香如故的老板也很义气,从头至尾参与其中,并且晚上的宴席,他不收一分钱,说是给师娘的送别礼。
仲青跟顾韬晦商量做什么菜,他并不想在这次千载难逢的师兄弟比拼中拔得头筹,但他脑子一团浆糊,此时他更愿意做一个傀儡,让顾韬晦来控制这具身体。
顾韬晦说:“听说你师娘年轻时候是一个美人,你师父是费了九牛二虎之力才娶到。你师父身形魁伟,肌肉结实,实在是一个英雄好汉相貌。不如做一道“霸王别姬”,他的故事跟你师父师娘还蛮契合的。刚好现在又流行吃甲鱼,一道席,有甲鱼档次就高很多。你觉得呢?”
仲青不耐烦地说:“你看着办,我这几天哪有心思做菜?”
于是仲青就把这道菜报了上去,大师兄听都没听说过这道菜,疑惑地看着他,仲青只好硬着头皮又把自己的亲哥祭出来掩人耳目。
但仲青要做甲鱼烧仔鸡的消息还是在师兄弟中传开了。
二师兄有心,拉着仲青远远地避开别人,问他:“这个甲鱼烧仔鸡的方子你是从哪里得来的?靠不靠谱哦?”
仲青拍胸脯说:“我哥给的,保证没问题,他吃过。”
就混过去了。
另外九个师兄拿出来的菜就乏善可陈了,都是家常菜,且都是平时做惯了的。
所以仲青想低调都不行,大家都流着口水看他的“霸王别姬”。
只见他用他的琢玉刀将甲鱼剖腹去脏,置于放了姜、料酒、花椒的开水中略氽捞起,再把宰杀好的仔鸡也放入同锅开水中氽一氽,两者并置入盘。再加上切上的配菜,有水发香茹、冬笋切丁、火腿切丝、鸡脯肉捣茸,以及各种调味料,加入吊了一晚上的高汤,放于蒸锅蒸上两个小时。
此时甲鱼与鸡已至酥烂,再淋上调制好的酱汁,此菜大成。
来吃席的人不乏老饕,又还有锦沙餐饮界扛把子的人物,见到浓郁香溢的霸王别姬,火候恰到好处,构思也很巧妙,连声赞好,味道好,故事好,意境好,白席的最高境界了。
香如故老板暗戳戳地把仲青记下了,这个关门弟子不简单。
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