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第54章(第1页)

都是混在一起撒下去的,至于日后能长出什么样的萝卜,就得看天意了。

菠菜和香菜种子是撒在一起的,总共只种了一垄,不过也绝对够吃了。

然后是莴笋种了一垄,卷芯菜种了一垄。花菜,花椰菜种了一垄。生菜,小白菜种了一笼,然后油菜种了一垄,

然后是豌豆和蚕豆,豌豆她种了四垄,蚕豆也种了一些,是围着她之前种的那些菜种的,就像是画圈一样。

她直接在每垄菜外面,都用蚕豆,围了一个圈子,把蒜苗,萝卜,豌豆,香菜,莴笋这些菜,直接给圈在里面了。

蔬菜种下之后,许倩又把之前摘回来的那些红辣椒拿出来,准备剁酱了。

许倩种的这批辣椒,味道还是有点大的,她怕剁酱的时候辣手,就带了一副橡胶手套,在自己的手上。

她打算用六十斤辣椒来做酱,所以豆瓣就需要准备十五斤。买回来的干蚕豆,泡一天一夜,然后剥掉上面的蚕豆壳。

只留下泡涨了的豆瓣,然后烧开水,放锅里烫上十分钟左右,捞出来晾干,再用白酒浸泡一夜,豆瓣就备好了。

然后是辣椒,六十斤的红辣椒,全部要洗干净,再晒干外表的水分。

之后就是剁酱了,剁酱是最麻烦的,六十斤辣椒,必须要剁的碎碎的。

就这一步,许倩从早上剁到了晚上,三个大搪瓷盆,都装的快冒尖了。

然后是把老姜和大蒜各剁五斤进去,树上新摘回来的花椒,再准备上五斤。

准备两个干净无油的大坛子,放入剁碎的辣椒酱、姜末,蒜沫,花椒,豆瓣以及二十斤的食用盐,在里面搅拌均匀。

再倒入适量的菜油,继续搅拌均匀后,封存起来就行了。等过个十天半个月左右,就可以直接打开吃了。

豆瓣酱做好后,许倩又做了一坛子的五彩辣椒酱,五彩辣椒酱的做法也简单。

青的,黄的,红的,三种颜色不同的辣椒全部剁成酱,再加入大量的盐,姜沫,蒜沫,以及花椒,拿到锅里用菜籽油炒。

炒好后的辣椒酱,用十斤的小坛子装起来,立即就可以食用了,不需要腌制。

做完辣椒酱后,许倩见空间里,还堆放着不少的辣椒。

于是便拿绳子出来,把这些辣椒编在了一起,直接挂在屋檐下晒着。

现在她空间里,嫩一点的二荆条青辣椒,还剩下大概三十多斤的样子,红辣椒还剩下十多斤,都用于平时做菜。

辣椒晒上之后,许倩就开始等着队上分粮了,秋收早就已经结束了。

前些日子,收回来的粮食也晒干了。这两天,队长正带着人,推着粮食去交公粮,公粮一交上去,自然就要分粮了。

许倩打算今年分粮的时候,在队上多买一点粮食,毕竟几个孩子渐渐的都大了。

吃起饭来,那食量也是一天比一天大,她必须要多准备一点粮食,才够吃啊!

雪掩霜刀  我在娱乐圈当脱单锦鲤  别弄哭他  哑女  只要998老攻带回家  金吾夜  穿成俊美书生的小夫郎  涅槃问剑  渣攻,我不爱你了  凡人浪漫  不归客  神豪:给男人花钱后,我变强了  学渣又又又撒谎了[系统]  在古代当伴读的日子  成为偏执美强惨的白月光  大宇宙时代  首辅追妻录  小奶豹又纯又茶[星际]  重生之首席魔女  小夫郎被骗婚之后  

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