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300斤重的大肥猪,屠宰之后好生洗剥,最后弄出来了220斤带骨猪肉和内脏。
岳文轩本以为他们没有辣椒一类的调味料,没法食用内脏,却没想到,义军士兵们一点也没有嫌弃内脏的意思,反而率先对内脏下了手。
原来宋朝百姓已经发明出了许多烹饪内脏的办法,如血粉羹、鲜虾蹄子羹、麻脯鸡脏、烧羊头、羊舌签、肝脏夹子、灌肠、羊血、煎白肠、香药灌肠等等,花样百出。
山里食材匮乏,但士兵们总能找到替代物,例如做肝脏夹子需要莲藕,无藕可用咋办?便有人跑到山坡上挖了一块山药回来,将山药从中间切开,夹住猪肝烹饪。
以山药的香味压制猪肝的腥味,便能吃得下去了。
再例如血粉羹,需要米粉,但山中没有制作米粉的条件,士兵们便将岳文轩送给他们的仙米磨成粉状,与猪血混合搅拌做成糕状,以大米的香气压住血腥味,即成为一道美食。
只要是能吃的东西,绝不浪费!
除了内脏,还有两百多斤好肉,由钱卓群这个义军里唯一能写会算的人来统筹安排,今日先给每个士兵分二两,切成肉臊子混饭吃,多出来的猪肉统一保管。
此时正值隆冬腊月,崂山清冷,高处有雪,猪肉倒也能存放数日不腐,在坏掉之前肯定来得及吃完。
义军忙忙碌碌……
岳文轩也在盘算自己该做什么了,他的全套小猪模型,一共五头,现在公猪已给义军了,过几天把母猪也丢给他们,就只剩下三头小猪了,那肯定是不顶吃的。
他得再去玩具店走一趟,再买一批塑料小猪。
对了,还要订制一个“岳文轩手办”。
前两次进入沙盘的世界,他都借用了关二爷来给自己代言,这可一点也不好玩,不管从感情的角度,还是从装逼的角度,他都希望能用自己的身份进沙盘世界里面浪一浪。
出门,叫了个车,飞快地来到了蔡心紫的模型店。
“喂,老板,我又来啦。”
一见到岳文轩,蔡心紫脸上就挂起了笑容:“今天又来买点啥?”
岳文轩道:“我要玩具小猪套装,你这里还有多少套?”
蔡心紫:“又要冷门货?玩具小猪套装和丰收摆件套装一样,根本就没人买,我进了二十套,也就只卖给了你一套,还剩下十九套呢。”
岳文轩笑:“全要了。”
蔡心紫:“……”
僵了三秒,他才压低声道:“你这究竟是在玩什么?”
岳文轩:“大型过家家。”
蔡心紫:“……”
岳文轩:“对了,我还要定制一个真人手办,我记得你这里有这个业务吧,提供一张照片,就可以做一个和照片几乎一模一样的手办。”
蔡心紫脸上立即挂起了笑容:“确实有这个业务,做得粗糙的200块钱一个,做得精细与照片几乎一样的500块钱一个。”
岳文轩:“我要个500块的,精细版。”
蔡心紫嘿嘿笑了起来:“是要做你的初恋么?之后摆在书桌上,每天看着初恋的真人手办流口水……来来来,照片拿来我看看,究竟是多漂亮的女人,让你如此魂牵梦绕,我尽量帮你做得惟妙惟肖,连她的眼神和头发丝都给你做得完美。”
“打住!”岳文轩制止了他的骚话:“拿出你的手机,给我咔嚓照一张就完事。”
蔡心紫“丝”地倒抽了一口凉气:“这么自恋的么?”
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