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第249章 完成空气炸锅（第1页）

第249章完成空气炸锅

“讲专利呢就是给你们有个意识，等回去有时间的时候去查一下专利的相关内容。”李卫国总结一句，随后将话题转到空气炸锅上：“现在咱们讲一下接下来需要完成的项目。”

“项目很简单，接下来我会将其中的内容讲明白，你们根据我讲的将产品做出来。”

李卫国看着面前认真听见的学生，嘴角不自觉的露出微笑，在黑板上将空气炸锅的简图画了出来，一边指着一边讲道：“原理很好理解，主要是通过顶部的发热管产生热量，然后利用内置的风扇将热空气快速循环，使热空气均匀地包裹在食物周围，从而实现对食物的快速加热和烹饪。在热空气循环的过程中，食物表面的水分会迅速蒸发，形成类似油炸的酥脆口感，同时食物内部的油脂也会在高温下渗出，进一步增加食物的香味和口感，但相比传统油炸方式，空气炸锅烹饪的食物油脂含量更低，更加健康。”

“我将它分为六个部分，分别是外壳、发热管、风扇、炸篮和锅体、温度控制系统以及定时器。你们分成两个小组，每个组组装一个成品出来。”

“你们手里有详细的资料，你们看着资料我给你们讲一遍，有什么问题课后可以问我。”

随后李卫国开始给他们讲了起来。

在讲课的过程中，不只是照本宣科，还对其中的许多知识点进行了拓展，让听课的学生们受益匪浅。

或许是太过投入的教学，都没有注意到时间的流逝，一上午的时间悄然而逝。

要是只是讲述空气炸锅的理论知识，一天的时间就能给他们讲明白，可掺杂着知识拓展，李卫国给讲了五天的时间，整整五天的干货，都是在学校里学不到的东西。

李卫国还想着让他们早点上手，所以也没有准备给他们过周末。

其他的工人基本上都是上六休一，周天是休息日，而李卫国带着学生们全天奋斗在车间里。

两周的时间匆匆而过，研发室里突然传出了一声清脆的响声，随后从屋里传出了一阵炸肉的香味。

学生们看着桌子上的两台丑了吧唧的仪器。心里满满的骄傲和自豪，这是他们坚持奋斗了十多天的劳动成果，在听到仪器运行结束，猪肉炸熟的那一刻，任何的付出和坚持都是值得的。

而李卫国看到学生做出来的两台仪器那丑陋的外表，嘴上直抽抽。开始的时候，他也是怕出现这种情况，就推荐让他们去找车间的工人帮着做出来，毕竟他们给出了图纸，工人们可以很好的将实物复刻出来。

可学生们却想要自己动手，结果可想而知，他们只有理论，动手能力可能还不如一个一级工，做出来的东西和图纸标注的可谓是天壤之别。

幸运的是关键部位他们去找车间的大师傅帮忙完成的，机器才可以正常运行。

在机器完成后不到半个小时的功夫，李怀德李厂长带着一群大大小小的领导匆匆忙忙的冲了进来。

“卫国，弄出来？”

李怀德进到研发室，见到李卫国后直接问道。

待问出口之后，忽然鼻子耸动，一股肉香味吸引了他的注意。

在之前李卫国给他介绍过，研究出来的机器就是为了能在少油的前提下将东西炸熟，而空气中有肉香味，他们这是试验过机器了？

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