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第289章 螺蛳粉开卖1（第1页）

高兴过了劲儿，等再写字时，低头发现笔尖的墨汁洇湿了纸，刚刚写好的字全都毁了。

小脸随即便皱成一团，眼看着好不容易快写完的一张字结果就这么毁了，瞬间变得泪眼汪汪的，苏芋见状忙安慰她：“小溪不难过哈，苏苏给你做螺蛳粉吃去。”

“好～我还要吃虎皮猪蹄～”小姑娘眼泪要掉不掉的，但还是记挂着她的螺蛳粉。

苏芋哭笑不得的给她擦擦眼泪，又搂着她哄了好一会儿，这才起身去做螺蛳粉。

螺蛳粉的配料再做最后一次的调整，明日里就要在酒楼里正式售卖了，苏芋搓搓手，心里还有些小激动呢。

螺蛳粉也终于要出来了！这将是多少美食爱好者的美梦…与噩梦啊～

翌日晚食，酒楼正式推出螺蛳粉。

作为它的第一次亮相，苏芋格外重视，从上午就一直在精心熬制她那锅高汤，田螺、炸蛋、虎皮猪蹄、虎皮鸡爪啥的其他配菜配料更是早早的就炒制完成，就剩红油酸笋还没开始炒了。

钟树解下身上的围裙，对苏芋说道：“师父，这些配菜我都切好了。我先去烧烤店帮师兄啦，晚上也不用等我吃饭，打烊后我会来接小溪的。”

苏芋瞅着桌子上码的整整齐齐的各种配菜不禁夸赞道：“小树你的刀功进步越来越大了，真不错，晚上回这边来吃饭啊，我给你做汉堡包怎么样？”

钟树有些意动，汉堡包是苏芋进来才做的新吃食，柔软的饼胚，香酥诱人的炸鸡腿肉，还有酸酸甜甜的番茄酱，他特别喜欢。

刚想张口答应，余光便瞥见了一旁的猪骨汤，倏地打了个激灵，默默咽下差点脱口而出的“好”，他怎么就忘了，今天晚上要开始卖螺蛳粉了呢！

对于螺蛳粉，他真的是敬而远之，享受不来，所以才决定以后只要酒楼卖螺蛳粉的日子他就去烧烤店帮忙的。

汉堡包再好吃，也不能抵挡螺蛳粉的可怕，他宁愿不吃，也不想在这儿“遭罪”。

“不不不，”钟树的脑袋快摇成拨浪鼓了：“不用了不用了师父，我还是在烧烤店吃吧，在那儿吃也是一样的。”

“你这孩子真是的，这螺蛳粉有这么可怕么，它只是闻着臭，吃起来可香了呢，看看人家小溪，多爱吃啊。”苏芋啧了一声，心里祈祷希望今天晚上来的客人都能接受这一美食吧，可别像小树一样这么大反应啊！

不然她可是会难过的！

酒楼门口新挂了牌子，是介绍螺蛳粉的，上面写着：本店新推出美食螺蛳粉，欢迎大家前来品尝，不过味道会略重口一些，初闻会有些“臭”，为了大家好，介意的食客们今日勿进，若因口味不合，概不退换。也可移至烧烤店享用晚餐。

晚间的食客接二连三的来吃饭，刚走到酒楼，就被牌子上的话吸引住了。

“臭”？怎么个臭法呢？

薛大哥、赵顺还有伙计们此时也没闲着，来一人便对他们介绍这螺蛳粉的特点，让他们慎重选择今日的晚饭。

“伙计！”有食客招手。

“哎客官来啦，请问您需要些什么？”阿安忙不迭的跑过来。

“哦，我是想问一下你们这螺蛳粉，看牌子上写的‘臭’是怎么回事？”

“这个‘臭’啊，其实也是因人而异，螺蛳粉里面呢有酸笋，是酸笋自然发酵的味道，有人觉得是‘臭’，有人觉得是‘香’，主要是煮起来味道会大一些，所以我们就做个小提示，当然一旦接受了这味道，会觉得特别特别好吃。”阿安笑着解释道。

“原来如此，这个怎么卖啊？”客人点点头，又问道。

阿安认真的给客人解释道：“咱们酒楼的螺蛳粉都是辣口的，分普通版与豪华版，普通版一十七文一份，里面有炸蛋和少许卤肉，豪华版二十五文一份，里面有虎皮猪蹄、炸蛋、虎皮鸡爪。”

这位客人当即爽快的决定：“哟，豪华版的这么丰盛啊，行，给我来份豪华版的！”

“好的客官，但在这里还是要再次提醒您一下，一旦螺蛳粉上来后，除非食物质量问题，其他原因一律不得退换哦！当然，客官也可以在餐端上来之前退餐的。”阿安一字一句的把要求说出来。

“嘿，有意思有意思，说的我越来越好奇了，这好像是你们酒楼第一次这么郑重的介绍一道美食吧。”食客的好奇心被勾起来，这道美食绝对有些名堂！

阿安笑笑：“这也是为了大家好，因为它的味道实在是有些‘特殊’…一般人可能吃不上来。”

“行我知道了，快给我上菜吧，今日我就要这螺蛳粉了，看看到底是有多特殊！”

“好嘞客官，您稍等！”

诸如此类的对话在酒楼各处出现，很多猎奇心重的食客毫不犹豫的就点了一份，也有很多食客决定再观望观望，等会儿再点菜，这只说臭了，可到底怎么个臭法，臭到什么程度还不知道呢。

“小姐，现在外面客人们已点四份豪华版螺蛳粉，七份普通版螺蛳粉。”有伙计进来凑到苏芋跟前讲。

苏芋闻言有些惊讶：“咦？这点的人还挺多的嘛，是不是大家还不知道这螺蛳粉的‘特点’啊？你们有给客人讲清楚吗？咱们可是一旦卖出去就不给退换的。”

伙计点点头：“放心吧小姐，都给客人们讲清楚了，说了闻起来会有些…臭，也说了非质量问题不给退换。”

苏芋轻啧一声，唇角勾起一抹微笑：“哈，看来是大家的猎奇心比较重啊，行吧，既然如此，那我就开始炒红油酸笋了，若是大堂客人们闻到味儿了，就给他们讲这是螺蛳粉里的配菜，若有还没开始点单的食客介意这个味道的话可以自行离开。”

伙计点点头，出去招待客人了。

苏芋准备把酸笋坛子里的酸笋取出一些来，刚掀开盖子，酸笋自然发酵的独特味道简直是冲着天灵盖而来，也有种直击灵魂的刺激。

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