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第291章 螺蛳粉开卖3（第1页）

伴随着第一锅螺蛳粉的煮好，后院里的味道更浓郁了。

跑堂伙计们立刻将这令人好奇不已的美食送往客人们的餐桌。

“客官，您的豪华版螺蛳粉来咯！”

“唔、”食客未见其貌先闻其味，生理性的不适了一下。

没办法，这空气中弥漫的味道......属实难以启齿。

“哒”的一声，螺蛳粉被端上桌，不得不说，虽然味道闻着有些一言难尽，但是这卖相是相当夺人眼球的。

色彩鲜明亮丽，瞧着是会令人垂涎欲滴的颜色呢。

这下轮到食客震惊了，都说色香味俱全，原本都以为这螺蛳粉的卖相肯定相当黑暗的，哪曾想碗中一层辣椒油红彤彤的漂浮在粉上面，油光闪闪，碗中用料十足，最显眼的当然是中间那吸满汤汁的虎皮猪蹄和虎皮鸡爪，棕红色的格外诱人，不小心碰一下碗，便见那猪皮颤巍巍的晃了晃，啧，这炖的是相当软糯了。

碗边上还装饰着几片绿色的蔬菜叶子，金灿灿的是炸腐竹和炸蛋，还有红色的花生米，橄榄绿色的酸豆角，还有那白里透红的酸笋条，底下是被鲜美的螺蛳骨汤渗透的米粉，整体看着就让人食欲大开。

“嘶……好烫”

挑起一筷子，米粉洁白如玉冒着热气，上面挂着红色的汤汁，轻轻吹了吹，鼓起勇气送入口中，果然，入口后可以品尝到螺蛳粉中酸竹笋的味道，吃起来也并不是臭气熏天的味道，而是一种酸酸辣辣的特殊香味，粉吃起来弹性十足，咸淡适宜，鲜香美味。

仅一口，便收获了一枚螺蛳粉的忠实粉丝！

“辣！爽！鲜！酸！麻！好吃！”

说着低头嗦起粉来：“这味道，这酸爽，今儿个真是大饱口福了！”

旁边桌子的食客见他吃的那叫一个香，忙拦住路过的伙计问道：“伙计，我的那份怎么还没端上来？麻烦快一些，要等不及了！”

“哎！稍等客人，马上来！”一时之间，跑堂的伙计们脚下的步子都快了些。

“哈哈哈我的端上来了，让我也来尝尝看！”另几桌客人的螺蛳粉也上来了，直接夹了一筷子染了红色辣椒油的米粉，长长的米粉在空中划过一道优美的弧线，进入口中，首先是一股夺人的辣，接着是麻辣辣的爽，米粉的嫩滑直接一下子滑进了喉咙。

“哇~！这就是螺蛳粉吗？怎么会那么好吃！比酸辣粉还要好吃呢！”

“唔！可不是么，这粉吃着劲道爽口！都不舍得嚼了！”

“汤！汤！这个汤啧超好喝！哇，这一口，太舒服了~”

“呼~臭香臭香的酸笋，吃起来却一点儿臭味都没有，爽脆可口，红油炒的好香啊。”

“又烫又辣，太爽了吧，过瘾！”

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