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第350章 蒜香排骨2（第1页）

“阿礼，火再稍微大一点，排骨要复炸。”

“好。”说着叶宴礼便又往里加了根柴，锅中冒起青烟，苏芋觉得差不多了，将排骨又重新下进去，这一遍的时间要短，等到看见排骨的颜色由金黄变成焦黄后便立马捞出来。

“好险，”苏芋呼了口气，得亏她一直盯着，火太急，稍不留神就会糊。

“阿礼，帮我把油都舀回罐子里，等会儿还得再用蒜末炒一下。”苏芋回厨房把油罐子拿出来。

炸过排骨的锅底有些油渣，苏芋便另起一锅，锅中加适量都油，小火炒香蒜末至略微焦黄后，倒入炸好的排骨，锅中加一小勺白糖，撒把葱花翻拌均匀即可出锅。

“好香啊。”苏芋把排骨一块块的摆好盘，闻着这香味，觉得口水都要流出来了。快速的将红烧冬瓜和番茄蛋炒饭做了，至于菠菜，则是叶宴礼自告奋勇拌好的。

“好啦，把羊蹄盛上就可以开饭啦！”苏芋掀开锅盖而，麻辣羊蹄的香味瞬间席卷了整个小厨房，完全盖住了刚刚还香飘满屋的番茄蛋炒饭的味道。甚至毫不夸张的说，整个院子里都是麻辣羊蹄的香味，估计左邻右舍待会儿都能闻得到。

把锅里的羊蹄捞到一个大海碗中，麻辣羊蹄经过长时间的卤煮，酱汁的颜色和味道已经完全被羊蹄所吸收掉，变成了油亮亮的红棕色，整道菜香气十足，就单单是看着，都知道它的味道肯定是可以用惊艳来形容的。

苏芋浇上锅里煮了很久的卤汤，又撒了点葱花点缀一下。

“阿礼拿筷子，吃饭啦！”

天色黑的越来越早了，才酉时刚过，天空就变成了暗色，夕阳的余晖渐渐消失，取而代之的是一片深邃的蓝。

“我先来尝尝阿礼拌的菠菜。”苏芋笑意盈盈的伸筷子夹了一根翠绿翠绿的菠菜，入口有些微酸，醋放的可能有些多了，香油的味道也有点重，但是咸淡刚好。

叶宴礼未动筷，眼睛眨也不眨的看着她，苏芋觉得自己似乎从他那淡漠的眼神里看到了一点点的“期冀”？

苏芋咽下口中的菜，整体味道说不上好吃，只能说能吃。

不过嘛，男人还是要多夸奖才行的，毕竟夸奖是一种非常有效的激励方式，可以增强男人的自信心和自尊心，不然以后不做了怎么办？

想到此，苏芋扬起一个大大的笑容，又伸手朝他比了个大拇指：“好吃，咸淡适中，酸酸凉凉的很开胃。”

得了苏芋夸赞的叶宴礼表情很是淡定，但苏芋一直观察着他，没有错过阿礼听到自己说的话时眼中一闪而过的笑意。

阿礼有点可爱呢。

苏芋咬着筷子尖，被叶宴礼萌到了。

“咳、卿卿吃羊蹄。”叶宴礼见她盯着自己发呆，便夹起一个放她碗中，出声提醒她。

“唔，好。这羊蹄真是炖到时候了。”苏芋用筷子去夹，刚夹起来就掉了，这羊蹄有点沉。

苏芋放下筷子，索性直接用手拿着骨头那一头开始啃，羊蹄就是要直接用手下嘴啃才香呢。

在叶宴礼面前，她表现出来的一直都是最真实的自己，所以也不用担心她现在啃羊蹄的样子会不会破坏在他心中的形象。

叶宴礼自是不会在意的，他只会觉得他的卿卿真的是随性率真且不做作，总而言之，苏芋做什么在他心里都是最好的。

才咬上第一口，苏芋的眼睛就亮了亮：“嗯......香！”

“不过现在是刚刚出锅，味道虽然很香了，但还差点意思，等在锅里多泡几个时辰，味道就会完全渗入羊蹄里面，那个时候吃起来的味道会比现在的味道还要再好一些呢。”苏芋再咬一口，肉皮炖的软烂烂的，吃起来是糯糯的感觉，混合的肉汁的鲜香麻辣，实在是太香了。

“那可以留两个明天早上热一热吃掉。”叶宴礼也是直接用手拿着啃的，总不能他一个大男人吃起东西来比女子还扭捏吧。

“可以啊，阿礼多吃点，做的有些辣了，我最多也就吃两个。”苏芋点点头应了，看着叶宴礼，这人怎么这么好看，啃羊蹄都能啃的如此优雅得体。

“卿卿不是可以吃辣吗？”

“是可以吃啊，但是我还想再喝点酒呀。”苏芋摇摇手里的酒杯，为了她的胃着想，酒与辣她只能择一个来享用。

昨夜里酒喝多了，又吃了些香辣蟹，她的胃并不是很舒服，但她规矩久了，实在是想任性一次，而且她这几日实在是爱这桂花酒爱的不得了。

叶宴礼摇摇头，有些不赞同：“昨夜喝的太多了，今夜便少喝一些吧，不然我也不知道自己会对卿卿做出什么事来...”醉酒后的苏芋小女儿神态尽显，娇媚又可爱，实在是让人怜爱。

他可没办法一直保证自己当个正人君子。

听出叶宴礼话中未尽的威胁之意，苏芋只得同意少喝点。

“呼，好过瘾！太香了！但是好太辣啊，这个味道......吃的真爽！”苏芋做这麻辣羊蹄时放了不少的青花椒和干辣椒，所以说它辣，那是真的有够辣。

但这种辣却不单一，里面既有麻也有甜味，只放辣椒味道太单一，所以苏芋往里加了好几块冰糖，利用冰糖的甜来中和掉一些麻辣羊蹄的辣。正是因为有了些甜味在里面中和，所以让它的味道层次感更上升了几层。

“喝点茶，慢点吃，别辣嗓子。”叶宴礼给她倒了杯水。

“好，谢谢阿礼。”苏芋笑着接过，既然阿礼不让她多喝，那就只能往羊蹄上使劲了，苏芋另一手拿着羊蹄大快朵颐，三下五下就把一根羊蹄啃了个干净！这种麻辣的度在少喝酒的情况下还是在苏芋的承受范围之内的。

“排骨，阿礼，排骨也要尝尝的。”苏芋礼尚往来，给他夹了一块。

焦香微黄的排骨上裹着同样散发着焦香的蒜末，闻一闻，真的是香嘞！绝对菜如其名，就叫蒜香排骨。

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