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肯定没事的。」
我妈红着眼睛点了点头。
一边主持人的声音传来,早间新闻正在播报这次的降温。
不仅仅是这里,美国、俄罗斯、日本、德国、印度、墨西哥、澳大利亚……
全世界所有地方都在降温。
自由女神的火炬上积着厚厚的雪,金字塔周围的沙漠被白色覆盖,而度假天堂马尔代夫近海的海水甚至已经冻结了,翻卷着的浪花定格在了最后一瞬间!
戴着眼镜的秃头专家对着摄像头解释,这只是一场由太阳耀斑爆发引起的寒潮天气,很快就会过去,让民众不要惊慌。
我冷笑一声,走到一边开始准备午饭。
大冷天的突然很想吃热腾腾的火锅,正好锅底和蘸料都是现成的,之前买了不少。
刚才我妈抢购到了几盒肉卷,我又拿了点海鲜蔬菜和丸子。
现在储藏室的温度对于外面来说简直就是春暖花开了,我索性直接拔了电源。
人在末世更应该活得好一点,不知道明天会发生什么,也许一顿温暖身心的火锅会让我们更有勇气面对未知的灾难。
微辣的牛油底料在热水里慢慢化开,很快沸腾出了混合着辛辣的香气。
我切了点葱段姜片放进去驱寒,等水沸腾后把肉加了进去。
结着白霜的肉卷遇到沸水很快就软了下来,颜色褪去了鲜红,在辣汤里沉浮。
我妈脸上的愁容被蒸腾得热气一熏立刻就消失了,忙不迭地从滚水里捞肉吃。
楼下的超市算是比较高端的,卖的都是好肉,捞起来肉片纤维毕现,浸透了微辣的汤汁儿,在混合了麻油香油、蒜蓉、小米辣、香菜和小香葱的麻酱里一滚,裹住了浓稠的蘸料,一咬下去软嫩的牛肉混合着底料的辣和蘸料的浓,满口的香。
七上八下的毛肚只剩下了嫩和脆,不需要蘸料,只用底料本身的香辣就已经够了,牙齿轻轻一压就裂开,溢出了鲜美的汤。
现在还没停电,不过外面太冷了家里的空调也不是很顶用,我们起床的时候都裹着厚厚的法兰绒睡衣。
一口火锅下去,我浑身都被这股热辣激出了汗来。
我爸不知道从哪个冰箱里掏出一瓶儿冰啤酒来,乐了:
「这冰箱都成保温箱了,要是把这啤酒放外头非冻炸了不可。」
「谁吃火锅面?」我从冰箱里找出一盒手擀面来。
「太奢侈了吧?」我妈瞅了我一眼,「又是肉又是海鲜又是毛肚的,连手擀面都拿出来了。」
「安心吃你的吧。」我爸给她碗里夹了一筷子基围虾。
「这日子还不知道能过到什么时候,趁着有的吃的时候赶紧吃!」
我妈撇了撇嘴把碗举起来:「给我也下一把!」
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