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第473章 规划小吃店（第1页）

陈梦瑶和欧阳寒两人在宽敞明亮的大厅里，愉快地聊着天。他们的话题丰富多彩，从生活琐事到未来的憧憬，无所不包。时间在他们的欢声笑语中悄然流逝，不知不觉间，夕阳的余晖渐渐消失，夜晚的幕布缓缓落下，晚饭时间到了。

陈梦瑶看了看墙上的时钟，笑着说：“哎呀，时间过得真快，都到晚饭时间了呢！”欧阳寒也站起身来，伸了个懒腰，说道：“是啊，那我们赶紧去吃饭吧！”两人相视一笑，并肩朝着饭厅走去。

来到饭厅，饭菜已经准备好了。两人坐下来，开始享受美味的晚餐。陈梦瑶夹了一口菜，放入口中，细细品味后，满意地说：“还是家里的饭菜味好！”欧阳寒也点头表示赞同：“嗯，确实好吃。”

吃着吃着，陈梦瑶放下筷子，认真地说：“逸尘，等明天林宇鑫他们过来后，我们一起商量一下小吃店的计划吧。”欧阳寒回应道：“好啊，我也正有此意。那我们得好好规划一下，争取把小吃店开得红红火火。”陈梦瑶接着说：“对了，我们顺便问问他们有没有人可以定做礼服。我想给伴娘团做一些伴娘服，让她们在婚礼上更加漂亮。”欧阳寒微笑着说：“这个想法好，相信伴娘团的姐妹们一定会很喜欢的。”

陈梦瑶眼中闪烁着期待的光芒，继续说道：“还有啊，我打算把另外一批拍卖品拿出来拍卖了。这样可以筹备多一些资金，到时我们就可以去度蜜月，享受属于我们两个人的甜蜜时光啦！”欧阳寒握住陈梦瑶的手，深情地说：“瑶瑶，你想得真周到。我很期待我们的蜜月之旅。”

陈梦瑶脸上洋溢着幸福的笑容，说：“那是当然，我们的婚礼一定要完美，婚后的生活也要幸福美满。所以在结婚前，我们要把该开的店开起来，这样我们的未来才会更加美好。”欧阳寒坚定地说：“没错，我们一起努力，一定可以实现我们的梦想。”

就这样，两人一边吃一边愉快地聊天，不知不觉中，晚饭吃完了。他们起身离开饭厅，手牵手回到了房间里。

一进房间，陈梦瑶坐在床边，轻轻地叹了口气：“哎呀，今天过得真充实。”欧阳寒走到她身边，温柔地说：“是啊，不过这才刚刚开始，我们还有很多事情要做呢。”陈梦瑶点了点头，说：“嗯，我知道。但是只要有你在我身边，我就觉得什么困难都能克服。”欧阳寒将陈梦瑶拥入怀中，说：“瑶瑶，我会一直陪着你，我们一定会幸福的。”

接着陈梦瑶从空间中取出了一份详细记录的小吃资料，那是她之前精心整理出来的各种小吃的做法和种类。她一边翻阅着这些内容，一边与欧阳寒商量这家店铺的装修方案。“我觉得这家店得找一个大一点的地方，最好是有两层楼的结构。”陈梦瑶说道，“这样我们就能把外面那些受欢迎的美食都整合起来，让顾客能够一次性品尝到多种口味的美味。”

“那是个不错的主意。”欧阳寒点头赞同，“不过具体怎么划分呢？”

陈梦瑶沉思片刻后回答：“我想把小吃分成几个区域，比如一楼设置为麻辣烫区和自助烤肉区，二楼则是糕点区、面食区以及饮品区。每个区域都有独立的厨房和制作空间。在饮品区，我打算推出奶茶和一些养生饮品；糕点除了西式面包糕点外，还要加入传统包点和其他中式糕点，比如绿豆糕、红枣糕之类的。如果找不到两层楼的店面，我们可以考虑买下相邻的两间铺子，一间用来做麻辣烫和烤肉，另一间则负责糕点、饮品和面食。”

欧阳寒听了她的想法后，忍不住称赞道：“你的计划很全面啊！那我们现在就开始画草图吧。”

于是，陈梦瑶按照两个方案分别开始绘制设计图。第一个方案是针对两层楼的店铺。她解释道：“一楼分为两个主要区域，一个是烤肉区，另一个是麻辣烫区。这两个区域的设备和桌椅布局会有所不同。麻辣烫区采用类似火锅的桌子设计，每张桌子上都会有一个鸳鸯锅，一边辣一边不辣，下面连接煤气罐加热。而烤肉区每张桌子则配备一个电烤炉。材料区统一放在同一个地方，用一个开放的大冰柜存放清洗干净并串好的蔬菜和肉类。调味料也需要提前调配好。这里的厨师不需要太高的技术，只要懂得如何调出优质的调味料，并且能煮出味道鲜美的汤底就可以了。”

“听起来很简单实用，”欧阳寒插话道，“那二楼呢？”

“二楼主要是糕点区、面食区和饮品区。”陈梦瑶继续说道，“糕点区需要聘请几位师傅，一部分擅长西式糕点，另一部分则精通中式糕点，尤其是包点之外的其他类型，例如绿豆糕、红枣糕等。如果有创新精神的师傅就更好了。饮品区负责制作奶茶和各种养生饮品，这同样需要几位专业的师傅来操作。至于面食区，则以面条、饺子、云吞为主，这里也需要几位厨艺精湛且富有创意的师傅。三个区域都配备普通的桌椅，同时设立三个独立的厨房。糕点厨房需要有电烤箱、蒸笼、打蛋器、煤气灶等工具，还有各种盘子碟子也不能少。面食厨房则要具备基本的厨房设备。”

接着，陈梦瑶又描述了第二个方案：“如果找不到合适的两层楼店铺，我们就开两家铺子。一家主营烤肉和麻辣烫，设备配置和前面说的一样；另一家则专注于糕点、饮品和面食。如果是开设两家铺子的话，大厅尽量多设置一些座位，因为相比两层楼的店铺，这种形式可能会容纳更多顾客。当然，也可以提供打包服务。但如果条件允许，最好能找到一栋四层的楼房，其中两层用于烤肉和麻辣烫，另外两层用于糕点、饮品和面食。”

“你已经把所有可能性都列出来了，真是周全啊！”欧阳寒由衷地感叹。

陈梦瑶笑了笑，说：“这只是初步的想法，接下来还需要进一步完善细节。你觉得还有什么需要补充的吗？”

欧阳寒稍稍沉思了片刻，目光中透着几分笃定，缓缓开口说道：“既然我们的目标是打造一家独特的美食集合店，那不妨加入一些互动元素，让顾客不仅仅是来吃饭，而是真正融入到整个用餐体验之中。比如，在一楼的烤肉区可以设置一个‘diy调料站’，提供各种基础酱料和特色配料，让顾客根据自己的口味调配出专属的酱料组合。这样一来，每个人都能享受到独一无二的味道，同时也能增加他们对店铺的好感度。”

他顿了顿，继续补充道：“而在麻辣烫区，我们可以推出一项限时挑战活动。比如，谁能成功吃完超辣鸳鸯锅中的隐藏神秘食材，就能获得一张免费饮品券作为奖励。这种趣味性十足的环节不仅能吸引喜欢冒险的顾客参与，还能通过社交媒体传播，为店铺带来更多的曝光机会。”

陈梦瑶听后眼睛一亮，仿佛脑海中已经浮现出那些热闹的场景。她兴奋地接过话茬：“这个主意真的很棒！那二楼也可以进一步增加互动体验的内容。在糕点区设立一个‘手工课堂’，定期举办小型课程，教大家如何制作传统的绿豆糕或者创意曲奇饼干。这不仅能让顾客学习到新技能，还能让他们带走亲手制作的成果，增强归属感。”

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